Att äta bergkrysantemum på vintern skyddar inte bara levern och främjar tarmrörelser! Nutritionist: Du måste känna till de tre nycklarna för att gå ner i vikt med Artemisia selengensis

Vintern är högsäsongen för kinesisk krysantemum med sin speciella lukt är den bästa ingrediensen för den kinesiska krysantemumen. och främja kalorimetabolism Att äta en måttlig mängd kinesisk krysantemum med hot pot kan hjälpa till att kontrollera vikten.

Krysantemum kan delas in i: storbladig krysantemum (rundbladsart), bergkrysantemum (splitbladsart)

Krysantemum krysantemum kan delas in i två typer: storbladig krysantemum (rundbladig sort) och bergkrysantemum krysantemum (flikbladssort Bergkrysantemum tillhör familjen Asteraceae, är lämplig för Asteraceae, är lämplig för lukt). woka, göra soppa eller para ihop med varm gryta. Traditionell kinesisk medicin tror att bergkrysantemum är kall till sin natur och söt i smaken och har hälsofördelar som att lindra feber, kyla blod, diures, laxermedel, näring till hjärtat och sänka blodtrycket.

Tre nycklar till viktminskning med Artemisia selengensis: råfiber, vitamin B och C

Hong Ruopu, en nutritionist vid Zhongxiao-avdelningen av Taipei Municipal United Hospital, sa att den unika aromen av bergkrysantemum kommer från ingredienser som α-pinen, bensaldehyd och citronolja, som kan reglera tarmarna och magen och främja aptiten. För dem som vill gå ner i vikt kan de rika råfibrerna som finns i bergkrysantemum hjälpa tarmperistaltiken, främja avföring och uppnå syftet att rensa tarmarna kan påskynda fettförbränningen under träning.

Under de senaste åren har experimentella studier inklusive de från University of Arizona i USA och University of Cambridge i Storbritannien funnit att C-vitaminhalten i blodet påverkar graden av fettförbränning Personer med högre C-vitaminkoncentrationer i kroppen konsumerar kalorier snabbare under träning, och fettförbränningens effektivitet kan till och med skilja sig med 30 %.

Vitamin B som finns i bergkrysantemum är ett fettlösligt vitamin Det kan inte bara koordinera leverns metabolism av fett och socker, främja omvandlingen till energi, förhindra att överflödigt fett samlas i kroppen, utan också förbättra leverns avgiftningsfunktion.

Krysantemum skyddar levern, främjar tarmrörelser och hjälper till att gå ner i vikt

Nutritionist Hong Ruopu sa också att vitamin B som finns i bergkrysantemum är ett fettlösligt vitamin, som inte bara kan koordinera leverns metabolism av fett och socker, främja omvandlingen till energi och undvika ansamling av överflödigt fett i kroppen, men också förbättra leverns avgiftningsfunktion, förbättra trötthet, ouppmärksamhet på natten och spänningar i kroppen av olika delar av membranet, slemhinnor och slemhinnor.

När man äter varm gryta eller måltider på vintern, är det bra att äta lite bergkrysantemum. Det skyddar inte bara levern och hjälper till att gå ner i vikt, utan betakaroten, vitamin B1, B2, C, järn, magnesium och kalium som den innehåller är också bra för att upprätthålla synen och förhindra högt blodtryck för att producera järn och kalcium i blodet.

【Bergkrysantemum blandat med torkad tofu】

• Ingredienser: 300 gram bergkrysantemum, 8 skivor kryddad torkad tofu, 5 gram finhackad vitlök.

• öva:

1. Tvätta bergkrysantemumen och blanchera den i varmt vatten, lägg den i kallt kokt vatten för att svalna, ta bort den från vattnet, låt den rinna av, hacka den och ställ åt sidan.

2. Blanchera den kryddade torkade tofun i varmt vatten för att ta bort bönlukten, låt rinna av och skär i små bitar för senare användning.

3. Blanda hackad krysantemum och torkad tofun med 10 gram sesamolja, 20 gram olivolja och stekt hackad vitlök, tillsätt lite salt och socker och servera.

• Beskrivning: Krysantemum krysantemum är rikt på betakaroten, vitamin B2, C, kalium och kalcium Den avger en unik krysantemumliknande doft, så den kallas också för "vårkrysantemum" eller "krysantemum" Så länge du använder enkla matlagningsmetoder kan du också göra den läcker.

【Hälsotips】:

Fjällkrysantemum är en vild grönsak och är billig När folk väljer fjällkrysantemum, kan de välja sorter med mindre blad, som har en mer mör smak. Även om bergkrysantemum är rikt på näringsvärde, anser kinesisk medicin att den har en kall och hala karaktär.

👉Rekommenderad läsning: Att äta hotpot i kallt väder kan leda till ödem! Nutritionist Yang Zhexiong: Lågt salt, högt kalium och högt jod är tre magiska vapen för att minska ödem. Ät klokt

VIP utvalda produkter

Senaste hälsokunskapen