Äta godis för att lindra stress? Akta dig för sockerberoende

Är du sugen på choklad när du är orolig? Sträcker du dig alltid omedvetet efter tårta när du är deprimerad och är beroende av att äta godis för att lindra stress? En professor i medicin mot åldrandebehandling vid Juntendo University i Japan sa att vanan att äta godis för att lindra stress faktiskt är ett slags "sockerberoende". Om du vill sluta med detta sockerberoende rekommenderas att du följer Bai Ze "keto diet"-principen i din dagliga kost, så att du kan säga hejdå till socker helt!

Vanan att äta godis för att lindra stress är faktiskt en form av "sockerberoende".

I sin bok "To Be Beautiful and Live Long" påpekade Takuji Shirasawa, professor i anti-aging management medicin vid Juntendo University i Japan, att socker verkligen kan få hjärnan att producera dopamin, vilket ger njutning och förbättrar humöret, men det är också en "mild drog" som gör att du vill äta mer socker för att känna dig nöjd när du är stressad. Medicinsk forskning de senaste åren har funnit att människor utvecklar outhärdliga "beroende"-symtom till sötma i socker, precis som de gör med alkohol eller cigaretter.

Socker är beroendeframkallande och ger symtom på beroende som inte går att bryta

Anledningen till att socker är beroendeframkallande är att det är en delikat sötma som på konstgjord väg utvinns från råvaror som sockerrör. Det är en smaksättning som är designad för att tillgodose mänskliga önskemål och göra mat så söt som man vill. Sockrets sötma skiljer sig från naturliga frukter som bananer eller äpplen. Överdrivet intag av artificiell sötma kommer att förlama dopaminreceptorerna i hjärnan, en signalsubstans som ger nöje. När sockerintaget är otillräckligt, kan det tillfredsställande nöjet inte uppnås, vilket leder till okontrollerat socker.

Följ de 4 principerna i Bai Zes "keto-diet" för att helt sluta med sockerberoende

Om du är sockerberoende och inte kan kontrollera ditt sockerintag kan du öka risken för diabetes och metabolt syndrom. För att bryta detta tillstånd av sockerberoende rekommenderar professor Shirasawa Choji att det är bäst att fortsätta med Shirasawa-liknande "keto-diet" i 2 till 4 veckor för att förbättra din fysiska kondition.

Behåll följande 4 principer i din dagliga kost och försök att minska sockerintaget. För basföda rekommenderas att ersätta vitt ris med brunt ris. Om du vill lägga till variation kan du lägga till ägg eller mejeriprodukter, natto, tofu och andra hälsosamma livsmedel.

Om du vill bryta detta sockerberoende är det bäst att dricka hemlagad grönsaksjuice till frukost.

【4 principer för Bai Ze keto-diet】

Princip 1/Drick din egen grönsaksjuice till frukost.

Princip 2 / Ät grönsaker och kött, eller grönsaker och fisk till lunch och middag.

Princip 3/ Ät nötter som mellanmål.

Princip 4 / Ingen alkohol.

Exempel på Keto-dietrecept

★Frukost: Kål- och kålrotskiwijuice (för 2 personer)

Ingredienser: 50 g kål, 50 g kålrot, 80 g kiwi, 200 ml sojamjölk.

Metod: Lägg grönsaker, kiwi och sojamjölk i en mixer och mixa tills de blir lätta att dricka.

★Lunch: Fisk som huvudrätt

1. Vit grillad lax.

2. Pumpasoppa.

3. Servera broccoli med salt koji-dippsås.

★Middag: Rött kött som huvudrätt

1. Filébiff.

2. Tomat- och sparrissallad.

3. Vit rädisa och pärlsvamp.

7 nyckelpunkter för att upprätthålla en hälsosam kost för att undvika sockerberoende

Efter 2 till 4 veckors keto-diet kommer din kropp i princip vara fri från sockerberoende När du återupptar din normala diet, var vänlig uppmärksamma följande försiktighetsåtgärder för att hålla din kropp och själ friska.

1. Behåll vanan att dricka hemgjord grönsaks- och fruktjuice till frukost.

2. Försök att undvika godis.

3. Byt ut basfödan mot bröd gjort av brunt ris, fullkorn eller fullkornsmjöl.

4. Kryddor kan ersättas med större kristalliserat grovt socker, kojipasta och saltkoji.

5. Ät tillräckligt med grönsaker.

6. Ät färskt, obearbetat protein av hög kvalitet.

7. Ät fermenterad mat som är bra för din hälsa.