Feta barn är en huvudvärk! 5 slag, 5 färger av frukt och grönsaker är de mest kraftfulla

"Rom byggdes inte på en dag, och på samma sätt inträffade inte det allvarliga problemet med barnfetma i vårt land på en dag." Siffrorna som släppts av hälso- och välfärdsministeriet är ännu mer chockerande 27 % av barnen i grundskolan är överviktiga eller feta, mer än 50 % av barnen har för vana att äta mellanmål, och fetmafrekvensen bland pojkar är högre än bland flickor. (Video/Jiang Minjun)

Hur man får barn att utvecklas hälsosamt och inte gå upp i vikt när de växer upp är något som många föräldrar lägger stor vikt vid.

Chen Junrong, professor vid avdelningen för hälsa och näringslära vid Taipei Medical University, sa att han en gång såg grundskoleelever bära sina skolväskor och sitta framför ett stall med sin familj för att äta middag efter klockan 9 på kvällen. Medan familjen åt var barnen faktiskt upptagna med sina läxor. Om du äter vid vägstånd under en längre tid för bekvämlighets skull, eller äter utanför dina normala måltidstider, kan du ha en obalanserad kost. Detta gäller särskilt för matkällor som vägstånd eller nattmarknader, som ofta har hög olja, salt och kalorier, som också är den främsta orsaken till fetma.

Fetmafrämjande miljö föder feta pojkar och flickor

Vilka andra varningstecken finns det angående barns hälsa? Ministeriet för hälsa och välfärd genomförde en näringshälsoundersökning på grundskolebarn från 2001 till 2002 och fann att 1 av 3 pojkar och 1 av 4 flickor var överviktiga eller feta, och situationen var allvarligare på landsbygden än i städerna. Förutom de fettrika och kaloririka snackbarerna som säljer friterad kyckling, pommes frites, bubbelte, etc. som ofta ses nära skolor, har den "fetma miljön" skapat många feta pojkar och flickor. Det är också relaterat till den ekonomiska nivån i avlägsna områden.

Undersökningen fann också att 20% av barnen inte äter frukost varje dag, och mer än 50% inte dricker mjölk kommer att orsaka brist på kalcium och vitamin B2 för växande barn ed ut att barn som äter frukost har högre poäng i matte- och naturvetenskapliga prov än barn som inte äter frukost. Så anledningen till att jag inte blir lång är faktiskt relaterad till detta.

Professor Chen Junrong föreslog att att ersätta mellanmål med frukt, som att äta äpplen och apelsiner istället för potatischips, eller till och med ta söta bakverk, är ett sätt att minska barns kaloriintag.

Hur kan vi förbättra den näringsmässiga obalansen bland skolbarn? Professor Chen Junrong föreslog att man skulle ersätta mellanmål med frukt, som att äta äpplen och apelsiner istället för potatischips, eller till och med ta söta bakverk. Dessutom bör mängden fysisk träning för skolbarn ökas. De ska inte titta på TV, använda datorer eller använda mobiltelefoner ofta. De måste träna minst 30 minuter varje dag.

Främja kostundervisning för barn för att minska fetma

Med tanke på den alarmerande hälsosituationen för skolbarn, har Amway Nutrilite samarbetat med Hsinchu County Government sedan två år sedan för att främja "barns näringsutbildning" i grundskolor i Hsinchu County. Det har noggrant utformat intressant interaktiv undervisningsprogramvara och läromedel för Prince Fits (Fet (fett) translitteration) transformationsresa för barn och intressanta berättelser som används för att ta emot barn. 19 nutritionister i Hsinchu County använder detta undervisningsmaterial för att undervisa klasser, vägleda barn att lära sig att bli vänner med mat, skapa en balanserad kostkoncept och hoppas kunna minska fetma bland barn.

Nutritionisten Lin Xiufen sa att de faktiska acceptansresultaten två år senare visade att i juni 2013 hade 86 grundskolor och mer än 20 000 elever gynnats. (Foto: Jiang Minjun)

Nutritionisten Lin Xiufen från Amway Nutrilite Health Institute sa att de faktiska acceptansresultaten två år senare visade att i juni 2013 hade 86 grundskolor och mer än 20 000 elever gynnats. Tester som utfördes på elever före och efter lektionen visade att poängen för näringskunskaperna för elever som hade gått den här kursen förbättrades med mer än 21 %, där poängen för elever i tredje klass förbättrades från 59,91 till 73,35, och poängen för elever i fjärde klass förbättrades från 60,27 till 72,91.

Kostundervisning för skolbarn måste genomföras på gräsrotsnivå

I processen att leverera näringsundervisning till barn avslöjas fortfarande vissa frågor som förtjänar uppmärksamhet. Skolbarn har i allmänhet inte tillräckligt med kunskap om kalciumintag och tror felaktigt att endast mjölk innehåller kalcium i kosten, inklusive tofu, torkad tofu, ost och till och med kelp, tång och kål.

Implementeringen av näringskunskapsundervisning för skolbarn måste vara förankrad i gräsrötterna, och genom spel är det lättare för barn att ta till sig den näringskunskap de lär sig. (Foto: Jiang Minjun)

Enligt de senaste näringsriktlinjerna bör du äta minst 5 portioner frukt och grönsaker varje dag, inklusive 3 portioner frukt och 2 portioner grönsaker, för att få balanserad näring. Kostundervisning för skolbarn bör implementeras i deras dagliga liv, inklusive näringsrika luncher i skolan och måltider i hemmet. Detta kräver att lärare och föräldrar lär sig och samarbetar för att främja det. Det är vanligt att se skolbarn slänga frukten i sin lunch som om det vore en boll, eller till och med lämna en massa matrester, vilket gör att det fortfarande finns mycket utrymme för lärande. Därför sägs det att "kunskap är makt", och det är väsentligt att arbeta hårt för att slå rot.

★"Rädda skolbarn från fetma!" 》Näringsvärde för skolbarn ökade med 20 %