Det finns många sorters ingredienser, såsom vete, vete och andra ingredienser.

Som ett resultat har du en frisk kropp, du har en hälsosam kropp, du har mycket mat, du har en liten mängd mat, du har en liten mängd förståelse och du har en hälsosam kropp. När du äter mat på en restaurang kan du äta en mängd olika livsmedel som korn och korn som basföda. Vilka speciella egenskaper har den? Hela artikeln skrevs av föreningens generalsekreterare, Mugidan.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Kemugis personliga status

藜 vete, även känt som 蜎子亚藜, 藜谷etc., är en sorts ettårig växt med en lång historia, ursprungligen en basföda för människor i södra Bizuan. För närvarande finns det 3000 sorter av vete i världen, och de vanliga tre sorterna är vita, röda, japanska och svarta.

1

Ropa till barbarerna!

Enligt växtklassificeringen, släktet Bean, familjen Beanaceae och familjen av samma släkte som rödbetor, såsom rödbetor. Våra dagliga huvudgrödor, såsom vete, stort ris etc., tillhör dock huvudkategorin, men vetet tillhör inte huvudkategorin utan används främst till mat. Det är inte länge sedan, men processionen av människor är alltid annorlunda.

Bildkälla: författarens egen kontroll

2

Internationell status som baslivsmedelsproducent

Mugi är en av de mest raffinerade basfödan i landet. Är det värt det? Detta beror på att slutet av året är på väg att nås, och det är 5 typer av mat som har beslutats under 2013.

2004 —— Internationella året för Amerika

2008 —— År för den internationella hästen och duvan

2013 —— Internationella bönåret

2016 —— Internationellt bönsorteringsår

2023 —— Internationella Xiaomi-året

Sedan dess har jag fått mycket beröm och beröm, och jag har haft turen att ha råd med det . Dessutom har den globala situationen förändrats, landets kapacitet har ökat och nationens upplösning har blivit ett stort problem. Mängden högkvalitativ mat som kan produceras är låg, och mängden vete som finns är inte tillräckligt för mig. För närvarande har elden spridit sig över hela världen, och 70 länder har nått Europa, och Amerika har anlänt igen.

På 1980-talet introducerades världens största internationella marknad i vårt land, och i andra länder i väst testades den framgångsrikt. Efter det planterade vi vetesorter i vårt land, och nu har vi framgångsrikt planterat sorter i Jilin, Gansu, Shanxi, Qinghai, Henan, etc., och startat en stor sort. Olika typer av växter, särskilt sötpotatis, Qinghai, Shanxi och andra områden, och vetesorter är lokala karaktäristiska industrier och viktiga jordbruksindustrier.

藜臻の营养价值

I vårt land tillhör vi ``new Jin, red'', och vi sprider oss snabbt. Under 2017 tillbringade Chinese Music Society 5 månader, valde ut de 10 bästa "kinesiska favoriterna" och den berömda kinesiska vingården.

Vill du välja "kinesiska favoriter"? Detta är ett system som inte tillåter dig att gå ur vägen.

1

Högkvalitativ proteinkvalitet

Proteinhalten i de flesta spannmål är 7g ~12g per 100g, medan proteinhalten i spannmål är 14,1g/100g, och proteinhalten i protein (13,1g/100g) är så hög som så.

Innehållet av spannmål är högt, kvaliteten på veteprotein förbättras och majoriteten av spannmål smälts och absorberas. Detta beror på det faktum att surheten är allmänt låg, kvaliteten på proteinet är begränsad till matsmältningen och absorptionen av korta plattor, så kvaliteten på proteinet är inte bra. Den höga syrahalten i kornet är 760mg per 100g, och den allmänna halten i kornet är 100mg/100g~500mg/100g.

2

Mat av hög kvalitet

Innehåller 12g~14,4g löslig kostfiber, 1,4g~1,6g löslig kostfiber , fördelaktigt för att främja matsmältningen, förhindra förstoppning. På grund av detta är värmeinnehållet i vetet lågt, men på grund av de höga protein- och fiberegenskaperna är aptiten stark och viktminskningen begränsad.

