Är det lätt att bli sjuk på grund av minskad immunitet? Följ experterna för att äta rätt 10 livsmedel för att förbättra din immunitet

På våren, när årstiderna växlar, växlar vädret mellan varmt och kallt, och kroppens motstånd påverkas särskilt lätt. Vid denna tidpunkt, om immuniteten är låg, har bakterierna en möjlighet att utnyttja och det är lätt att bli förkyld och bli sjuk. Näringsexperter säger att det inte är svårt att upprätthålla immunförsvarets normala funktion Så länge du måttligt minskar intaget av fett och socker i din dagliga kost och äter rätt 10 livsmedel som är bra för kroppen, kan du möta kroppens näringsbehov och effektivt öka motståndet!

För att förhindra att immuniteten försämras är att äta mindre olja och mindre socker första prioritet

Professor Wang Jinkun från institutionen för nutrition vid Sun Yat-sen University of Medical Sciences sa att om du vill att kroppen effektivt ska aktivera sina skyddsmekanismer och framgångsrikt motstå hotet från patogener, är det mycket viktigt att äta rätt mat, komplettera rätt näring, bibehålla normal immunfunktion och undvika en nedgång i immunitet. Men vad ska vi göra för att undvika en minskning av immuniteten? Professor Wang Jinkun betonade att att äta mindre olja och socker är första prioritet!

Studier har visat att om vuxna äter 100 gram mindre socker per dag kan de öka aktiviteten hos sina kroppsantikroppar med 40 %. Men när jag ser detta tror jag att du kommer att tänka: "Hur är det möjligt för mig att äta så mycket socker på en dag." ing 65 gram socker.

Dessutom är det värt att notera att överdrivet intag av fett i den dagliga kosten också kan hämma immunsystemets normala funktion! Tidigare studier har visat att om människor kan minska sitt dagliga fettintag med 20 %, kommer aktiviteten av vita blodkroppar att öka med 50 %. För en normal vuxen som konsumerar 2 000 kalorier om dagen och ägnar sig åt lätt aktivitet, bör det rekommenderade dagliga fettintaget vara mindre än 30 % av det totala kalorierna, vilket motsvarar 600 kalorier, vilket översätts till 66 gram fett, vilket betyder att en påse potatischips skulle överskrida gränsen. Därför uppmanar den allmänheten att försöka minska intaget av fett och socker så mycket som möjligt under den extraordinära perioden av kamp mot Wuhan-lunginflammationsviruset.

Följ näringsexperter för att äta rätt 10 livsmedel för att förbättra din immunitet!

Förutom att minska socker och olja, delade professor Wang Jinkun också med alla att människor vill komplettera de näringsämnen som den mänskliga kroppen behöver, bibehålla immunsystemets normala funktion och effektivt förbättra kroppens skydd mot patogener. Att äta följande 10 livsmedel i din dagliga kost är ett bra sätt att enkelt nå målet:

Mat 1/fyll på vatten när som helst:

Korrekt och tillräckligt vattenintag kan inte bara upprätthålla kroppens grundläggande metabola funktion, hålla hjärt-kärlsystemet stabilt och fungera normalt, utan också främja avgiftning i kroppen. Att utveckla vanan att fylla på vatten när som helst och inte vänta tills du är törstig med att dricka vatten kan också hjälpa till att hålla mun- och nässlemhinnan fuktig och öka dess förmåga att blockera bakterier. Hur mycket vatten är tillräckligt? Professor Wang Jinkun förklarade att för personer med normal njurfunktion är det rekommenderade dagliga vattenintaget "per kilogram kroppsvikt x 30cc." Enkelt uttryckt är det rekommenderade dagliga vattenintaget för en vuxen på 60 kg 1800 c.c. Det rekommenderas att du tar med dig en termos eller vattenkokare för att behålla vanan att fylla på vatten när som helst.

