DASH-dieten minskar högt blodtryck, högt blodsocker och hjälper till med viktminskning! Nutritionist avslöjar: 5 tips för att bemästra Dehe-dieten

Enligt National Health Administrations enkätdata om förändringar i närings- och hälsotillståndet hos människor från 2017 till 2020 är prevalensen av de tre topparna bland personer över 18 år att var fjärde person lider av högt blodtryck. Förutom läkemedelskontroll är daglig kosthantering också mycket viktig när man hanterar högt blodtryck. DASH-dieten, som har varit populär under lång tid, bygger på principen att använda en diet som är rik på kalium, magnesium, kalcium, kostfiber, rik på omättade fettsyror och måttlig på mättade fettsyror Den kombinerar en mängd olika näringsämnen för att förbättra hälsan i alla aspekter för att uppnå målet att sänka blodtrycket.

DASH-dieten hjälper till att sänka högt blodtryck och gå ner i vikt

Det fullständiga namnet på DASH-dieten är Dietary Approaches to Stop Hypertension, vilket ursprungligen betyder en kostmetod för att sänka högt blodtryck. Det föreslogs ursprungligen av National Institute of Health (NIH) för att ge hypertonipatienter möjlighet att sänka blodtrycket utöver medicinering. Dessutom kan dess höga fiber- och fettsnåla egenskaper också hjälpa till med viktminskning.

DASH-diet sänker LDL-kolesterol och är fördelaktigt för kardiovaskulär hälsa

Förutom att hjälpa till att sänka högt blodtryck har studier visat att DASH-dieten kan minska nivåerna av dåligt lågdensitetskolesterol (LDL) och triglycerider i blodet och öka nivåerna av bra högdensitetskolesterol (HDL), vilket är fördelaktigt för kardiovaskulär hälsa och har rankats som den bästa hjärthälsosamma dieten.

Funktioner hos Deshu-dieten: rik på kalium, magnesium, kalcium, kostfiber, etc.

DASH-dieten kännetecknas av intaget av livsmedel som är rika på kalium, magnesium, kalcium och kostfibrer, såsom grönsaker, frukt och mejeriprodukter med låg fetthalt. Kött bör vara fettsnålt, och rött kött bör minskas. minskat.

Deshu-dieten är lämplig för allmänheten Personer med diabetes, njursjukdomar, mag-tarmsjukdomar etc. bör rådfråga innan de äter.

Nutritionisten Pan Fu-zi från Beitou Health Management Hospital påpekade att även om DASH-dieten är utformad specifikt för patienter med högt blodtryck, kan allmänt friska människor också använda DASH-dieten som en daglig kostriktlinje. På grund av de fiberrika, fettsnåla och bra olja-egenskaperna hos Deshu-dieten, om du kontrollerar kalorier och känner till mängden av varje mat, kan det också hjälpa människor att gå ner i vikt.

Nutritionisten Pan Fuzi föreslog att det enkelt kan implementeras genom att helt enkelt förstå nyckelpunkterna "hög fiber, fullkorn, låg fetthalt och att äta bra oljor".

5 tips för att bemästra DASH-dieten

1. Fullkorn basföda: Försök att fokusera på fullkorns basföda Du kan använda brunt ris, havregrynsris, ångat fullkornsbröd och andra livsmedel för att ersätta raffinerad stärkelse som vitt ris och vitt mjöl.

2. Fem portioner frukt och grönsaker om dagen: Ta 5 portioner grönsaker och 5 portioner frukt varje dag och ät dem jämnt bland de tre måltiderna om dagen. När du väljer frukt och grönsaker, försök att konsumera så många kaliumrika frukter och grönsaker som möjligt. Grönsaker rika på kalium inkluderar amarant, spenat, vattenspenat, etc., kiwi, papaya, guava, banan, etc. Nutritionisten Pan Fuzi påminner oss också om att en portionsstorlek kan vara en knytnäve.

3. Välj mejeriprodukter med låg fetthalt: konsumera 2 till 3 portioner lättmjölk eller mejeriprodukter med låg fetthalt varje dag, såsom lättmjölk, yoghurt, etc.

4. Ät högkvalitativt protein: Du kan äta sojaprodukter eller vitt kött istället för rött kött, som fisk, kyckling, anka och gås, vilket också kan minska intaget av mättat fett.

5. Konsumera bra fetter: Välj bra fetter när du lagar ingredienser, som olivolja, rapsolja, solrosolja etc. Du kan även äta nötter för att komplettera intaget av fetter rika på omättade fettsyror, men mängden bör inte överstiga 1 portion om dagen.

Slutligen påminde nutritionisten Pan Fuzi att på grund av västerländska matvanor tenderar människor att föredra oljiga och salta smaker. På grund av en hektisk livsstil försummar de ofta näringsbalansen i sin kost och de flesta utvecklar inte träningsvanor. Enligt National Health Administrations enkätdata om förändringar i människors närings- och hälsotillstånd från 2017 till 2020 är prevalensen av de tre toppnivåerna bland personer över 18 år: 1 av 4 personer har högt blodtryck (26,76 %), 1 av 4 personer har högt blodsocker (25,6 %) och 1110 personer har högt blodsocker (25,6 %) 1 %).

Faktum är att de tre topparna är en av riskfaktorerna för många cancerformer, hjärt-kärlsjukdomar och andra kroniska sjukdomar. Men oavsett om det är högt blodtryck, högt blodsocker eller höga blodfetter, finns det inga uppenbara obehag i de tidiga stadierna av avvikelser, och de flesta av dem upptäcks av misstag genom hälsokontroller. För att upprätthålla en god hälsa, förutom en hälsosam kost, är regelbundna hälsokontroller också viktiga för att verkligen förstå din kropps verkliga tillstånd.