Fettlever är inte bara för feta människor! Kostkontroll är nyckeln

Om du inte kontrollerar din kost, var försiktig med fettlever! Studier har visat att ungefär 1 av 3 personer i Taiwan lider av fettlever Långvarig fettlever kan utvecklas till fet hepatit, cirros eller till och med levercancer. Läkare påpekar att att ändra din kost, äta så lätt som möjligt, inte vara uppe sent och undvika sockerrik mat så mycket som möjligt är de enda sätten att förebygga och hålla sig borta från fettlever.

Fetma är mördaren av fettlever, och kostkontroll är mycket viktigt.

Chen Yongfa, behandlande läkare vid avdelningen för gastroenterologi vid Taipeis kommunala Wan Fang-sjukhus, påpekade att fetma är mördaren av fettlever. Det var en gång en manlig patient som vägde över 80 kilo och hade svår fettlever Under det senaste året gick han ned mer än 10 kilo genom kostkontroll och träning, vilket naturligt minskade mycket fettlever och minskade risken för sjukdomen.

Fettlever undviker högt blodsockermiljö

Det har kliniskt bekräftats att en miljö med högt blodsocker kommer att främja förekomsten av fettlever, och leversjukdom kommer också att leda till dålig sockermetabolism. Därför, genom att ändra din kost, ta väl hand om din lever och undvika en sockerrik diet så mycket som möjligt, kommer levern att effektivt kunna bearbeta glukosen i portalvenen som kan leda till blodsockerstopp efter måltid.

Faktum är att levern är ett tyst organ och symtomen är vanligtvis inte uppenbara, fettlever är ett av dem. Enligt patologisk teori, om mer än 5% av levervikten består av fett, kallas det fettlever. Om levern är kraftigt inflammerad kan symtom som trötthet, illamående, anorexi, gulsot och svullnad i högra övre delen av buken uppstå.

Att minska intaget av stekt eller stärkelserik mat kan avsevärt bidra till att förhindra fettlever.

Dålig ämnesomsättning kan leda till leverproblem

Det är viktigt att notera att fettlever kan vara en indikator på om metabolisk funktion är sund. Även om fettlever inte är ärftligt, kan personer med höga blodfetter eller en familjehistoria av diabetes, till exempel, fortfarande ha fettlever även om de inte verkar överviktiga, eftersom det kan finnas problem med kroppens metaboliska kapacitet.

På polikliniken fann man att om en person som inte är överviktig och inte dricker alkohol har måttlig fettlever, då måste vi tänka på att denna person har dålig ämnesomsättning och kan ha diabetes eller höga triglycerider.

Kostkontroll för att undvika högt blodsocker

Förutom fetma orsakas fettlever också ofta av höga blodlipider, höga triglycerider, alkoholism, dåligt kontrollerad diabetes, hepatit C och mediciner (som steroider och antireumatiska läkemedel).

Kliniskt kommer patienter med dålig leverfunktion ofta att upptäcka att deras blodsocker stiger kraftigt efter måltider om de inte kontrollerar sin kost. Om de sänker sitt blodsocker efter måltider kan de bibehålla hälsan hos bukspottkörteln och levercellerna på samma gång, vilket är fördelaktigt för att kontrollera blodsockret och minska fettlever.

Kosthantering: Ät mer fiberfrukter och grönsaker

För att etablera matvanor som förhindrar att blodsockernivån stiger i höjden efter måltider, kan människor ofta äta fiberhaltig mat, inklusive grönsaker, potatis, tofu, tång, svamp, konjac och andra fiberrika ingredienser, eller äta mer kokta eller stuvade grönsaker, samt torkad mat som torkad rädisa, torkad svamp av shiita och torkad svamp som innehåller mycket svamp.

Eller så kan du äta mer brunt ris och groddris, välja råg-, fullkorns- eller vetegroddsbröd istället för vitt ris och raffinerat bröd, och ändra ordningen på måltiderna, äta grönsaker först, sedan kött och till sist ris eller nudlar, vilket också kan undvika en ökning av blodsockret efter måltiderna.

★ Var noga med att läsa "Hemligheten att bli av med fettleversjukdom"!