"Hossui" Tachibanako som tvättar, kan hon dricka fritt? Husförklaring →

Från och med december varje år, mognas citrusfrukter som apelsiner och andra citrusfrukter och massmarknadsföras, citrusfrukter och andra frukter är inte tillgängliga, rika på olika mikroorganismer, och juicen är rik på smak, djupt älskad av människor. På grund av detta har efterfrågan på marknaden ökat de senaste åren. I staden har stadens industri förändrats, och stadens citrus har ändrats, och stadens citrus har underställts begäran om förnyelse.

Insektens avsikt

Det finns dock vissa grupper av citrusfrukter som kan användas i kemiska produkter för att skydda människors hälsa. Är användningen av citrusfrukt skadlig för människors hälsa? En citrusfrukt som är omöjlig för folk att njuta av? Den nedre sidan visar frågan som jag har stött på sedan början av min karriär, och sanningen bakom historien.

01

Förebyggande av sjukdomar i citrusvinstockar

Skalet på citrusfrukten är tunt, lätt att plocka, förpackning och mekanisk skada under transport. Efter att epidermis är skadad finns olika patogena bakterier i miljön och invaderar maskinen, vilket leder till citrusfruktproduktion och efterföljande sjukdom. Nuförtiden finns det 20 sorters citrussjukdomar, bland vilka är grönsviddsjuka orsakad av gröna sporer och grönskorpionssjukdom orsakad av fingerformade sporer. Japansk citrusfruktröta orsakad av vitröta, som orsakade en lätt sjukdom.

Dessutom, efter att citrusfrukten skördats, fortsätter livsaktiviteten för citrusfrukten att flyta, och citrusfruktens livscykel fortsätter att andas. Under transportprocessen, eftersom många citrusfrukter produceras, är produktionen av citrusfrukt intensiv, andningseffekten är intensiv, värmen frigörs från luften, den omgivande miljötemperaturen är hög och tillväxten av patogena bakterier är gynnsammare. Under den varma miljön av patogena bakterier ökar infektionshastigheten, och spridningshastigheten ökar också samtidigt, vilket gör att fler friska frukter snabbt kan infekteras.

På grund av detta, under den nuvarande situationen, tillsätts inte den faktiska citrusfrukten, så fruktrötningshastigheten är vanligtvis runt 30 %, och den är extremt allvarlig. Med 50 % av den totala vinsten kommer konsumenterna också att kunna njuta av en vacker och hälsosam citrusfrukt. Genomförde citrusindustrins hälsoutställning, jordbruksindustrins jordbruksavdelnings praxisstandard《NY/T 1189-2017 Det konserverande skyddet för citrusfrukter är fastställt, och skyddet av citrusfrukter skyddas för användning inom 24 timmar. Därför plockas citrusfrukten faktiskt, och det förhandsarrangemang bygger på principen om förfarande.

Insektens avsikt

02

Enastående kemikalieskyddseffekt

Numera har vi förmågan att förebygga och bota citrussjukdomar och det finns tre typer av metoder för att bevara citrus, som är indelade i fysisk prevention, biologisk prevention och kemisk prevention.

Bland dem är det allmänna syftet med fysiskt förebyggande att använda lågtemperaturbehandling, förångning av luktgas, ultraviolett bestrålning och andra fysiska tekniker för att minska effekten av att minska andningseffekter, undertrycka den långsiktiga överlevnaden av patogena bakterier och så vidare. Den fysiska tekniken har dock en viss lokalitet, den låga temperaturen är mycket hög, mängden kvalitet är mycket obestämd; den fysiska skyddstekniken har vissa nackdelar som skador på strukturen, förlust av proteinkvalitet etc. Samtidigt tog han under lång tid även ansvaret för det fysiska underhållssystemet, blomkostnaden och allmän fruktodling.

Förutom biologisk bekämpning kan alla typer av förebyggande och behandlingsmetoder användas för att kontrollera tillväxten av mikroorganismer, samt för att undertrycka tillväxten av skadliga mikroorganismer. Metoden har dock samma storlek och brist, temperaturen och pH är desamma, faktorernas inverkan är stor, effekten av engångsanvändningen bestäms inte, och det nuvarande stora antalet är bara i den faktiska produktionsrumsnivån, och det finns många människor i den praktiska produktionsvärlden.

