Ryktet på Internet: Kommer kalciumbrist öka fettet och orsaka fetma? Farmaceut: En jämförelse av tre huvudkategorier av kalciumtillskott

Lider du ofta av sömnlöshet och kort humör? Osteoporos dyker upp tidigt? Var försiktig med ovanstående tecken, som tyder på att du har brist på kalcium! Nyligen har det fått stor spridning på Internet: "Kalciumbrist kan orsaka fettansamling och leda till fetma." Enligt rapporten om förändringar i den nationella näringshälsostatusen har mer än 90 % av människorna problem med otillräckligt kalciumintag. Orsakar kalciumbrist verkligen viktökning? Vilka andra skador orsakar kalciumbrist på din hälsa? Vilken är bättre absorberad, animaliskt kalcium eller vegetabiliskt kalcium?

Kalcium är det mest förekommande mineralet i människokroppen och huvudkomponenten i benen Kalcium spelar en nyckelroll i cellernas signalvägar i hela kroppen. Kalcium är också nödvändigt för vasokonstriktion och vasodilation, blodkoagulation, muskelsammandragning och muskelavslappning, samt neurotransmission och hormonutsöndring.

Komplikationer av kalciumbrist i människokroppen: osteoporos, dålig sömn, känslomässig instabilitet och snabba hjärtslag

Apotekaren Zhao Shunrong, ordförande för Taiwan Preventive Health Association och en farmaceut, sa att om människokroppen saknar "kalcium", förutom problem med tillväxt och utveckling av ben och tänder, benskörhet och rakitis, kommer det också att finnas hyperaktivitet, spänning, dålig sömn, emotionell instabilitet, neuros (kalcium kan hjälpa hjärtmuskeln), samt obalans i kroppsvätskekoncentration och kramper.

Det mesta av kalciumet lagras i benen före 20 års ålder. Efter 20 års ålder kommer det att fortsätta att lagras i benen i en långsammare takt, och når sin topp vid 30-35 års ålder. Efter 35 års ålder kommer benen att börja bli tunnare och ömtåligare med stigande ålder, särskilt efter medelåldern hos kvinnor, särskilt efter deformationshastigheten hos kvinnor ne förlust, vilket kommer att öka risken för osteoporos över tiden. Män utvecklas vanligtvis ett decennium långsammare, och när benförlusten är allvarlig och benstyrkan försvagas, ökar risken för frakturer.

För att bekämpa barnfetma måste kalcium och vitamin D-mikronäringsämnen kompletteras på lämpligt sätt

Dessutom har omvärlden nyligen börjat diskutera att "kalciumbrist kommer att orsaka fettansamling och fetma Vad är sanningen? Apotekaren Zhao Shunrong påpekade att fetma är ett stort hälsoproblem över hela världen, särskilt i utvecklade länder. Världshälsoorganisationen (WHO) rapporterar att barnfetma ökar internationellt. Enligt resultaten av litteratursökning är vitamin D och kalcium negativt korrelerade med barnfetma. Därför är tillskott av dessa två mikronäringsämnen nödvändigt när man bekämpar barnfetma.

Kalciumbrist i människokroppen kan orsaka problem med ben- och tandtillväxt och utveckling, osteoporos och rakitis, liksom hyperaktivitet, spänning, dålig sömn, emotionell instabilitet, neuros (kalcium kan lugna nervsystemet), snabba hjärtslag (kalcium kan hjälpa hjärtmuskeln att reglera signaler), obalans i kroppsvätskekoncentration och kramp.

Apotekaren Zhao Shunrong sökte i litteraturen från 2001 till 2014 och fann att 216 studier på ämnet fetma publicerades i länder inklusive USA, Portugal, Brasilien och Sydkorea (varav 91 utforskade "kalcium" och 125 utforskade "vitamin D"). Sextiofem av dessa artiklar valdes ut utifrån titelrelevans för studier om kroppsfett eller sambandet mellan kalcium eller D-vitamin och fetma hos barn.

