Kaffe är en "supermat"! Att dricka kaffe före och efter träning bränner inte bara kalorier, utan har också "dessa" fördelar

För att hålla sig alert dricker kontorsanställda en kopp starkt kaffe på morgonen för att känna sig energiska. Men förutom sin uppfriskande effekt påpekar amerikanska nutritionister att enligt forskning kan måttligt intag av koffein före och efter träning hjälpa till att bränna kalorier, förbättra blodcirkulationen och minska muskelömhet.

Cynthia Sass, en välkänd amerikansk nutritionist, skrev på hälsoinformationswebbplatsen "Health.com" att om det konsumeras med måtta kan kaffe sägas vara en "supermat" För personer som tränar regelbundet kan kaffe förstärka effekterna av träning, inklusive att bränna fler kalorier och minska ömhet. Cynthia Sass arbetar också som näringskonsult för idrottare, med kunder som Tampa Bay Rays från Major League Baseball.

6 fördelar med att dricka kaffe före och efter träning

Bränn fler kalorier

Med hänvisning till en studie från Spanien publicerad i International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, sa Sassa att idrottare som tog koffein före träning förbrände i genomsnitt 15 % fler kalorier efter tre timmars träning än de som tog placebo. Koffeinhalten i detta experiment är cirka 4,5 mg koffein per kilogram kroppsvikt. Med en kvinna som väger 68 kg som exempel är koffeinet cirka 300 mg, vilket är ungefär mängden i en 12-ounce (355-ml) kopp kaffe.

Förbättra blodcirkulationen

En nyligen genomförd studie i Japan fann att koffein effektivt kan öka blodcirkulationen. Varje försöksperson drack en kopp med cirka 150 ml normalt eller lågkalorikaffe och mätte sedan blodflödet i fingertopparna. De försökspersoner som drack normal koffeinhalt hade en 30% ökning av blodflödet under 75 minuter jämfört med de som drack lågkalorikaffe. Ju bättre blodcirkulation, desto bättre effekt av träning.

Koffein kan effektivt öka blodcirkulationen. Varje försöksperson drack en kopp med cirka 150 ml normalt eller lågkalorikaffe och mätte sedan blodflödet i fingertopparna.

Minska ömhet

Forskare från University of Illinois i USA fann att om du dricker 2-3 koppar kaffe eller tar lika mycket koffein en timme innan du gör 30 minuters högintensiv träning, kommer symtomen på muskelömhet efter träning att minska. Koffein kan få människor att arbeta hårdare under styrketräning och uppnå bättre muskelstyrka och uthållighet.

Förbättra minnet

Forskning från Johns Hopkins University i USA visar att minnet förbättras inom 24 timmar efter att man tagit koffein. Forskarna rekryterade en grupp människor som inte regelbundet dricker kaffe eller konsumerar koffeinhaltiga livsmedel som försökspersoner. Några av försökspersonerna drack en kopp dryck som innehöll 200 mg koffein, medan de andra drack placebo. Efter att ha druckit drinken ombads försökspersonerna att titta på en uppsättning bilder. En dag senare ombads försökspersonerna att beskriva bilderna de hade sett dagen innan, och forskarna fann att gruppen som drack koffein presterade mycket bättre. Den hjärnstimulering som koffein ger är särskilt fördelaktig under träning, särskilt när du måste komma ihåg specifika steg.

Minnet förbättras inom 24 timmar efter att ha konsumerat koffein.

1. Minskar muskelförlust:

Djurförsök vid Coventry University i Storbritannien fann att koffein kan minska muskelstyrka förlust orsakad av åldrande. Denna skyddande effekt visas främst i musklerna som huvudsakligen används vid andning, nämligen diafragman och skelettmusklerna. Resultaten tyder på att när det konsumeras med måtta kan koffein hjälpa till att upprätthålla den allmänna hälsan och hjälpa till att minska skador i samband med åldrande.

Lagra muskelenergi

En nyligen publicerad forskningsrapport publicerad i Journal of Applied Physiology påpekade att att ta lite koffein efter träning är bra för kroppen, särskilt för uthållighetsidrottare. Denna studie påpekade att jämfört med att konsumera enbart kolhydrater, kan intag av koffein + kolhydratkost öka muskelglykogenet i musklerna med 66 % 4 timmar efter högintensiv träning. Muskelglykogen är kolhydraten som lagras i musklerna. Det är energibanken under kroppsträning och ger energi för styrketräning och muskeluthållighet. Att lagra mer glykogen i dina muskler innebär att du kan hålla längre nästa gång du tränar.