Finns det några vanliga mikroorganismer på serviser? Kan du öppna vattenskålen och döda bakterierna?

Nana

öppet vatten

Verklig förmåga att döda bakterier? Finns det några vanliga mikroorganismer på serviser? De viktigaste mikroorganismerna (Spiralstavsvamp, Daedo-dammsvamp, Shamenji-svamp, etc.), patogena toxiner (Kai-levertoxin, Otsu-levertoxin, Hei-levertoxin, Ringformad svamp etc.), svampar (Acolytes) och bakterier osv.

Yumen spiral stavsvamp

Sjukdomar som gastrit och gastrointestinala skador orsakas lätt av infektion. Släcks omedelbart vid en hög temperatur på 100 ℃ i 10 minuter från sida till sida. Temperaturen på den kauteriserande bakterien måste vara så hög som 80 ℃ och den är lätt att ta bort.

Daiyu damm sällsynta bakterier

Även om det är normalt att ha svampinfektioner finns det vissa speciella omständigheter som kan orsaka akuta buksmärtor. Den tål inte höga temperaturer och kan omedelbart utsättas för en temperatur på 75 ℃ i 1 minut.

Shamenji-svamp

Inkompatibel med värme kan de flesta bakterier dödas omedelbart på 15-30 minuter vid 55 ℃ ~ 60 ℃.

gyllengula stafylokocker

Under vissa förhållanden, förmågan att producera gifter. Den har en viss förmåga att motstå höga temperaturer, och efter att ha utsatts för höga temperaturer på över 80 ℃ i 30 minuter dog den begåvade generalen i botten.

gro

Motståndskraftig mot bakteriedvala, höga temperaturer, ultraviolett strålning, torrhet, strålning, kemiska organismer etc. Under normala omständigheter är det omöjligt att öppna vatten.

Aspergillus svamp

De flesta av svamparna dödades under 80 ℃ temperatur, men svampar (vilande svampar) och ett litet svamptoxin uteslöts. Det var därför, när redskapen togs bort, var vattnet och vattnet olösta.

sjukdomsgift

Inaktiveras lätt av ringformade patogener etc. och kan omedelbart värmas i vatten vid 56 ℃ i 30 minuter. Koka vid 100 ℃ i 1 minut.

Kan du öppna vatten och döda bakterier? Vid rumstemperatur är vattnets kokpunkt 100 ℃. I allmänhet dödas de flesta vanliga patogener av kokande vatten vid temperaturer på 100°C (212°F).

Eftersom det kommer från en vattenkälla behöver vattnet bara kokas i 1 till 3 minuter för att säkerställa att majoriteten av bakterierna tas bort och att vattnet är säkert att dricka.

Det är fruktansvärt, vattnet i restaurangens vattenflaska är inte konstant, det kokar och det kokar i 1 till 3 minuter. Därför, på grund av situationen för patogena bakterier, är det svårt att rengöra skålen när vattnet används, och effekten är inte garanterad.

Husgeråd ej torkade ≠ desinficerade

I verkligheten används metoden för högtemperaturkokning + ultraviolett strålning för att desinficera och döda bakterier i allmänna livsmedels- och dryckesindustrin. När jag äter utomlands måste jag därför använda ett stort antal skålar i händerna.

Går det att se matresterna i matsalen? Det är den här typen av information du behöver veta.

Huvudsyftet med att rengöra skålen är att ta bort matrester, smuts, olja och andra ämnen och förhindra produktion av främmande produkter. Huvudsyftet med att döda bakterier är att eliminera eller avsevärt minska spridningen av bakterier, patogener och andra mikroorganismer på ytan av redskapet.

Om det finns en situation där det finns matrester på köksredskapen, när jag kommer och går, är det en ren miljö, och det dödar inte bakterier.

Dess faktiska desinfektionsnyckel

Aktuell temperatur och tid

Stort antal människor köksredskap

Därför är effekten extremt begränsad.

Naturligtvis öppen vattenskål

Desinfektionseffekten är inte idealisk

Vill du skaffa talangen?

Butiksinnehavare före middagen

spetsen på nacken

Tvätta händerna innan du äter

(Källa: Zojo Health Department) Del 1

Vid förpackning av köksredskap

应认认正检查一下

Köksredskap i Jokkayori-stil

Varmvattenberedare för konstruktion 1~3 minuter

(Källa: Zojo Health Department)

Efter sista urvalet serveras maten på restaurangen.

Säker och säker väg