Mat 2/Matlagning med lite kryddor:

Att lägga till vitlök, lök, gurkmeja och andra kryddor till rätter med måtta är också ett av kostråden för att öka immuniteten. Professor Wang Jinkun nämnde att även om aktuell vetenskaplig forskning inte direkt kan likställa de ovan nämnda kryddorna med antivirala effekter, har konsumtion av kryddor med måtta effekten av att hjälpa till med antiinflammatoriska och lindra symtom. Klinisk kinesisk medicin har också funnit att patienter som lider av Wuhan-lunginflammation ofta har problem med fukt, svaghet och kyla i sin konstitution. Det är också ett bra val att konsumera måttliga mängder heta kryddor i kosten för att värma mjälten och magen och ta bort överflödig fukt från kroppen.

Mat 3/Välj högkvalitativt protein:

Protein förser inte bara kroppen med essentiella aminosyror, utan är också ett viktigt näringsämne som utgör många kroppsvävnader. Dess egenskap av att vara huvudelementet i humant immunglobulin gör det känt som "essensen av mänskligt motstånd"! Men professor Wang Jinkun nämnde också att även om protein är mycket viktigt för människokroppen och det rekommenderas att människor bör konsumera 3 till 5 portioner protein per dag (varje portion är ungefär lika stor som handflatan), så finns det mycket kunskap om hur man konsumerar det på rätt sätt.

Det rekommenderas att när du kompletterar protein bör du prioritera högkvalitativt protein. Samtidigt bryter det också allmänhetens myt om att animaliskt protein är bättre än vegetabiliskt protein! Professor Wang Jinkun betonade att det i själva verket för moderna människor som generellt har för höga blodfetter och kolesterol skulle vara ett relativt bra val att ersätta animaliska proteiner med hög fetthalt som rött kött med tofu, sojamjölk eller svarta bönor, sojabönor, edamame och andra ingredienser i sin dagliga kost, och bibehålla förhållandet 1:1 mellan animaliska och växtkällor.

För moderna människor som generellt har för höga blodfetter och kolesterol bör deras dagliga kost mestadels ersätta animaliska proteiner med hög fetthalt som rött kött med tofu, sojamjölk eller svarta bönor, sojabönor, edamame och andra ingredienser.

Mat 4/Minska fettintaget:

Det rekommenderas generellt att det dagliga fettintaget för vuxna bör vara mindre än 30 % av de totala kalorierna. Ett av de bästa sätten att göra detta är att undvika stekt mat så mycket som möjligt i din dagliga kost. Det hindrar inte bara maten från att absorbera den extra oljan den innehåller, hjälper till att minska det dagliga fettintaget och hjälper till att öka aktiviteten av vita blodkroppar, det kan också effektivt förhindra att människokroppen tar in för många fria radikaler och framkallar en inflammatorisk reaktion i kroppen.

Mat 5/ Fullkorn istället för raffinerad stärkelse:

När det gäller basföda kan människor försöka ersätta raffinerad stärkelse som ris och nudlar med pumpa, sötpotatis, potatis, majs, jams, samt rotfrukter och fullkorn som brunt ris, sojabönor och quinoa. Detta är också ett av sätten att hjälpa till att komplettera B-vitaminer i den dagliga kosten, vilket är mycket gynnsamt för kroppens immunförsvar.

Mat 6/Tillskott med levande bakterier fermenterad mjölk i lämpliga mängder:

70% av det mänskliga immunförsvaret finns i tarmen! Därför är upprätthållande av balansen i tarmfloran också till hjälp för att säkerställa immunsystemets normala funktion. Att dricka yoghurt, mjölksyradrycker och annan fermenterad mjölk med måttliga levande bakterier i den dagliga kosten är ett bra val för att hjälpa till att fylla på bra bakterier i tarmen.

Professor Wang Jinkun påminde också om att det inte hjälper att dricka för mycket jäst mjölk med levande bakterier. Det räcker med att dricka cirka 100-200c.c. Om du inte är van vid att dricka fermenterad mjölk med levande bakterier, är det också ett möjligt alternativ att komplettera din dagliga kost med lämpliga mängder yoghurt och probiotika.

