Blir din underkropp fet av att äta stärkelse? Nutritionists avslöjar myter

Oavsett om det är mjukt och segt vitt ris, söt bakad sötpotatis eller läcker potatissallad med massor av ingredienser, de är alla populära basmatalternativ. Men i läkarbesöken från 5914 frågade en nätanvändare: "Kommer att äta för mycket stärkelse orsaka fetma i underkroppen" Är det verkligen den skyldige till uppsvällda elefantben och flodhästrumpan.

Blir verkligen din underkropp fet av att äta stärkelsehaltig mat? Nutritionisten Su Yanchen sa att om att äta stärkelse kommer att orsaka fett i underkroppen kan diskuteras från två nivåer. Den första nivån är om att äta stärkelse lätt kan göra dig fet, och den andra nivån är om att äta stärkelse kommer att orsaka fetma i underkroppen.

Blir man tjock av att äta stärkelse? Kaloriintag > utgifter är huvudorsaken

Många människor som försöker gå ner i vikt tror att stärkelse är roten till allt ont, och vissa tar till och med den radikala strategin att inte äta stärkelse alls. Faktum är att det inte är den stigmatiserade stärkelsen som gör dig tjock. Faktum är att oavsett om du äter stärkelse eller de andra fem stora livsmedelskategorierna, högolja, kaloririka godis eller bröd, så länge det totala kaloriintaget är större än konsumtionen av dagliga aktiviteter och träning, kommer människokroppen att lagra överskottsenergin i form av "fett". Därför, om du kommer att gå upp i vikt eller inte, bör fokusera på det totala antalet kalorier som konsumeras under dagen, snarare än att bara beräkna hur mycket stärkelse du äter.

Dessutom är stärkelse energikällan för nervsystemet och olika organ. Även hjärnan är beroende av glukos för att fungera smidigt. Om du inte äter stärkelse för att gå ner i vikt kan du känna dig mentalt och fysiskt utmattad, och det kan också leda till att du blir känslomässigt instabil, förstoppad, går upp i vikt igen och får lösa muskler, vilket kan sägas vara en serie katastrofer.

Resistent stärkelse har låga kalorier. Fullkorn och sötpotatis är bra källor.

Så hur ska människor som är rädda för att bli feta och vill gå ner i vikt äta stärkelse? Nutritionisten Su Yanchen påpekade att det faktiskt finns några tips om att äta stärkelse Människor som går ner i vikt kan välja "resistent stärkelse" som har ett genomsnittligt kaloriinnehåll på endast 2,8 kalorier per gram, vilket är 4 kalorier lägre än vanlig stärkelse. Förutom att vara lägre i kalorier, är resistent stärkelse vanligtvis hög i kostfiber, vilket har en extra fördel för viktminskning.

Fullkorn, bovete, quinoa, majs, röda bönor, mungbönor, sötpotatis, potatis, lotusrötter, överblivet ris, kallt ris, sushi, etc. är alla bra källor till resistent stärkelse. Om du väljer blockformad rotstärkelse bör du vara uppmärksam på att bibehålla ingrediensernas integritet Till exempel är röda bönor svårare att smälta än röd bönpasta, och att äta lotusrötter är bättre för att kontrollera vikten än lotusrotpulver.

Men oavsett vilken typ av stärkelse det är, måste du vara försiktig så att du inte konsumerar för mycket Det bästa sättet att kontrollera vikten är att kvinnor kontrollerar den totala mängden av varje måltid till åtta tiondelar av en skål och för män till en skål.

Det finns 5 orsaker till underkroppsfetma.

Så kommer att äta stärkelse göra din underkropp fet? Nutritionisten Su Yanchen sa att detta också är ett felaktigt koncept Som nämnt ovan, så länge kaloriintaget är större än konsumtionen, kommer fett att lagras i kroppen, vilket inte har något att göra med om du äter stärkelse eller inte. Generellt sett kan orsakerna till underkroppsfetma vara kön, brist på motion, dålig sittställning, kvinnor efter förlossningen, genetik och andra fem faktorer.

Orsak 1: Kön

På grund av genetiska faktorer tenderar kvinnor att lagra fett i sina lår, rumpor och andra delar av kroppen, vilket är den så kallade "päronformade fetma" (subkutan fetttyp) Män tenderar att lagra fett i buken och överkroppen, vilket kallas "äppelformad fetma" (visceral fetttyp).

Eftersom fettet i underkroppen är subkutant fett, frigör det energi endast när kroppen behöver det, så det är svårare att gå ner i vikt än andra delar av kroppen är starkt relaterat till förekomsten av hypertoni, diabetes, hyperlipidemi och hjärt-kärlsjukdom.

Orsak 2: Sitter länge och brist på motion

Eftersom kvinnors bäcken generellt sett är bredare än mäns, kommer kvinnliga kontorsanställda som sitter under långa stunder lättare att få rumpan "bli större när de sitter" än män. Om du dessutom sitter långa stunder utan regelbunden träning kommer musklerna i underkroppen inte att användas på länge, vilket resulterar i en minskning av muskelmassan, vilket också lätt kan göra att din underkropp blir fet och deformeras.

Orsak 3: Dålig sittställning

Dålig sittställning kan göra att bäckenet i underkroppen blir sned, vilket i sin tur påverkar underkroppens form. Dessutom kommer korsning av benen att få bäckenet att luta bakåt, vilket också är en orsak till övervikt i underkroppen.

Orsak 4: Kvinnor efter förlossningen

Under graviditeten kommer kvinnors kroppar att lagra mer energi för amning efter förlossningen och lagra fett i rumpan, låren och andra delar av kroppen där fett lätt samlas. Eftersom kvinnor som ammar efter förlossningen behöver konsumera mer energi går de ner i vikt snabbare Om kvinnor inte ammar efter förlossningen kommer fettet på kroppen inte att förbrukas ordentligt och kommer att fortsätta att stanna i höfterna och låren, vilket bildar en fet figur.

Orsak 5／Familjeärvd kroppstyp

Om en person har en bredare ram på grund av familjearv, kan underkroppen vanligtvis rymma mer fett, så underkroppen kommer att verka fet.

[Nutristers tips]:

Många människor som vill gå ner i vikt tror att de kan banta sin underkropp genom specifika övningar. Detta är faktiskt ett felaktigt koncept. Förutom kostkontroll måste viktminskning också kombineras med aerob träning för att bränna kalorier, anaerob muskelstyrketräning, och öka kroppens muskelmassa När kaloriförbrukningen är större än intaget kommer mängden kroppsfett att minska, och underkroppen kommer naturligt att gå ner i vikt också!