Sammanfattning Nyckelpunkter: Koncentrationen av 25(OH) D som cirkulerar i det mänskliga blodet anses vara den bästa indikatorn på systemiska D-vitaminförråd. Sambandet mellan 25(OH) D-koncentration och fetma beror främst på att förutom att omvandlas till aktivt D-vitamin i njurarna för att ge endokrina effekter, kan cirkulerande 25(OH) D även omvandlas till aktivt D-vitamin i andra organ, vävnader och celler genom 1α-hydroxylas, vilket ytterligare producerar vitaminets autokrina roll, och den prospektiva receptorn av vitamin D-receptor D-tillskott är fortfarande osäkra om deras inverkan på överviktsbehandling Men D-vitaminbrist är associerad med hjärt- och metaboliska risker vid fetma.

American Endocrine Society: Ökat kalciumintag kan minska vikten och fettmassan

Kalcium spelar en viktig roll för att reglera många andra biologiska aktiviteter, inklusive muskeluppbyggnad, neurotransmittorfrisättning, hormonutsöndring, lipid- och glykogenmetabolism, adipocytproliferation och differentiering och kroppsviktshomeostas. Under 2014 föreslog American Endocrine Society "Effekten av kalciumtillskott på vikt- och fettminskning hos kvinnor". Men farmaceuten Zhao Shunrong anser fortfarande att detta argument fortfarande behöver mer klinisk bevis.

Kalciumintag ökar serumkalcitriolnivåerna, vilket kan öka intracellulära kalciumnivåer och reglera lipogenes och lipolys, vilket resulterar i minskad kroppsfettansamling. En nära koppling mellan kalcium och vitamin D i lipogen metabolism påvisades. Mekanismen mellan kalcium och viktreglering är fortfarande under studie. Det antas allmänt att det är relaterat till den accelererade cirkulationen av vitamin D och bisköldkörtelhormon (PTH) i kroppen. När kalciumintaget är otillräckligt och blodets kalciumkoncentration minskar kommer cirkulationen av vitamin D och paratyreoideahormon (PTH) i kroppen att accelerera, vilket gör att koncentrationen av vitamin D och PTH i blodet ökar, vilket kommer att främja uttrycket av gener som producerar fett och hämmar fettsönderdelning, vilket orsakar ackumulering av fettceller, viktökning och annan viktökning.

Dessutom kan D-vitamintillskott hjälpa personer med fetma och allvarlig D-vitaminbrist att gå ner i vikt, enligt forskning som presenterades vid den europeiska kongressen om fetma 2015 i Prag. Dr Luisella Vigna och hennes team vid universitetet i Milano i Italien analyserade data från 400 överviktiga eller överviktiga patienter från 2011 till 2013. Forskarna drog slutsatsen: Aktuella data visar att i feta och överviktiga grupper med D-vitaminbrist kan D-vitamintillskott hjälpa till att minska vikten och förbättra en kalorifattig kost.

Förutom deras hjälpeffekter för att bekämpa barnfetma, är kalcium och D-vitamin också viktiga näringsämnen för starka ben.

Ät rätt kalciummat för att undvika att trampa på landminor

Påminnelse: Det är också viktigt att äta rätt kalciummat för att verkligen kunna komplettera kalcium. Apotekaren Zhao Shunrong sa att de möjliga orsakerna till kalciumabsorption och stenproblem inkluderar:

1. Mjölk: Kan kombineras med andra ingredienser i kalciumtabletter.

2. Vissa sammandragande grönsaker innehåller oxalsyra, som spenat, amarant, bambuskott och andra grönsaker. Oxalsyra i tarmen

Det kan kombineras med kalcium för att bilda olösliga fällningar, vilket påverkar kalciumabsorptionen.

3. National Academy of Sciences i USA påpekade att överdrivet kalciumintag kan orsaka förstoppning och kan störa absorptionen av järn och zink.

Högt kalciumintag från kalciumtillskott, snarare än mat, kan öka risken för njursten.

4 The New England Journal studerade 36 282 friska kvinnor i klimakteriet i åldern 50-79 och fann att intag av vitamin D3 ≤ 400 IE + kalcium 1000 mg skulle öka risken för njursten. År 2013 föreslog New US Preventive Services Task Force (USPSTF) att "tillskott med 400 IE vitamin D3 och 1000 mg kalcium verkar öka risken för njursten."

