Det finns en nemesis för matsmältningsbesvär och magsår! Kameliaolja har super antibakteriell kraft

Moderna människor är benägna att få symtom som magsår och magsår på grund av hög stress och stressigt liv, äta för mycket, äta för snabbt och en förkärlek för kryddig och irriterande mat. Den skyldige till magsår är nära besläktad med Helicobacter pylori-infektion. Förutom att ta medicin vid behov efter diagnos är "antibakteriell" kost också ett bra sätt att "vårda magen". Nyligen genomförda studier har funnit att att äta bra oljor och rätt oljor kan hjälpa dig att utkämpa en "magskyddskamp"!

Se upp för magsår orsakade av Helicobacter pylori-infektion

När väl människokroppen är infekterad med Helicobacter pylori kommer det att orsaka kronisk inflammation och sår i slemhinnan, och i allvarliga fall kan det öka risken för magcancer. Dessutom kommer rökning att förvärra det inflammatoriska svaret, öka magsyrasekretionen och minska effektiviteten av sårbehandling. Personer med magsår är benägna att få symtom som anorexi, viktminskning, illamående, kräkningar och halsbränna, men vissa patienter visar inte uppenbara symtom förrän i senare skeden. Blödning och magperforation är viktiga symtom på kroniska sår Om svart, tjärartad avföring uppstår, bör gastrointestinal blödning misstänkas.

Forskning: Camelliaolja hjälper till att bekämpa Helicobacter pylori

Hur kan vi bekämpa Helicobacter pylori i vår dagliga kost? Enligt resultaten av en studie om de antibakteriella faktorerna hos kameliaolja (camelliafröolja) utförd av National Science Council, kan Helicobacter pylori orsaka matsmältningssjukdomar som magsår, matsmältningsbesvär och sår på tolvfingertarmen, och upp till 85-90 % av sårsjukdomarna är relaterade till Helicobacter pylori-olja mot Helicobacter pylori-infektion 0 %, vilket har en förbättrande effekt på mag-tarmsjukdomar och skyddar mag-tarmkanalen.

I traditionell kinesisk medicinteori har kameliaolja effekten av att återfukta magväggen, minska inflammation och sårreaktioner Måttlig konsumtion har en viss skyddande och återfuktande effekt på magen. Därför spelar kameliaolja en viktig roll i traditionell kost.

Ät rätt olja för att mjuka upp blodkärlen och minska de tre topparna

Förutom att hjälpa till att skydda magen och tarmarna, vilka andra fördelar ger kameliaolja för människors hälsa? Nutritionisten Cai Yixuan sa att kameliaolja är en ätbar olja som kallas "orientalisk olivolja" Dess innehåll av enkelomättade fettsyror är till och med högre än i olivolja (innehållet av oljesyra i kameliaolja kan till och med nå mer än 80% i vissa varianter. density lipoprotein kolesterol, vilket kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

Måttlig konsumtion av kameliaolja är fördelaktigt för hjärthälsa och minskar koncentrationen av ohälsosamt lågdensitetslipoproteinkolesterol i kroppen.

Kameliaolja är också rik på naturliga tepolyfenoler, klorofyll, kameliasötningsmedel, E-vitamin etc. Det är en utsökt rätt oavsett om den är stekt, kokt, wokad, friterad eller torrblandad. Kameliaolja görs genom att använda en press för att pressa tefrön, eller vätskan som rinner ut från teträdsfrön. Efter en enkel sedimenteringsprocess blir den kameliaolja för matlagning Eftersom den är relativt enkel är den bekväm och säker att konsumera.

Följande är Guwei Kucha Oil Bonito Nudelsoppa som rekommenderas av nutritionisten Cai Yixuan för din referens:

【Bitter Tea Oil Bonito Nudelsoppa】:

Ingredienser: 1 portion nudlar, 1 matsked bitter teolja, lite torkad bonito, lite hackad salladslök, lite sojasås

öva:

1. Koka upp vatten och koka nudlarna.

2. Efter att ha skopat upp nudlarna, ringla över dem med bitter teolja och blanda väl över torkade bonitoflingor, hackad salladslök och lite sojasås innan servering.