C-vitaminbrist, akta dig för dessa tre symtom! Överdrivet intag av C-vitamin har också tre stora faror

När det gäller viktiga vitaminer för människokroppen, vad är det första man tänker på? C-vitamin måste vara bland de tre bästa i ditt sinne! Vi vet alla att C-vitamin är bra för människokroppen, och vi vet också att många frukter är rika på C-vitamin, men varför behöver människokroppen det? Hur kan vi komplettera det för att uppnå bästa absorptionseffekt? Låt mig göra det klart för dig en gång idag!

C-vitamin, även känt som L-askorbinsyra, är en antioxidant eftersom det skyddar kroppen från hotet från oxidanter. Om kroppen inte har tillräckligt med det, kommer skörbjugg. Enligt Wikipedia var citrusfrukten under BC-eran den första frukten rik på C-vitamin som kunde transporteras ombord på fartyg. Vid den tiden fanns det också en del information som pekade på att om besättningen inte konsumerade färsk frukt och grönsaker under en längre tid, skulle de riskera att utveckla skörbjugg.

När det finns brist på C-vitamin kommer den mänskliga kroppen att uppleva symtom som trötthet, muskelsvaghet, svullen och smärtsam hud, blödande tandkött och dålig andedräkt. Om det förvärras allvarligt, kommer det att bli skörbjugg.

C-vitamin erhålls mest naturligt från frukt och grönsaker

Färska grönsaker och frukter är rika källor till C-vitamin, men vattenlösliga vitaminer oxideras till exempel, ytan på skuren frukt blir gul och gradvis brun efter att ha lämnats ett tag, eller grönsaker blir svarta när de är överkokta. Därför är att äta råa grönsaker och frukter sättet att få i sig mest C-vitamin.

Har du också dessa problem? Nu är det rätt tid att komplettera C-vitamin

1. Känns som att du blir förkyld:

En kliande hals, klar rinnande näsa eller mild hosta är alla tecken på en förkylning. Nutritionisten Chen Bojun rekommenderar följande varma drycker som tips för att förebygga förkylningar~

En kliande hals, klar rinnande näsa eller mild hosta är alla tecken på en förkylning.

Ingredienser: 250 ml sportdryck, 250 ml varmt vatten, ett halvt äpple, 10 ml grapefruktjuice + 3 skivor ingefära.

Metod: Skär äpplet i små bitar och blanda ihop alla ingredienser och blötlägg i ca 5 minuter innan du dricker.

2. Vill du gå ner i vikt:

Katekinkomponenten i te har utmärkt antioxidantkraft, vilket kan hjälpa till att eliminera fria radikaler i kroppen och förebygga tumörer. Under de senaste åren har utländska studier funnit att katekiner kan påskynda ämnesomsättningen innan träning kan hjälpa till att dricka 17% mer kroppsfett. Studier har visat att människokroppens absorptionseffektivitet kan ökas med upp till 13 gånger när katekiner kombineras med C-vitamin!

3. Anemi och svaghet:

Personer med järnbristanemi är benägna att drabbas av symtom som trötthet, yrsel, blek hy, kalla händer och fötter på grund av otillräckligt syre i blodet.

Förutom att konsumera mer rött kött och mörkgröna grönsaker, rekommenderas att komplettera järn med C-vitamin och sura ämnen som citronsyra och äppelsyra kan reducera trevärt järn till tvåvärt järn och främja upptaget av växtjärn (icke-hemjärn) Bara 75 mg C-vitamin kan öka järnabsorptionshastigheten med 3 till 4 gånger.

Vill du ha lite C-vitamin? Hitta dem bara.

När du tänker på C-vitamin, tro inte att det bara kan hittas i sura frukter som citroner. Faktum är att den verkliga drottningen av C-vitamin är vanliga frukter i Taiwan, såsom sockeräpplet som är rikligt i öster, longan som är vanligt på sommaren och sanji! Grönsaker som broccoli och paprika är också rika på C-vitamin.

Grönsaker som broccoli och paprika är också rika på C-vitamin.

【Top 3 grönsaker】

Mungböngroddar: C-vitaminhalt: 183,6 mg/100 g

Paprika: C-vitaminhalt: 94,0 mg/100 g

Blomkål: C-vitaminhalt: 73,0 mg/100 g

【Topp 3 frukter】

Vaniljsåsäpple: C-vitamininnehåll: 99,0mg/100g

Sanji: C-vitamininnehåll: 92,0mg/100g

Longan: C-vitamininnehåll: 88,0mg/100g

3 stora risker med överdrivet intag av vitamin C

1. Öka risken för stenar: C-vitamin kommer att producera oxalsyra efter ämnesomsättning Om du inte dricker tillräckligt med vatten och tar i för stora mängder (4000 mg) C-vitamin, kommer den överdrivna oxalsyran att kombineras med kalcium i kroppen och lätt bilda stenar.

2. Diarré: C-vitamin är ett surt ämne som kan irritera mag-tarmslemhinnan och orsaka diarré. Om personer med gastrit eller magsår tar för mycket C-vitamin kan deras symtom förvärras.

3. Abstinenssymtom: Långvarig användning av höga doser av vitamin C kommer att förändra kroppens regleringsmekanism och påskynda metabolismen av vitamin C. När dosen plötsligt sänks, till exempel från 2000 mg till 1000 mg, även om den fortfarande överstiger det dagliga rekommenderade intaget av hälso- och välfärdsministeriet, kan kroppen inte anpassa sig till den koncentration av vitaminbrist och bristfällighet som orsakas av en tidiga reaktion , såsom svullet och blödande tandkött, lösa tänder etc. Det rekommenderas att gradvis minska dosen på ett avtagande sätt för att lindra abstinensbesvären.