Hjälper det att dricka Pu'er-te dig gå ner i fett och gå ner i vikt? 3 hälsotips från en kvinnlig utövare av kinesisk medicin...

Gillar du Pu'er te? Ett inhemskt forskarlag tillbringade 10 år och fann till slut den viktigaste ingrediensen i Pu'er-teet som hjälper till med viktminskning. Forskningsresultaten publicerades i en internationell tidskrift för ett tag sedan, vilket väckte diskussioner bland kineser och fick många människor som kämpar för att gå ner i vikt att tänka: "Ska jag försöka dricka Pu'er-te för att gå ner i vikt?" I detta avseende har utövare av kinesisk medicin några saker att påminna dig om!

Pu'er-te är en typ av te som kommer från Yunnan. Sedan urminnes tider har det fått många värdefulla hälsovärden. En av dem är dess förmåga att ta bort olja och fett och hjälpa till att gå ner i vikt. Ett forskarlag från National Chung Hsing University i Kina har bedrivit forskning sedan 2008 och har äntligen upptäckt en polyfenolkomponent i Pu'er-teet - hydrolyserat garvsyratannin (strictinin) efter 10 års forskning. Efter koncentrerad extraktion användes det i musexperiment och bevisade att det effektivt kan bromsa nedbrytningen av fett i bukspottskörteln och därmed hämma fettsönderdelningen och absorptionen av fett. och hjälper till att gå ner i vikt.

Detta forskningsresultat publicerades nyligen i Journal of Functional Foods och har uppmärksammats av experter hemma och utomlands. Många människor som försöker gå ner i vikt är ivriga att testa det själva för att se om att dricka Pu'er-te kan få dem att gå ner i vikt snabbare!

Var försiktig, det finns en vetenskap för att dricka Pu'er-te, och att dricka det felaktigt kan skada din kropp! Wu Liying, chef för avdelningen för traditionell kinesisk medicin vid Changhua Yuansheng-sjukhuset, påminner människor om att oavsett om det är för fettförlust eller hälsobevarande, måste de först förstå följande tre saker innan de dricker Pu'er-te för att undvika negativa effekter på deras hälsa.

1. Pu'er-teextrakt ≠ vanligt Pu'er-te

"Hydrolyserat tannin" är bara en av de många ingredienserna i Pu'er te Även om det har visat sig ha fettförbrännande och viktminskningseffekter efter extraktion och koncentration, om denna experimentella dos omvandlas till den genomsnittliga personens dagliga tedricksvolym, kan de kanske inte dricka samma doskoncentration även om deras magar är svårare att minska vikten.

Dessutom har forskare spekulerat i att vissa ingredienser i Pu'er-teet som vanliga människor brygger hemma kan interagera med antibiotika eller vissa specifika läkemedel och påverka deras effekt. Människor måste vara försiktiga när de dricker Pu'er-te.

2. Välj moget Pu'er-te

Pu'er te kan delas in i "råt te" och "kokt te". Kännetecknande för Pu'er raw-te är att tebladen inte går igenom processen att "stapla" (konstgjord mognad och jäsning) under bearbetningen. Teets färg är ljusare och aromen är mjuk. Men på grund av dess svala karaktär och det faktum att det innehåller mer koffein, garvsyra och polyfenoler bör personer som inte dricker mage.

Eftersom Pu'er-moget te har ett extra steg i tillverkningsprocessen, dess färg är mörkare, dess arom är rikare och dess egenskaper är också varmare.

Men den kinesiska läkaren Wu Liying påminde om att förutom att välja "moget te" när de dricker Pu'er-te, borde folk också vara uppmärksamma på bevarandet av Pu'er-teet. Felaktig förvaringsmiljö kan inte bara påverka teets smak, utan kan också föda upp mögel och vara skadligt för din hälsa!

3. Pu'er te sjukvård måste förstå timingen

Kineser har alltid trott att dricka te kan bibehålla hälsan, men det finns många typer av teutövare från kinesisk medicin Wu Liying rekommenderar att du fokuserar på Pu'er-te eller svart te, som har en varmare karaktär. När du dricker Pu'er-te bör du, förutom att vara uppmärksam på principerna för lämplighet för fysisk kondition och välja kokt te, också tänka på att Pu'er-teet innehåller koffein. För att undvika att skada magen och störa sömnen, rekommenderas det att inte dricka det på fastande mage, utan att dricka det under dagen eller efter måltider.