Strawberry Transformation är ett bra recept för att rengöra kroppen och minska fett

Jordgubbe

• Punkt: Levande vitaminer som hjälper till med tarmrörelser

• Avgiftande aktiva ingredienser: pektin, ellaginsyra, C-vitamin, antocyaniner

• Kosteffekter: förbättra förstoppning, sänka blodtrycket och bekämpa cancer

• Andra namn: tranbär, malt bär, främmande bär, främmande bär

• Natur och smak: Sval, söt

• Näringsingredienser: ellaginsyra, pektin, antocyanin, kostfiber, vitamin B1, C, kalium, fosfor, organisk syra

• Lämplig för: Personer med förstoppning, gikt, rökare

• Ej lämplig för: Personer med urinvägsinfektion, svag njure

Varför kan jordgubbar avgifta och hjälpa dig att gå ner i vikt?

1. Jordgubbar innehåller ellaginsyra, som kan bryta ner överflödigt fett i maten och minska upptaget av giftiga ämnen.

2. Kostfibrer och pektin har effekten att rengöra tarmarna och reglera tarmrörelserna, förhindra att matrester stannar för länge i tarmen och ruttnar för att producera gifter. Kostfibrer sväller lätt när de kommer i kontakt med vatten, vilket inte bara främjar gastrointestinal motilitet utan också minskar hungern.

3. C-vitamin och kalium i jordgubbar kan skydda leverns hälsa, och kalium är också bra för njurarna. Levern och njurarna är viktiga avgiftningsorgan som hjälper till att utsöndra gifter från kroppen.

Jordgubbens huvudsakliga näringsämnen

Cirka 150 gram jordgubbar kan uppfylla C-vitaminbehovet för en person per dag. Innehållet av C-vitamin i jordgubbar är

Det är 2 till 3 gånger så mycket som för citroner och apelsiner.

Terapeutiska effekter av jordgubbar

1. En stor mängd C-vitamin hjälper till att producera kollagen, vilket är goda nyheter för dem som älskar skönhet.

2. Ellaginsyran i jordgubbar är en anticanceringrediens som kan förhindra cancerceller från att omvandla friska celler till cancerceller och därigenom minska förekomsten av cancer.

3. Jordgubbar kan hjälpa till att försköna din hud, förbättra hudens struktur, fukta lungorna och lindra hosta. De kan särskilt hjälpa rökare att eliminera tobaksgifter och förbättra symtomen för giktpatienter.

4. Antocyaniner i jordgubbar kan förhindra frisättning av histamin från cellmembran och hämma allergiska reaktioner.

5. Pektinet i jordgubbar är klibbigt och kan absorbera skadliga ämnen och hjälpa till att utsöndra dem från kroppen.

Hur man äter jordgubbar

1. Det är lämpligt att tvätta det med rinnande vatten eller blötlägga det i saltvatten. Det rekommenderas dock att inte blötlägga för länge för att förhindra att rester av bekämpningsmedel sipprar in i jordgubbsmassan.

2. Personer med svag mag-tarmfunktion kan ta bort ludd på jordgubbar genom att snabbt skölja dem med varmt vatten och sedan med kallt vatten för att undvika att orsaka allergiska symtom.

Jordgubbsdiettips

1. Personer med urinvägsinfektioner bör inte äta för många jordgubbar för att undvika att oxalsyrakomponenten i jordgubbar orsakar urinvägssten.

2. Jordgubbar är höga i kalium, så personer med dålig njurfunktion bör äta mindre.

3. För personer med dålig mag-tarmfunktion kan för mycket jordgubbar lätt orsaka diarré Kvinnor bör också vara försiktiga när de äter jordgubbar under menstruationen.

Jordgubbssparrisrulle

• Skydda lever och njure + bibehåll tarmhälsa

• Portionsstorlek: 2 portioner

• Näringsanalys: Kalorier 48,8 kcal Kolhydrater 10,1 g Protein 1,5 g Fett 0,3 g Kostfiber 1,7 g Ingredienser: 2 jordgubbar, 35 g sparris, 30 g alfalfagroddar, 2 ark sushitång

• Krydda: 1 tsk jordgubbssylt

• öva:

  1. Ta bort det gamla skalet av sparris, skär i långa sektioner, blanchera och blötlägg i isvatten tillsammans med jordgubbar och alfalfagroddar tills den svalnat och ställ åt sidan.

  2. Bred ut sushi nori, tillsätt alfalfagroddar och sparris, rulla till en bägare och toppa med jordgubbar.

  3. Ringla över jordgubbssylt och servera genast.

• Avgiftnings- och bantningseffekt: Ellagsyran som finns i jordgubbar kan avgifta och bekämpa cancer, och öka kroppens immunitet C-vitamin kan hjälpa till att bekämpa enterovirusinfektioner och hålla tarmarna friska.

Syrlig och söt bärgelé

• Klar pall + bleka och smal

• Portionsstorlek: 2 portioner

• Näringsanalys: Kalorier 314,7 kcal Kolhydrater 46,9 g Protein 8,9 g Fett 10,2 g Kostfiber 12,8 g

• Ingredienser: 15 jordgubbar, 1 matsked gelatinpulver, 1/4 kopp kallt vatten, 1 kopp varmt vatten, 1/2 kopp mjölk

• Krydda:

1 msk stensocker

• öva:

  1. Tvätta och tärna jordgubbarna. Lös upp gelatinpulvret i kallt vatten och värm sedan upp vattnet för att lösa det helt.

  2. Lägg de tärnade jordgubbarna, gelatinvätskan och stensockret i en juicepress, mixa dem till juice, häll dem i formen, ställ dem i kylen och ställ i kylen i mer än 3 timmar tills de är frysta.

  3. Häll från formen i en skål, ringla sedan över mjölk och servera.

Avgiftnings- och bantningseffekt: Jordgubbar är rika på antioxidanter, vilket kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar och cancer, och minska förekomsten av åldrande sjukdomar. Därför har de anti-aging, anti-cancer och avgiftningseffekter.

Den här artikeln tillhandahålls av Human Think Tank Publishing House och är ett utdrag från boken "This is How to Eat to Detoxify and Lose Weight", den ursprungliga författaren är Lin Yuhong, chef för avdelningen för obstetrik och gynekologi vid Xinguang Hospital.