En smak för kalla kycklingvingar. En smak för kalla kycklingvingar.

Jag känner till sättet att äta, kycklingen är en relativt populär sorts utsökt mat, den är utsökt, den är utsökt, maten är rik, mängden mat är god, fågeln är alltid i stan och det är ett litet barn. Det kalla och kalla är kallt, smaken är en poäng, kallt och kallt är smaken? Titta längst ner och se om du kan se det!

Den kalla fågeln lämnar

Typ 1: Rå rengöringsmetod

Metod: Efter nedkylning av vingarna, återanvänd mängden grova korn, tvätta och torka dem med färskt vatten, ta bort ytslammet och kyl ner. Som ett resultat har ytan på fågelvingen en smak av smak, den kan tvättas om och om igen, den kan tvättas och torkas igen, och köttkvaliteten på vingen verkar snövit och köttkvaliteten verkar helt tallflagig. Beroende på storleken på koppen kan 12 matskedar användas, och 1-2 matskedar av skeden kan tvättas tillsammans.

Typ 2: Metod för att avlägsna eld och dricksvatten

Så här använder du det: Kyl kycklingvingarna fritt, använd färskvatten för att tvätta dem, kyl ner vattnet, tillsätt en liten mängd salladslök, ingefära, sake, tvätta och torka kycklingvingarna och öppna vattnet med en stor eld. Efter det är den uppdelad i två delar, och när vattenytan väl dyker upp finns det många flytande vatten, och vattnet byts också, och vattnet rensas, och fågeln reser sig och rör sig för att rensa, och varje fågel flyger direkt till ytan av staden. Jag är redo att jobba.

Typ 3: Hur man tar bort kons bubblor, tar bort bubblorna, tvättar och torkar bubblorna, tvättar bubblorna med bubblorna, sätter på bubblorna, sätter in bubblorna i 20 minuter.

Fjärde typen: Förstå vattnet, tvätta det, torka det, blanda det med bakvatten och blanda det jämnt.

Den femte typen: förstå vattnet, tvätta det, torka det, tillsätt det i blandningen, blanda det med vattnet, rör om det jämnt och det är ett icke-alternativt sätt att ta bort det.

Kapitel 6: Metod för bortskaffande av smaksatta varor

Metod: Förstå hur man rengör, tvättar och torkar kycklingen, blandar och balanserar riset och blandar och jämnar ut ingredienserna till riset, som kan värmas, som kan värmas och som kan köpas separat, och som kan tillagas själv, i allmänhet. Tillsätt smaksättningsingredienser som kryddigt pepparpulver, chilipulver, sake, lök ingefära, färskt extrakt, pulver med fem kryddor eller 13 rökelsepulver, etc., blanda jämnt med kryddorna, tillsätt kryddorna direkt och gör den önskade tillagningsmetoden.

Tekniken för kall och kall flygande smak

(1) Borttagning av brandvatten

Det populäraste sättet att äta kött är att ta bort det från det kokande vattnet, vilket är ett effektivt och bekvämt sätt att tillaga det.

Efter att vingarna är upplösta blir hudens yta klar och banans djupa mynning blir klar.

Efter uppvärmning av grytan med varmt vatten, efter att vattnet har höjts, kokas grytan i 5 minuter. Uppvärmningsprocessen är också processen för köttkvalitet, och blodvattnet i talangområdet kan kokas, och efter att vattnet har kokat används inte vingarna.

Observera: Om tiden inte är tillräckligt lång för att vattnet ska kokas, eller om grundkapitalet går förlorat i vattnet, blir det svårt att använda vattnet.

(2) Alkoholborttagning

När man tar bort alkohol är det ett utmärkt sätt att använda köket, och det lämpar sig för användning i sake, baijiu, öl, gult vin etc. och har bra egenskaper och upplösningsförmåga.

Alkoholhaltiga drycker som innehåller alkoholdrycker har en mängd starka egenskaper, använder olika egenskaper, lukt och smak och kräver bara en generell mängd alkoholdrycker för att minska antalet alkoholdrycker.

De huvudsakliga egenskaperna hos alkoholhaltiga drycker är alkohol, svagt sura, och de huvudsakliga egenskaperna hos alkoholhaltiga drycker är mindre egenskaper, bildkategorier och sulfider. Den blandade förmågan hos de två kan vändas, och efter neutralisering är smaken mindre effektiv, så alkoholsyran är svagt sur och alkoholhalten mindre sur, så de alkoholhaltiga dryckerna har en liknande effekt.

(3) Borttagning av ansiktspuder

Vid borttagning av pulver från ytan har det starka vidhäftningsegenskaper och hygroskopicitet.

Huvudsaken är att användningen av pulvret är liten. Under mitt liv tvättade jag hela tiden ansiktet och städade mina kläder. I allmänhet släpptes pulvret på ytan av det svarta träet, och vattenkvaliteten var mycket låg.

Effekten av samma metod är att det allmänna pulvret och vingarna släpps. Ytan på generalens vinge är djup och djup, och ytan är återtäckt med pulver, och ytpulvret är hygroskopiskt. Lite blod, lite smak. Samma sak, den allmänna vingen är blöt i skum igen, och ytan på vingen är fin, och ytan på vingen är fin.

(4) Matsvinn

Principen för att eliminera ingredienser är att använda ingrediensernas kryddiga egenskaper, för att minska ingrediensernas skarpa egenskaper, för att minska den skarpa smaken och för att öka köttets smak.

Kryddiga ingredienser inkluderar chilipeppar, chilipeppar, peppar, ingefära, vitlök och salladslök. Kryddig smak med chilipeppar, kryddig smak med vitlök, kryddig smak med ingefära, skarp smak med lökolja etc. I andra länder är ingredienserna inte lika vanliga, och effekten av att blanda dem är inte särskilt annorlunda.

Metod 1: Tillsätt ingefärapulver, salladslökpulver och vitlökspulver och blötlägg i varmt vatten.

Metod 2: Koka kycklingvingarna under kallt vatten, tillsätt ingefärabitar, lök, peppar etc., koka vatten i 5 minuter, och uppnå önskat syfte. Denna metod har olika tekniker och tekniker.

(5) Avlägsnande av undervisningsavgifter

Effekten av träningen är att den inte är särskilt lång, och träningens "höga" egenskaper kan användas.

När du lämnar köttet ute är de vanligaste materialen matskålarna, specialiteterna i produktionsköket och de som inte är funktionella.

Användningen av mat kan reduceras till ett brett spektrum av fåglar, och efter delningen och smältningen kan förmågan att tränga in i köttet nå en hög koncentration av vatten. Mellannivå av blodvattenanvändning, mer än tillräckligt med blodvatten, mer smak, mer kvalitet, återanvändning av varmvatten 2-3 gånger, blodvatten grundläggande användning, tvätt och torkning.

Tidig kall fågelbearbetningsarbete

1. Naturlig avfrostning eller kallvattenavfrostning. Det finns inget behov av att använda varmt vatten, hett vatten smälter vingarna, ytan är helt ren, ytan är kall och det varma vattnet smälter och vingarna förändras.

2. Efter krigsslutet anlände vingarna till slutet av branden. Mängden vatten som injiceras i potten är Qing Shui. Efter att det svalnat, tvättas vingarna och torkas, kastas i vattnet, kokas igen i vatten, kokas i en halv kopp, tvättas ur vattnet, tvättas och torkas i vatten, torkas gröt och väntar.

Det finns en stor grad av smak som kan tas bort. Denna metod gäller även för frysta fjäderfäingredienser som kycklingklor.