Det är inte korrekt, det beror på att matinnehållet är högt, det är lätt att äta för mycket, det är lätt att producera, det är en uteslutningssituation , det beror på att vetet är bra, det är bara ett substitut och det går inte att äta basfödan. Enligt National Agricultural Organisation (FAO) tillhandahålls följande information: "Förvaltningen av livsmedelsindustrin omfattar många typer av livsmedel, men det är viktigt att balansera produktionen av mat, distributionen av andra livsmedel och den totala konsumtionen av talang."

3

Lågt GI blodsockervänlig

Att minska japanskt socker som basföda, det vanligaste blodsockerproblemet. Livsmedel med högt glykemiskt index (GI>70), efter att ha ätit sänks blodsockernivåerna, och de flesta av basfödan tillhör olika livsmedel.

Men vetets GI är lågt, det är bara 53, och maten är låg. Detta är en idealisk ingrediens för basföda. Eliminera blodsockerhastigheten är långsam, innehållet av sockerföreningar (58%) och andra basföda (70%~80%) är lågt, så den glykemiska belastningen (GL) är mer utmärkt, och skillnaden mellan mängden socker och andra basföda är låg.

3

Super hög kvalitet

Hiki och andra är bra, och om kvaliteten på produkterna är hög är han en utmärkt elev. Speciellt är det en liten mängd ingredienser, vilket är en liten mängd järn, järn, järn, järn, järn och järn. Som visas i figuren är halten järn i vete 148,7 mg/100 g, vilket är 1,4 gånger så mycket som nötkött; järnhalten är 13,2 mg/100 g, och den är 5,7 gånger högre än nötkött. ([Kinesisk matsammansättningslista] Antalet artiklar är lågt och litet, men det är fortfarande högt och det mesta av basfödan)

Men när jag pratade om det hörde jag att det var en representant för öst och väst av riset och andra växter, och det fanns också några små defekter och att det var en liten påverkan på produkten . När det kommer till bearbetning är det svårt att äta det, och när det är bearbetat är det svårt att äta.

Det mikrobiella innehållet i vetet är lågt, men det är inte heller en bra behandling, men det är inte särskilt starkt och det har en jämförelsevis hög syrahalt. De flesta spannmålen saknar syrahalten 50μg/100g, och vetet har en oräknelig mängd innehåll, och den del av basfödan har en extremt hög halt på över 200μg/100g.

Källa:《Chinese Food Composition Table (Standard Edition/Andra upplagan)》

Undouiroki Mugi

Är det en liten skillnad?

Den huvudsakliga ansiktsfärgen är vit, röd och svart. De tre huvudkategorierna är vit, röd och svart, och var och en har sina egna egenskaper.

Bildkälla: Zentanimonokai

Färgen på det vita och vetet är ytligt, smaken liknar smaken, smaken är klar och ljus, och färgen på det vita och vetet är liten efter kokning, och matsmältningen är bättre, och majoriteten av människor kan äta det, särskilt för personer med känsliga magar.

Rött vete, medelfett och majoriteten av det biologiska innehållet är åtskilda av hög svart färg och japansk vit färg, brun färg efter kokning, rikare munkänsla, tjockare konsistens, rikare munkänsla och fräschare fruktsmak. På grund av detta bibehålls formen på maten under processen, så den används ofta till mat eller sallader.

Djup svart , syrlig och uppfriskande smak. Den innehåller rika och grova material, många sorters gult vin och effekten av antioxidation och minskning av ålderdom. Yuyu är dock hård, har en viss poäng och är ätbar.

Olika typer av färgade jordgubbar kan hittas i olika färger, beroende på smaken hos den enskilda populationen. Det finns inget val, det finns många sorters skatter och det finns många sorters skatter att välja mellan.

