Kan jag äta ost om jag vill gå ner i vikt? Du kommer att veta efter att ha läst dessa 5 analyspunkter!

Doftande och rik ost gör alltid att folk inte kan motstå dess frestelse, men ost är också en av de livsmedel som många tjejer älskar och hatar, och anledningen är dess fantastiska kaloriinnehåll! Detta gör många kvinnliga vänner mycket oroliga Om de vill behålla en bra figur eller försöker gå ner i vikt, måste de undvika fettrika ostprodukter? Efter att ha läst den här artikeln får du svaret du vill ha~

Enligt en rapport på U.S. TIMES-webbplatsen är ost faktiskt ett mycket lämpligt kostalternativ för dem som försöker gå ner i vikt. Även om den verkligen är hög i fett och innehåller mycket natrium, innehåller en skiva cheddarost (1 ounce) nästan 9 gram fett och 180 milligram natrium verkar bara vara baserad på en enkel mat eller inte. Ta en titt på följande fem hälsofördelar med ost, så kommer du att förstå varför experter säger att du kan äta ost även när du går ner i vikt!

1. Högt protein, högt kalcium, vitamin B12, B2

Förutom att vara rik på kalcium är ost också rik på protein eftersom den också är rik på vitamin B12, som kan upprätthålla nervsystemets hälsa, främja regenerering och bildning av röda blodkroppar och har en betydande inverkan på hematopoiesis. Dessutom är ost också rik på vitamin B2, vilket kan förbättra effekten av fettomsättningen. Därför, även om fettinnehållet i ost är högt, är det inte lätt att samla på sig som fettet i andra livsmedel, och det höga kalciuminnehållet kan bidra till bentillväxt och utveckling.

2. Behåll goda tarmbakterier

Ost är jäst från mjölk och är rik på aktiva mjölksyrabakterier, vilket kan främja tarmens rörlighet och underlätta matsmältningen. Osten i sig har en god förmåga att motstå magsyra, vilket kan skydda goda bakterier från att nå tarmarna smidigt och spela en hälsosam roll. Men eftersom ost innehåller ett högt saltinnehåll.

3. Benägen till högt blodtryck? Natrium är inte nödvändigtvis fallet!

Natriumhalten i ost är inte låg, men en forskningsrapport publicerad i Journal of the American Society of Hypertension visar att proteinet som produceras av italiensk Grana Padano-ost ​​under jäsningsprocessen kan bibehålla effekten av blodtryckssänkande läkemedel (ACE-hämmare) och hjälpa till att sänka blodtrycket!

Studien riktade sig till 30 vuxna med en medelålder på 54 som fick medicin mot högt blodtryck och delades in i en behandlingsgrupp och en kontrollgrupp. Under det två månader långa experimentet ändrades inte den grundläggande kosten medvetet, utan behandlingsgruppen åt 30 gram ost varje dag, medan kontrollgruppen åt bröd som innehöll salt och fett.

Resultaten visade att både systoliskt och diastoliskt blodtryck i behandlingsgruppen minskade avsevärt. Experter förklarade att peptiderna i ost kan slappna av i blodkärlen och sänka blodtrycket.

4. Högt fett är inte nödvändigtvis dåligt

I en studie vid Köpenhamns universitet genomgick 139 vuxna ett dietexperiment på 12 veckor och delades in i tre grupper. Den första gruppen åt 80 gram ost med hög fetthalt varje dag, den andra gruppen åt 80 gram ost med låg fetthalt och den tredje gruppen åt ingen ost och åt istället skinka och bröd.

De experimentella resultaten fann att ingen av grupperna upplevde en ökning av det onda kolesterolet (LDL) Istället hade den första gruppen som konsumerade högfettost en ökning av det goda kolesterolet (HDL) i blodet. Samtidigt påpekade en liten studie 2015 också att ost är en bra hjälpare för att förebygga fetma och främja ämnesomsättningen.

5. Utmärkt hjärtskyddseffekt

Nyligen 2016 påpekade en forskningsartikel publicerad i Journal of the American Heart Association att intag av mer än ett uns ost om dagen kan minska risken för stroke med 3%. Även om ost innehåller mycket fett, innehåller mejeriprodukter också vitamin D, vitamin D är relaterat till hjärtsjukdomar, medan kalcium och fosfor kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Därför är det mättade fettet i ost, mjölk och naturligt kött faktiskt bra att konsumera i måttlig mängd.

Efter att ha läst ovanstående 5 analyspunkter om ostens näringsvärde, bör du veta att det faktiskt är okej för människor som vill gå ner i vikt att äta ost. Måttligt intag är inte bara bra för din hälsa, utan kan också öka nivån av bra kolesterol i kroppen.