Måttlig konsumtion av yoghurt, mjölksyradrycker och annan fermenterad mjölk med levande bakterier i den dagliga kosten är också ett bra sätt att fylla på med bra bakterier i tarmen.

Mat 7/Komplettera olika frukter och grönsaker:

Det rekommenderas att människor utvecklar en daglig kost med minst 3 grönsaker och 2 frukter för att hjälpa kroppen att fylla på vitaminerna A, B, C, E, lykopen, antocyaniner och andra fytokemikalier, kostfibrer och andra näringsämnen som är fördelaktiga för immunsystemet. Det rekommenderas särskilt att du tillsätter mer svamp till dina rätter när det kommer till ditt grönsaks- och fruktintag Måttligt intag av polysackaridfibrer i svamp kan hjälpa till att reglera kroppens immunförsvar och aktivera kroppens skyddsmekanism. Dessutom är att utveckla en vana att äta ett päron eller ett äpple varje dag också en kostunderhållsmetod för att hjälpa till att fylla på äpplepolyfenoler och maximera fördelarna med att hjälpa till att rensa lungorna i traditionell kinesisk medicinteori.

Mat 8/måttlig kost och sockerfri:

När människokroppen konsumerar för mycket socker är det lätt att öka inflammatoriska faktorer i kroppen och orsaka skador på immunförsvaret. Därför, för att förhindra att immunförsvaret inte fungerar som det ska, är det mycket viktigt att måttligt eliminera socker från din dagliga kost! Dessutom har studier visat att om människokroppen äter 100 gram mindre socker per dag kan det effektivt öka aktiviteten av antikroppar. Därför rekommenderar professor Wang Jinkun att människor bör undvika att dricka sockerhaltiga drycker eller mellanmål med extra socker i sin dagliga kost (måttlig sockerabstinens).

Om människokroppen konsumerar för mycket socker kommer det lätt att öka de inflammatoriska faktorerna i kroppen och orsaka skador på immunförsvaret. Därför rekommenderar professor Wang Jinkun att människor bör undvika att dricka sockerhaltiga drycker eller mellanmål med extra socker i sin dagliga kost.

Mat 9/ Dagligt tillskott av multivitaminer:

Välj dessutom ett multivitamin med tydliga doseringsetiketter och som har klarat säkerhetsinspektioner, och komplettera det måttligt enligt den rekommenderade dosen varje dag. Detta är också ett bra sätt att hjälpa människokroppen att fylla på de näringsämnen som saknas eller är otillräckliga i den dagliga kosten och bibehålla immunsystemets normala funktion under extraordinära tider.

Mat 10/tillskott lämplig mängd D-vitamin:

D-vitamin spelar också en viktig roll i det mänskliga immunsystemet, upprätthåller slemhinnans stabilitet och hjälper immunceller att förhindra virusattacker. Om du effektivt vill komplettera D-vitamin är måttligt intag av äggulor, mjölk och svamp i din dagliga kost ett bra val. Men i själva verket kan människokroppen faktiskt producera D-vitamin, som är känt som "solskensvitaminet"!

Det rekommenderas att människor utsätter sin kropp och rygghud för solen i 10 till 20 minuter tidigt på morgonen eller kvällen när solen inte är för stark. Detta är ett bra sätt att hjälpa kroppen att syntetisera D-vitamin och bibehålla ett sunt immunförsvar.

【Experttips】:

Förutom att arbeta hårt med den dagliga kosten och uppmärksamma kosttillskott, påminde professor Wang Jinkun också allmänheten att inte glömma att stärka personlig renlighet och hygien, och utveckla vanan att bära masker när man går ut, tvätta händerna ofta och inte röra ögon, näsa och mun. Dessutom, samtidigt som man minskar på att gå ut för att förebygga epidemier, bör man inte ignorera vikten av måttlig träning. Det rekommenderas att även om du stannar hemma kan du göra några enkla stretchövningar som yoga, Tai Chi eller enkel aerobics, som alla är bra sätt att ta hand om dig själv hemma.