Behandla förstoppning, förbättra minnet och ta probiotika för att gynna din hjärna och tarmar! 6 tips för att välja probiotika

Vissa människor lider ofta av diarré, medan andra är benägna att få förstoppning För att upprätthålla tarmhälsa är "bakterier" väsentliga! Tarmen är inte bara ett matsmältningsorgan, utan också ett immunorgan. Om tarmarna är träningsplatsen för immunitet är probiotika de bästa instruktörerna. Hur många probiotika bör vi komplettera varje dag för att reglera balansen av tarmbakterier? Hur väljer man probiotiska produkter? Faktum är att probiotika har blivit förstahandsvalet för hjärn- och tarmsjukvård Förutom de välkända fleromättade fettsyrorna DHA och EPA, finns det några andra hemliga vapen för daglig näring för att skydda hjärnan och öka minnet? Låt den ledande läkaren för probiotika svara på dina frågor.

Världshälsoorganisationen (WHO) definierade probiotika i sin 2002 "Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food" som levande mikroorganismer som är fördelaktiga för människokroppen efter att ha tagit en viss mängd, det vill säga nyttiga bakterier. Nyttiga bakterier i människokroppen distribueras huvudsakligen i matsmältningskanalen, luftvägarna, hudytan, ögonen, näshålan, slidan, etc.

Vanliga probiotika representeras av mjölksyrabakterier, av vilka endast ett fåtal stammar kan kallas probiotika.

De vanligaste probiotika representeras av mjölksyrabakterier. Det finns många typer av mjölksyrabakterier, inklusive Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, Lactobacillus casei, etc. Dessa arter kan dock delas in i många typer tics. De flesta probiotika är mjölksyrabakterier som hänvisar till levande mikroorganismer som har studerats och som tydligt har visat sig vara fördelaktiga för hälsan, medan mjölksyrabakterier hänvisar till bakterier som producerar mjölksyra, så det finns en skillnad mellan de två.

Därför, för att bibehålla tarmhälsa, måste du fylla på bra bakterier! Hur fyller man på tillräckligt med bra bakterier? Dr. Cai Yingjie, en auktoritet på probiotika, förklarar i sin nya bok "Intestinal Life 3: Happy Bacteria Keep You from Being Depressed":

F1: Hur många probiotika ska jag komplettera varje dag för att reglera balansen av tarmbakterier?

S: Att komplettera med probiotika som innehåller mer än tiotals miljarder levande bakterier varje dag kan reglera balansen hos hundratals biljoner tarmbakterier. Produkter av god kvalitet bör innehålla mer än tiotals miljarder levande bakterier per portion.

F2: Kan vi få i oss tillräckligt med mjölksyrabakterier från vår dagliga kost?

S: Det är inte lätt det finns mjölksyrabakterier i kimchi, men kimchi är för salt och surt, så du kan inte äta mycket. Miso innehåller även mjölksyrabakterier, men efter uppvärmning finns det väldigt lite mjölksyrabakterier kvar. Därför är det bäst för människor att köpa kommersiellt tillgängliga probiotiska fermenterade mjölk- och pulverprodukter för att få tillräckligt med probiotika.

F3: Hur väljer man probiotiska pulverprodukter?

A: Det här är verkligen inte lätt att svara på. Fermenterad mjölk produceras av medelstora till stora företag och säljs i närbutiker med kylutrustning. De flesta av dem är små och medelstora företag, och försäljningskanalerna är mer mångsidiga, inklusive apotek, ekologiska butiker, onlinebutiker, kändisar på nätet och mer än 100 yuan. Att läsa och förstå informationen om probiotiska pulverprodukter kräver avsevärda yrkeskunskaper, och det är inte lätt för vanliga människor att läsa. Men de kan fortfarande grovt bedöma produktens kvalitet utifrån tillverkarens rykte, ytterförpackning och webbplatsinformation. Här är några tips för att köpa probiotiska produkter:

[6 tips för att välja probiotiskt pulver]

●Vilka stammar har lagts till Är artnamnen och stamnumren korrekt skrivna?

