För att gå ner i vikt behöver du komplettera med högkvalitativt protein! Sallad i mexikansk stil utan att gå upp i vikt

Om du vill ha vackra kurvor är det väldigt viktigt att effektivt "få muskler och minska fett" genom rätt kost och träning! Förutom att utveckla en vana att träna regelbundet är måttligt intag av högkvalitativt protein för att öka muskelmassan en oumbärlig del. Hur ska människor som vill gå ner i vikt äta så att de kan äta på ett balanserat sätt, få i sig rätt näring, hålla sig friska och inte gå upp i vikt? Låt experterna förklara dem en efter en!

Undvik att gå upp i vikt och tappa figuren! Att komplettera högkvalitativt protein har ett sätt att "bygga muskler och tappa fett"

När vi åldras, utan ordentlig träning och högkvalitativt proteintillskott, kommer kroppens muskelvävnad långsamt att minska och ersättas av fettceller, minska med cirka 5% till 10% vart 10:e år. Den basala ämnesomsättningen kommer också att minska i enlighet med detta, och den ursprungligen smala och välproportionerade siffran kommer gradvis att förvrängas. Därför, om du vill gå ner i vikt framgångsrikt, bli av med insnärjningen av fett och behålla en graciös figur, måste du utveckla korrekta tränings- och matvanor för att effektivt "få muskler och minska fett", minska bildningen av kroppsfett och öka muskelförhållandet för att öka den basala ämnesomsättningen. Detta är den viktigaste vinnande formeln!

Vad gäller hur man konsumerar högkvalitativt protein? Ur ett näringsperspektiv, när man väljer proteinmat, rekommenderas att man prioriterar "fullständigt protein" livsmedel med högre biologiskt värde Till exempel är ägg och mejeriprodukter, sojaprodukter, fisk, kött etc. som lätt kan fås i det dagliga livet vanliga källor till högkvalitativt protein. Förutom ovanstående livsmedel är kycklingbröst, som är lågt i kalorier, lågt i fett och rikt på protein, en måste-ha ingrediens på viktminskningsmenyn för många människor.

Trött på kycklingbröst? Michelinkocken marknadsför "mexikansk sallad" för att skapa en ny smak

Även om kycklingbröst är väldigt näringsrikt och lättlagat är det lätt att tröttna på att äta det länge. Med tanke på detta lär New York Michelinkocken Zhang Shiji, i sin bok "Michelin Chef Teachs You How to Make New York Style Fashionable Slimming Salad", specifikt alla hur man använder örter och andra kryddor på ett bra sätt för att bearbeta kycklingbröst, så att det intetsägande kycklingbröstet kan bli utsökt samtidigt som man tar hänsyn till hälsan.

★ Sallad i mexikansk stil

Material:

Kycklingbröst med limeört (1 kycklingbröst, 1 limejuice, 1/3 kopp (80 ml) vatten, 1/2 tsk torkade örter som oregano och timjan, 1/2 näve koriander), 1/2 näve korianderblad, 5-6 torkade tomater, 1/2 matsked paprikaburk, 1/2 matsked paprika, 1/2 matsked paprika.

Sås:

Lime- och korianderyoghurt - 4 matskedar yoghurt, 1/2 matsked äppelcidervinäger, 1 limeskal, 1 grön chili, 2/3 kopp (160 ml) koriander, en nypa salt och peppar.

öva:

1. Lägg ingredienserna till lime- och korianderyoghurt i mixern och smaka av med salt och peppar.

2. Tillsätt limejuice, vanilj och koriander i en kastrull och värm upp. När vattnet kokar, sätt på låg värme och tillsätt kycklingbröstet. 3. Täck grytan och låt koka i cirka 7 minuter, öppna sedan locket och rör om något, täck sedan över grytan igen och fortsätt koka i ytterligare 7 minuter. Efter tillagning, ta bort kycklingbröstet och låt det svalna.

4. Hacka de torkade tomaterna och paprikorna i små bitar. Hacka kycklingbröstet, koriandern och romainebladen i lagom stora bitar och lägg dem på en tallrik. Strö till sist över majskärnor och lime-korianderyoghurt till slut.

Nyckeln till läckerhet:

Korianderns fräschör och grön chilis kryddighet gör att de andra ingredienserna smakar mer uppfriskande. Kycklingbröst som är måttligt behandlat med örter är inte bara doftande och gott, utan också mört i konsistensen. Det är både gott och nyttigt när det kombineras med en läcker och hälsosam yoghurtsallad.