Bli av med jojo-effekten och använd medelhavsdieten för att hjälpa dig gå ner i vikt

"Gå snabbt ner mer än tio kilo fett på en månad" Känner du till den här frasen? Om så är fallet bör du ta dig tid att läsa den här artikeln noggrant. Vissa magiska dieter eller produktannonser lovar alltid att de kan hjälpa oss att gå ner i vikt framgångsrikt på kort tid. Men vad händer när vi faktiskt gör det? Är det för att behålla den förlorade vikten? Eller snabbt återgå till originalformen?

Medelhavsdieten håller dig från jojoeffekten

En israelisk studie försökte svara på denna fråga. De rekryterade kontorsanställda som deltog i en koststudie under två år och fortsatte att spåra sin situation under de kommande fyra åren. Under de första två åren följde folket tre olika dietplaner för viktminskning:

‧Låg fetthalt och lågkaloridiet

‧ Medelhavsdiet med lågt kaloriinnehåll

‧Lågkolhydratkost utan kalorier

Sammantaget gav medelhavsdieten de mest betydande förändringarna, men de andra två dieterna fungerade också bra. Medelhavsdieten är en kost rik på frukt, grönsaker, fisk, fullkorn, baljväxter och hälsosamma oljor (som olivolja), med måttlig alkohol och lågt innehåll av livsmedel som socker, rött kött och mättat fett.

86 % av deltagarna var män, och de flesta var lätt överviktiga i början av studien. De utbildar också sina makar om kostplanen så att de kan följa den själva hemma. I slutet av två år hade 85 % av människorna fortsatt med dietplanen, och de som följde medelhavsdieten och lågkolhydratdieten gick ner mer i vikt än de som följde dieten med låg fetthalt och lågkalori.

Fyra år efter att studien officiellt avslutades fortsatte 67 % av människorna med sina dietplaner, 11 % hade ändrat sina matmönster och 22 % hade slutat gå ner i vikt.

Fördelarna med en medelhavskost

Alla i den ursprungliga studien gick upp lite i vikt, men var tunnare än när studien började. Under den sexåriga studieperioden gick de personer som följde medelhavs- och lågkolhydratdieter ner mest i vikt, 3,2 kg respektive 1,8 kg. Dessutom upplevde alla deltagare förbättringar av totalt kolesterol.

Oavsett om det handlar om att sänka kolesterolet eller gå ner i vikt visar denna studie att medelhavsdieten och lågkolhydratdieten är mer effektiva. Det vill säga, om du vill ändra dina matvanor, försök att införliva begreppen medelhavskost eller lågkolhydratkost.

En intressant poäng med denna studie är att försökspersonerna är kontorsanställda Eftersom vi tillbringar större delen av vår tid på jobbet, kommer det att vara representativt för de flesta att förbättra livsstilen för kontorsanställda. Dessutom, efter två år av studien, krävde forskarna inte längre att deltagarna skulle fortsätta följa den diet de hade under studien. Den första tvååriga kostinterventionen fortsatte att ha en positiv inverkan, särskilt i medelhavsdieten och lågkolhydratgrupper.

Nyckeln till att gå ner i vikt är uthållighet

Att gå ner i vikt är inte ett problem för de flesta; det svåraste är att hålla igång det. Medelhavsdieten är en mycket bra kost och har många positiva fördelar för kroppen. Oavsett om det är medelhavsdieten, en lågkolhydratdiet eller en annan dietplan, är det nyckeln till din långsiktiga framgång att välja en som bäst passar din livsstil. Naturligtvis räcker det inte med enbart kostförändringar;

Sammantaget är medelhavskosten bättre eftersom det är en mer balanserad kost med fler valmöjligheter. Att hitta en plan som en person kan följa på lång sikt är nyckeln till framgångsrik och varaktig viktminskning, eftersom jojo-effekten kan vara farlig. Alla kan börja en diet men sluta så småningom. Så nyckeln är egentligen bara att välja ett hälsosamt val som du kan behålla på lång sikt.

Den här artikeln tillhandahålls av Kate Culture Publishing House, utdrag från (http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010592900)