Ät högt protein för att få muskler och tappa fett? Nutritionist demonstrationsmeny

Vänner, släktingar, internet och sociala nätverkssajter säger alla att en diet som hjälper till att bygga muskler och förlora fett kräver 1,5 till 2 gram protein per kilo kroppsvikt. Du måste äta mycket kött och fisk vid varje måltid, och till och med dricka proteinpulver. Om de konsumerar för mycket protein under en längre tid kommer inte bara deras kalori- och fettintag att hamna utanför listorna, utan i svåra fall kommer det att orsaka en metabol belastning på levern och njurarna, och i förlängningen kommer det att ha en betydande inverkan på kroppens hälsa, såsom fetma och kroniska sjukdomar.

Människokroppen har mer än 600 muskler, vilket står för 30 % till 50 % av kroppsvikten. Mängden muskelmassa bestäms av hur musklerna används varje dag. Till exempel har bärare betydligt mer muskelmassa än kontorsanställda.

När muskler utsätts för lämpligt motstånd och sträckkraft, kommer muskelfibrer att uppleva lätt bristning och skador på den skadade platsen för att aktivera immunförsvaret och reparera skadorna, desto mer kommer kroppen att reparera skadorna och reparera dem cies.

Eftersom de flesta människors dagliga aktiviteter inte är tillräckligt intensiva skadas inte muskelfibrerna så att ny muskeltillväxt inte kan stimuleras om våra muskler inte utsätts för motstånd, kommer de att krympa, och med tiden kommer sarkopeni eller muskelatrofi att uppstå. Därför måste vi utföra muskelstyrka och uthållighetsträning av lämplig intensitet, som simning, promenader, klättring, och för att hålla oss friska, etc. idealvikt.

Om du ägnar dig åt långvariga fysiska aktiviteter utan ordentlig näring och vila, kommer din kropp inte att kunna reparera skadade muskelfibrer. Därför kan rätt näring och vila hjälpa kroppen att reparera skadade muskelfibrer, kolhydrater, proteiner och fett i kosten kan bibehålla muskelmassan i synnerhet för att reparera den nya muskelvävnaden vilotid, särskilt under långa viloperioder såsom sömn. Om vi ​​utför ordentlig styrke- och uthållighetsträning, kompletterar näring, får tillräcklig vila och håller ut kommer våra kroppar att visa en vacker form.

Enligt ISSN (The International Society for Sport Nutrition)

Nutritionist You Weiming rekommenderar att personer som har tränings- och träningsvanor bör konsumera en viss mängd protein i sin dagliga kost

För en genomsnittlig fitnessentusiast som väger 70 kg är det dagliga proteinintaget 56-70 gram. Kvaliteten på proteinintaget är också mycket viktig. Den bästa proteinkällan är komplett naturlig mat och 70 % måste komma från protein med "högt fysiologiskt värde", som enligt Taiwans nationella kostråd avser bönor, fisk, kött, ägg. Till exempel: varje 30 gram tillagat kött eller fisk innehåller cirka 7 gram protein, varje ägg innehåller cirka 7 gram protein, varje 100 ml färsk mjölk innehåller cirka 3 gram protein och varje 100 ml sojamjölk innehåller cirka 2 gram protein.

Nutritionisten You Weiming rekommenderar måltidsdesign för att "få muskler och minska fett"

Designad för personer med allmän träning som väger 70 kg

Att helt enkelt använda en proteinrik kost kan inte uppnå målet att "ta på sig muskler och minska fett".