Förutom deras hjälpeffekter för att bekämpa barnfetma, är kalcium och D-vitamin också viktiga näringsämnen för starka ben. Apotekaren Zhao Shunrong förklarade att när en låg dos på 400 IE eller en hög dos på 800 IE vitamin D används tillsammans med kalcium, är verkningsmekanismen och fördelarna med de två olika. Osteoporosis Society of the Republic of China rekommenderar att vuxna mellan 19 och 50 år, inklusive gravida eller ammande kvinnor, behöver komplettera med 1 000 mg kalcium, 800 IE vitamin D, 200 mg magnesium, zink och B-komplex varje dag.

Nyckeln till att förebygga osteoporos: balanserad kost och måttlig träning

Det är bättre att förebygga än att bota Att uppmärksamma kalciumintaget och träna för att stärka benen är det mest effektiva sättet att förebygga benskörhet. Nyckeln till att förebygga osteoporos beror fortfarande på följande två nyckelpunkter:

1. Balanserad näring:

Enligt Taiwans konsensus och riktlinjer för förebyggande och behandling av osteoporos från 2015: I den dagliga kosten kan du anta en medelhavsdiet, rik på färgglada växter, stora mängder bönor, fisk, plus lågsockerhaltiga mejeriprodukter och måttlig konsumtion av vissa livsmedel med högt kalciumhalt, såsom ost, svamp, grönsaker, bönor, grönsaker, sesam, grönsaks, grönsak, ät svamp, torkad fisk, håralger etc. och ta tillskott av kalcium och D-vitamin vid behov.

(ii) Lämplig övning:

Träning kan främja blodflödet och uthålligheten till benen, och därigenom öka bentätheten, och kan förbättra kroppens koordination och minska risken för fall eller skador. Lämplig "viktbärande träning", såsom promenader, rask promenad, cykling, bollspel, Tai Chi, etc., särskilt utomhussporter, genom exponering för solljus, kan aktivera D-vitamin och hjälpa kalciumabsorptionen.

Prospektiva studier av betydelsen av vitamin D-tillskott vid fetma är fortfarande osäkra, även om vitamin D-brist är associerad med kardiovaskulära och metaboliska risker vid fetma.

Animaliskt kalcium är inte lika näringsrikt som växtkalcium

Vad är skillnaden mellan animaliskt kalcium och vegetabiliskt kalcium? Vilka är riskerna med att ta fel kalcium? Apotekaren Zhao Shunrong sa att när det gäller näringsämnen är animaliskt kalcium inte bara sämre än växtkalcium, utan kan också vara farligt. Eftersom flera studier har visat att en kost med hög proteinhalt leder till mer kalciumförlust genom urin. Och vissa mejeriprodukter innehåller höga nivåer av östrogen och antibiotika för att bibehålla låga bakterienivåer, vilket kan öka risken för prostatacancer, äggstockscancer och bröstcancer.

Stort intag av växter som innehåller kalcium kan minska osteoporos och öka bentätheten hos postmenopausala kvinnor. Det finns dock fortfarande undantag Vissa grönsaker, som spenat, innehåller en stor mängd oxalat, vilket kommer att påverka den effektiva absorptionen av kalcium.

Växtkällor för kalcium:

Gröna bladgrönsaker: som grönkål, broccoli, persilja och rädisor.

Berikade livsmedel: Som sojamjölk, vitt mjöl, fullkornsmjöl, havre, tofu, fikon och blackstrap melass.

Apotekaren Zhao Shunrong sa att för att korrekt förhindra benskörhet och uppnå det så kallade "benskyddet" måste vitamin D + kalcium vara effektivt! D-vitaminets huvudsakliga funktion i "benskydd" är att hjälpa till med omvandlingen av "kalcium". Eftersom D-vitamin kan främja kalciumabsorptionen i tunntarmen, bibehålla lämpliga blodkalcium- och fosforkoncentrationer, tillåta normal benmineralisering och förhindra muskelkramper orsakade av hypokalcemi. Därför är det ett viktigt näringsämne för benutveckling. Det kan upprätthålla benhälsa och muskelfunktion och förhindra benskörhet.