Kemiskt förebyggande är användningen av kemiska medel, insekter, bakterier etc., såsom skuminfiltration eller utdrivningsmetoder, som är effektiva på ytan, hämmar eller dödar tillväxten av patogena mikroorganismer och har den ultimata förebyggande och behandlingseffekten. Denna typ av metod är endast tillgänglig för köp, användningen är mycket låg, fruktpulvrets kapacitet stöds, och samtidigt är det grundläggande patogenlivet svagt. Lätt att använda, lätt att använda, effektivitet i att döda bakterier och insekter och säsongseffekter i icke-receptiva områden, det har bekräftats att detta är det bästa sättet att skydda citrusfrukter. I det här fallet är citrusfrukterna för närvarande i produktion för att förebygga och kontrollera sjukdomar, och kemiska bekämpningsmetoder används nu.

Insektens avsikt

03

Kemikaliesäkerhetsgaranti

För närvarande är det kemiska förebyggandet av citruskonservering huvuddraget i kemiskt förebyggande, undertryckande av citrus, groning av hö, svavelbakterier och 100 möjliga produkter. Bakterier etc. kan erhållas från den nationella jordbruksindustrin, jordbruksbyn och lokala jordbruksavdelningar. Men om du läser det kemiska testet i förväg kan du behöva läsa själva testet, testa toxicitetstestet etc. och överväga grunderna.

Samtidigt, den nationella livsmedelssäkerhetsstandarden (GB 2763-2019《Nationell livsmedelssäkerhetsstandard) Maximal restmängd alkoholsyra i livsmedel》）Specifikation, 2-4 droppar alkohol, 5mg/kg och 0,1mg/kg. Dessutom har vårt lands regionala övervaknings- och förvaltningsavdelningar varit i färd med att reglera bestämmelser i många år, och det finns för närvarande inga citrusfruktrester som överskrider nationella gränser, så vårt lands citrusmarknad bör vara säker och hälsosam .

Dessutom, under den nuvarande bakgrunden av jordbruksindustrin, är kemikalierna som används mer eller mindre vanliga, och det genomsnittliga innehållet av jordbruksprodukter förblir mer eller mindre. Men om vi utökar mängden blir den giftigare och den nationella gränsen för jordbruksrester blir lika. Efter införandet av låg toxicitet och milt giftiga skyddsprodukter, efter citrusfruktproduktionen, återlansering efter en period av säkerhetsperiod, är läkemedlet. Den kvarvarande mängden är mycket liten, och det kommer att påverka ditt liv och hälsa om du tvättar det med vatten eller gnuggar det med papper.

Därför, som nämnts ovan, bör endast personal inom citrusindustrin registreras för nationell ratificering och användning. , Följ säkerhetsintervallet, släpp ut på marknaden, följ den nationella minimikvantitetsstandarden för bekämpningsmedelsrester, låt skumningen skydda citrusfrukter från att vara ätbara, utan krav.

Referenser:

[1] Jinyin C, Yuting S, Chuying C, et al. Hämning av viktiga citrussvampstammar efter skörd av växtextrakt in vitro och in vivo: en översikt[J]. Plants, 2019, 8(2):26.

[2] Chunqi Pan. Forskning om identifiering av patogener från citrusvinstockar och deras huvudsakliga patogena skadedjursbekämpning [D]. Jiangxi Agricultural University, 2022.

[3] Rodriguez IF, Sayago JE, Torres S, et al. Kontroll av citruspatogener genom proteinextrakt från

Solanum tuberosum-knölar[J]. European journal of plant pathology, 2015, 141(3): 585~595.

[4] Zhu Lihua. Sjukdomar och förebyggande av odling av citrusfrukter [J]. World Medicine, 2005, 27(2): 18~21.

[5] Zeng Ling, Li Ping, Chen Jinyin. Fysiologi för naturlig konservering och fruktproduktion [J]. Food and Fermentation Industry, 2004, 30(11): 138~ 142.

Författare | Li Ting

审琏 | Honguyeon, direktör och forskare, National Food Safety Information Center, Information Exchange Department

Huvudtexten är "Science Disgust Pingtai" (ID: Science_Facts), och anteckningarna är uppsatta.

Detta är en egentryckt version av originaltexten.