Vintermelon är inte bara urindrivande, utan hjälper också ämnesomsättningen och viktminskning! Kinesisk medicinläkare Peng Wenya: "Dessa två" ingredienser är nyckeln till att bränna fett

De flesta människors första intryck av fördelarna med att äta vintermelon är att det hjälper mot diures, lindrar hosta och slem, rensar bort värme och avgiftar, etc. Men, vet du det? Vintermelon har också effekten av viktminskning, särskilt eftersom den innehåller två kemiska komponenter, bärnstenssyra och trigonellin, som kan främja ämnesomsättningen och bränna fett. Kinesisk medicinutövare Peng Wen-ya rekommenderar att man ångar vintermelon eller skivar den och kokar den till soppa, som båda är bra viktminskningsmat.

Vintermelon viktminskning nyckelingredienser: trigonelline, tartronsyra

The Chinese Medicine Pharmacopoeia anser att vintermelon är söt i smaken och kall i naturen och har effekterna av diures, rensar värme, löser slem, främjar kroppsvätska och avgiftning. Modern näringsvetenskap menar att vintermelon är rik på näringsämnen, innehåller vitamin B1, B2, C och element som kalcium, fosfor, järn och kalium. Vitamin B1 kan omvandla stärkelse och socker i kroppen till värmeenergi utan att bilda fett; och det kalium som finns i vintermelon har också effekten att dränera vatten och minska svullnad. Dessutom har vintermelon en låg natriumhalt, vilket har fördelarna med att minska svullnad och sänka blodtrycket för patienter med högt blodtryck och njursjukdom.

Kinesisk medicinutövare Peng Wenya sa att vintermelon innehåller två kemiska komponenter, cucurbitacin och bärnstenssyra. Den förra kan hjälpa kroppens ämnesomsättning, och den senare kan effektivt förhindra omvandlingen av sockerarter i antikroppar till fett. Båda kan konsumera överflödigt fett från fetma och är effektiva för att förebygga högt blodtryck, minska åderförkalkning och gå ner i vikt.

Kinesisk medicinutövare Peng Wenya sa att vintermelon kan hjälpa kroppens ämnesomsättning och är effektivt för att förebygga högt blodtryck, minska åderförkalkning och gå ner i vikt.

Vintermelon är sval till sin natur och bör inte överstiga 600 gram per vecka

Att äta vintermelon kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men hur ska du äta det rätt? Många lagar vintermelon till bräserad vintermelon, eller gör den till olika rätter som vintermelon stuvad med skaldjur, men att göra det hjälper dig inte att gå ner i vikt, utan kommer att få dig att gå upp i vikt, eftersom andra ingredienser och kryddor kommer att öka kalorierna.

Kinesisk medicinutövare Peng Wen-ya rekommenderar att man ångar vintermelon eller skivar den och kokar den till soppa utan att tillsätta några kryddor eller andra ingredienser för att maximera vintermelonens viktminskningsfunktion. Vintermelon är dock sval till sin natur och bör inte ätas ofta för att undvika ansamling av kyla som kan vara skadlig för mjälten och magen. Ät inte vintermelon mer än 3 gånger i veckan. Även om den görs till vintermelonsoppa är det inte tillrådligt att dricka för mycket. Mängden varje gång bör vara cirka 200 gram.

Samtidigt, för att neutralisera vintermelonens kyla, kan du lägga till ben och het ingefära och salladslök i grytan och koka gröt med varm sötpotatis, som båda kan värma magen.

【Bunnande vintermelonsoppa】

Ingredienser: 200 gram vintermelon, en bit ung ingefära, vatten.

öva:

1. Skala och kärna ur vaxkalebassen och ställ åt sidan. Skiva vaxkalebassets kött och ställ åt sidan.

2. Mixa vaxkalebassfröna och lagom mängd vatten i en matberedare och ställ åt sidan.

3. Ta en soppgryta och tillsätt vatten tills den är 70 % full. Efter uppvärmning, tillsätt vaxkalebassköttet och vaxkalebassskinnet och koka ihop. Efter kokning, tillsätt vaxkalebassfröpastan tills vaxkalebassens kött är kokt.

4. Ta bort vaxkalebassen, tillsätt strimlad ung ingefära och fortsätt koka i 2 minuter.

Var försiktig när du äter vintermelon för att gå ner i vikt, och personer med svag konstitution bör inte äta för mycket

Vintermelon hjälper till med vattenmetabolism och viktminskning, men dess coola mategenskaper gör att den i allmänhet bara är lämplig för personer med ödemliknande fetma, eller de med hemorrojder, diabetes, etc. Den är inte heller lämplig för personer med höga blodfetter, högt blodtryck och yang-värmetyp. När det gäller de med svag konstitution, långvarig sjukdom, kall mage, benägna att få diarré, yinbrist och hyperaktivitet av eld, och långsam ämnesomsättning, bör de inte äta för mycket, särskilt de som redan är smala bör undvika det för att undvika att bli ännu smalare.