1993 godkände FDA ett hälsopåstående för kalcium och osteoporos för livsmedel och kosttillskott. I januari 2010 utökades detta hälsopåstående till att inkludera D-vitamin till att inkludera följande: Tillräckligt kalcium under hela livet, som en del av en balanserad kost, kan minska risken för benskörhet, och Tillräckligt med kalcium och vitamin D som en del av en hälsosam kost, tillsammans med fysisk aktivitet, kan minska risken för benskörhet senare i livet.

Växtkällor till kalcium: Gröna bladgrönsaker som grönkål, broccoli, persilja och rädisa.

[Jämförelse av 3 stora kalciumtillskott]

Apotekaren Zhao Shunrong förklarade att om du inte får i dig tillräckligt med kalcium i kosten kan du behöva kalciumtillskott. Huvudingredienserna är: kalciumkarbonat (kalciumkarbonat), kalciumcitrat (kalciumcitrat) och kalciumfosfat (kalciumfosfat), som är de vanligaste kalciumföreningarna.

Kalciumkarbonat

Kalciumkarbonat är det vanligaste. Det kan uppnå den bästa effekten när det tas i samband med måltider eller efter måltider när magsyrautsöndringen är hög för att öka upplösningen och absorptionen av kalcium. Enligt USA:s farmakopé har kalciumkarbonat den högsta kalciumhalten på 40 %. Men när du använder högre doser är det mer sannolikt att förstoppning uppstår. Det är bäst att ta magnesium (Mg) i kombination för att hjälpa bencellerna att absorbera och använda kalcium. Kliniska forskningsbevis visar att ett förhållande mellan kalcium och magnesium på 2:1 kan förbättra kalciumabsorption och användning. Detta hjälper inte bara effektivt benceller att absorbera och utnyttja kalcium, utan minskar också risken för stenar i njurar och urinvägar.

Kalciumcitrat

Kalciumcitrat absorberas bättre och är mer lämpligt för patienter med låg magsyrasekretion eller de som tar magmedicin. Men dess kalciumhalt är 21 %, vilket är lägre än kalciumkarbonat. Därför kan du behöva ta 2-3 gånger mer än kalciumkarbonat för att nå det dagliga intaget som medicinen rekommenderar.

Kalciumfosfat

Kalciumfosfat kan orsaka biverkningar som gastrointestinala problem, illamående, matsmältningsbesvär, diarré eller förstoppning. Det rekommenderas inte för användning av äldre eller personer med dålig njurfunktion.

När du köper kalciumtillskott bör du vara uppmärksam på kalciumhalten och källan till kalciumet. Det är bäst att ta en dos på < 500 mg varje gång för att maximera absorptionen, eftersom kalciumabsorptionen i tarmen minskar när dosbelastningen ökar. Dessutom, när du köper kalciumtabletter, förutom att titta på huvudingredienserna och den totala dosen, bör du också vara uppmärksam på om den faktiska effektiva kalciumhalten (innehållet av elementärt kalcium) är indikerat.

Apotekaren Zhao sa att när det gäller absorptionshastighet är kalciumfosfat cirka 25%, kalciumkarbonat är cirka 27% och kalciumcitrat är 35%. Innehållet av elementärt kalcium och den totala kalciumtablettdosen hänvisar till olika kalciumkvaliteter. Enligt uppgifterna om förhållandet mellan kalciumelement i USA:s farmakopé är kalciumkarbonat 40%, kalciumcitrat är 21%, kalciumlaktat är cirka 13% och kalciumhalten i kalciumglukonat är endast 9%. Till exempel, om kalciumkarbonat är märkt som 500 mg, är den faktiska kalciumhalten endast 200 mg. Om kalciumcitrat är märkt som 500 mg, är den faktiska kalciumhalten endast 105 mg. Därför behövs en större dos för att få den rekommenderade mängden kalcium.