Magsår obehag ~ 3 tips för att skydda din mage, 3 måste äta kålmat

Magsår är en osynlig mördare av gastrointestinala sjukdomar hos kineser. Nutritionister påpekar att för att förhindra sjukdomar i matsmältningskanalen bör vi först göra "3 tips för att skydda magen". Samtidigt bör vi konsumera mer grönsaker och frukter rika på vitamin A, C och E, samt de "3 magskyddande skatterna" som rädisa, kål och kelp. Ät hälsosamt för att hålla dig borta från diset av magsmärtor.

Hong Ruopu, en nutritionist vid Zhongxiao-avdelningen av Taipei Municipal United Hospital, påpekade att kost för gastrointestinala sjukdomar vanligtvis är ett hett ämne inom hälsoutbildning och kostrådgivningskliniker. Speciellt för patienter med duodenalsår, magsår etc. orsakar felaktig kost ofta återkommande sår. Dessutom, för magcancerpatienter som har genomgått gastrectomy, hur man äter hälsosamt bör inte försummas.

3 sätt att skydda din mage och förhindra sjukdomar i mag-tarmkanalen

I grund och botten är kosten nära relaterad till matsmältningssjukdomar. Oavsett om du är patient med magcancer eller magsår, förutom att ha en balanserad kost, bör du också komma ihåg "3 tips för att skydda din mage" och göra ett bra jobb med "magskydd".

Tips 1: Tugga långsamt: Att äta för mycket eller äta på oregelbundna tider kan lätt skada magväggen, vilket kan öka förekomsten av magcancer på lång sikt. Samtidigt bör du tugga din mat ordentligt för att göra den så "liten" som möjligt för att minska magsäckens arbetsbelastning. Ju mer du tuggar, desto mer saliv utsöndrar du, vilket har en skyddande effekt på magslemhinnan och kan minska och förebygga risken för mag-tarmsjukdomar.

Tips 2: Välj mat noggrant: Frukt och grönsaker kan minska risken för magcancer. Livsmedel som bör minskas inkluderar processade livsmedel. Dessa livsmedel förlorar sina ursprungliga vitaminer och fibrer på grund av bearbetning, och kan också ha onödiga livsmedelstillsatser för att förbättra deras utseende. Dessutom kommer fettrik mat och raffinerade kakor att fördröja magtömningstiden, och stimulerande drycker inklusive kaffe, te, alkohol etc. kommer också att öka magsyrautsöndringen.

Tips 3/Måttlig stressavlastning: Ju större stress, desto vanligare gastrointestinala besvär. Eftersom stress kan orsaka magsyrautsöndring, kan överdriven magsyra irritera magväggen och orsaka sår. Samtidigt kan spänningar och oro också orsaka parasympatisk hyperaktivitet i nervsystemet, vilket stärker sammandragningen av magmusklerna och till och med orsakar magkramper. Därför bör du försöka anpassa dig och släppa stress, få tillräckligt med vila och slappna av och undvika långvarig ansamling och fysiologiska skador.

Ät mindre kryddig och fet mat

Nutritionisten Hong Ruopu betonade att utan en frisk mage, oavsett hur god maten är, kommer den att vara giftig. För att förebygga mag-tarmsjukdomar, förutom "3 tips för att skydda magen" och bra "magskydd"-hantering, glöm inte att när magen inte är bra, är den högsta principen för kosten att vara mild. Kryddig, irriterande och fet mat måste undvikas, och ångning och kokning är de bästa tillagningsmetoderna. Särskilt de "tre magskyddande skatterna" som kål, morötter och kelp är oumbärliga.

1. Kål / Förhindra matsmältningssjukdomar

Kål är allmänt känd som "naturlig magmedicin". Den är rik på kostfibrer, mineraler och C-vitamin och har ett högt näringsvärde. Ännu viktigare är att kål innehåller vitamin K1 och vitamin U, och innehåller anti-ulcusfaktorer som kan reparera skadade vävnader i kroppen och skydda mag-tarmslemhinnan. Regelbunden konsumtion kan minska magbesvär. Att dricka kåljuice är också ett bra sätt. Påminnelse: kål kan lätt orsaka uppblåsthet, så patienter med uppblåsthet bör inte äta för mycket.

2. Morötter / Främja matsmältningen och förebygga magcancer

Morötter innehåller vitamin A, som effektivt kan förebygga magcancer. Enligt uppgifter från ministeriet för hälsa och välfärd innehåller en portion morötter 9 980 mikrogram A-vitamin, vilket är mycket högre än andra livsmedel. Absorptionshastigheten av vitamin A är bättre efter att ha stekts i olja eller juice. Inte nog med det, morötter kan främja matsmältningen. Om du dricker mer morotsjuice regelbundet kan det hjälpa till att förhindra uppblåsthet. En annan viktig egenskap hos denna produkt är att den kan återställa skadad magslemhinna och förhindra gastrit och magsår.

3. Kelp/Low calorie, ett gastrointestinalt rengöringsmedel

Kelp är ett livsmedel med lågt GI. Den är rik på jod, vilket kan främja metabolismen av triglycerider i blodet och förhindra försurning av blodet, vilket hjälper till att fukta tarmarna och underlätta tarmrörelserna. Den är också låg i kalorier och rik på kostfiber, vilket kan påskynda tarmens rörelse. Den är känd som "livslängdsgrönsaken" i Japan och dess kalciumhalt är högre än i ansjovis. Kostfiberinnehållet är 10 gånger så högt som sötpotatisblad, så det kallas också för "rensaren av mage och tarmar". Det kan återfukta tarmarna och främja tarmrörelser, samtidigt som det sänker kolesterolet och effektivt skyddar magen och tarmarna.