●Finns det några forskningsdata?

●Finns det något forskningsteamstöd?

●Hur mycket bakterier ska tillsättas?

●Finns det några extra ingredienser med kompletterande funktioner?

●Finns det någon webbplats som kan ge detaljerad produktinformation?

Det är bättre för probiotika att ha mer än 10 miljarder levande bakterier. Observera att tillsats av socker ökar kalorierna.

För att bedöma om en tillverkare är professionell kan du bedöma utifrån hur stammen är märkt. Ett professionellt företag kommer inte att göra misstag på kinesiska och engelska, och kommer också att veta hur man kursiverar engelska bakterienamn. Dessutom kommer professionella produkter proaktivt att indikera forskningsteamet och forskningsdata på webbplatsen för att visa deras ansvar för produkten.

En högkvalitativ produkt måste innehålla mer än 10 miljarder levande bakterier per portion. Hjälpingredienserna inkluderar oligosackarider, kostfibrer, etc., som är prebiotika som hjälper tillväxten av tarmprobiotika. Tillsatsen av sackaros och majssirap med hög fruktos är bara ett sötningsmedel, så var uppmärksam på kalorierna när du konsumerar det.

Under de senaste åren har vetenskapliga bevis visat att användningen av probiotika inte längre är begränsad till tarmhälsa. Genom den fysiologiska axeln som går direkt från tarmen till hjärnan – tarm-hjärnaxeln, kan tarmbakterier manipulera tarmens neuroimmuna system, påverka det centrala nervsystemet, och på ett omfattande sätt påverka hjärnans utveckling, mentala utveckling. Därför, när det kommer till hjärnans och tarmhälsa, måste probiotika vara förstahandsvalet och avgörande vapnet.

Daglig kost ger näring till hjärnan och äter mer naturlig mat och mindre bearbetad mat

För att ge näring till och stärka hjärnan är det bästa sättet att börja med daglig kost, som inkluderar djuphavsfisk som kan ge omättade fettsyror, såsom saury, makrill, sardiner, lax, etc., och nötter, såsom valnötter, hasselnötter, cashewnötter, sesamfrön, solrosfrön, spenat, citrusfrukt, etc.; som kan ge vitaminer och antioxidanter. Nyckeln är att äta rik, varierad, naturlig mat från färska och säkra källor för alla tre måltiderna och äta mindre bearbetad mat.

Vissa studier har dock visat att det inte är lätt att få i sig tillräckligt med ingredienser som har hjärnhöjande effekter från kosten. Dr. Tsai Ying-Chieh sa att följande tre näringsämnen har vetenskapliga bevis för din referens.

[3 sorters näringstillskott för att ge näring till hjärnan]

1. Fleromättade fettsyror DHA, EPA:

DHA och EPA, kända som hjärnans närande fettsyror och smarta fettsyror, finns i den högsta halten i djuphavsfiskolja. Det finns många produkter av den här typen, med namn som fiskolja, DHA/EPA, Omega-3 etc. Faktum är att djuphavsfisk, bönor och andra ingredienser är relativt lätta att konsumera, men eftersom de lätt förstörs under tillagningen är det också fördelaktigt att använda näringstillskott för att stärka deras tillskott. När du köper denna typ av produkt, var uppmärksam på koncentrationen av DHA och EPA Ju högre koncentration, desto bättre.

2. Fosfatidylserin:

Allmänt känd som cefalin, är det en viktig komponent i hjärnans nervcellsmembran och myelin som sveper runt utsidan av nervaxoner. Det är en av de få hälsoingredienser som stöds av data, har hög säkerhet och kan öka kognitiva och inlärningsförmågor.

3. Ginkgo Biloba-extrakt:

Marknaden för dess näringstillskott har nått hundratals miljoner dollar, och det är till och med ett receptbelagt läkemedel i länder som Tyskland och Frankrike. Det hjälper till att förebygga Alzheimers sjukdom, demens etc., men det kanske inte är särskilt effektivt för att förbättra minnet hos unga människor.