Vill ni ha kul tillsammans?

Efter att ha utforskat Mugis konstiga värld, är du säker på att du kommer att kunna få de läckra föremålen du har väntat på? Dessutom har jag en utförlig beskrivning av hur man lagar sojabönor och korn.

1

Mugi gröt

En blandning av allmänt korn och litet ris, stort ris eller tunt ris, tvättat med färskt vatten och sedan släppt i grytan. Tillsätt tillräcklig mängd vatten (vanligtvis 2~3 gånger mängden vete), koka över en stor låga och koka sedan över en liten låga, och undvik att röra om över tiden för att undvika viskös styrka. Om du är glad över att ha det trevligt med din vän kan du också lägga till lite kött, röd paprika, kål och andra ingredienser i rätten, kokta i en sjudrätt, och förbereda en läcker tillbehör som fläskgröt.

2

Bönkorn

Blanda allmänt vete med tyskt eller stort ris, tvätta med färskvatten, torka och värma med el. Tillsätt lämplig mängd vatten (normalt är den mängd vatten som krävs för att koka ris vid en viss tidpunkt lite), så kan det kokas och kokas omedelbart. Det går inte att äta ångkokt sojakorn direkt, det kan användas till stekning eller andra grönsaker, och det går även att använda sushitång till sushi.

3

Sara Mugi

Efter tvättning av det allmänna vetet i färskt vatten, kokas det i lämplig mängd vatten i grytan. För torkning och kylning av vatten. Efter att ha kokat eller stekt kycklingbröstet är det bäst att förbereda en mängd olika grönsaker som xiaohua, pepparkorn och auberginer. Alla ingredienser blandas ihop, och ingredienserna som olja, soja, etc. blandas och är redo för omedelbar konsumtion.

4

Mugimen punkt

Allmänt vetemjöl blandat med ytmjöl (proportionell rotsättning och personlig preferensjustering), tillsats av valfri mängd vatten masserande ytgrupp. Produktionsmetoden är alltid tillgänglig, och funktionerna i programmet och liknande är tillgängliga omedelbart.

Ovanstående är en enkel introduktion till lagen, och hyresvärden har möjlighet att göra sina egna smaker och göra nya ändringar. Observera att när du värmer maten, var försiktig medan du rör om, undvik att använda klibbig gryta eller limbotten. Njut av läckerheten och hälsan i din nästa måltid!

Referenser

[1] Kina 营养学会.Tio Great Good Valley Things—NO.10 藜Mu. https://www.cnsoc.org/knowledge/8217012054.html

[2]Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation.

[3] Kombinerad internationell livsmedels- och jordbruksindustriorganisation.营养价值.https://www.fao.org/quinoa-2013/what-is-quinoa/nutritional-value/zh/?no_mobile=1

[4] Yuexin. Kinesisk matsammansättningstabell, 6:e upplagan, volym 1 [M]. Peking University Medical Press, 2018

[5]Guangtao Qian, Xiangyu Li, Heng Zhang, Hailong Zhang, Jingwen Zhou, Xiaohui Ma, Wei Sun, Wei Yang, Ruikun He, Atia-tul Wahab, Huihua Wan, Lixin Li, Metabolomics-analys avslöjar ackumuleringsmönstren av flavonoider och feno-nodiumsyror (Chenopodium) i Willo. korn i olika färger,

Livsmedelskemi: X, Volym 17,2023,100594,ISSN 2590-1575,https://doi.org/10.1016/j.fochx.2023.100594.

Strategiproduktion

Författare 丨李纯 China Notebook Editor

Biträdande chef för Centrum för informationsutbyte för mat och hälsa, vetenskap och teknik

Direktör för Wang Kang National Botanical Park

Strategi 丨钟艳平

责编丨钟艳平

Skola 丨 Xu Lai Lin Lin

En egentryckt version av textens uppslagsverk och ett uppslagsverk i texten

载载可用载叽版权纠纷