Bao Guo: Vilken tid bör livsmedelstillsatser tillsättas?

Professor Shou Hokoku

Chinese Academy of Engineering Akademiker

Direktör, Chinese Society of Food Science and Technology

Direktör för Beijing University of Technology and Commerce

Första anblicken: Sunset yellow är en matfärgning som kan användas i vårt land.

Livsmedelsfärgning används för att förbättra livsmedelsfärgkvaliteten och förbättra livsmedelsfärgkvaliteten, vilket är en kategori av livsmedelstillsatser. För närvarande finns det 69 typer av matfärger i vårt land som är lagligt tillåtna att användas, inklusive 2 kategorier av naturlig matfärgning och syntetisk matfärgning. De huvudsakliga naturliga livsmedelsfärgämnena är naturliga pigment, såsom gröna sockerbetor, insektsröda och röda pigment; syntetiska livsmedelsfärger produceras i allmänhet genom kemiska syntesmetoder, såsom gula löv, lianglians, tallgula, etc. Det finns en poäng i denna viktiga punkt, säkerhet är en naturlig kurs, och det finns en syntetisk sättning och ett oundvikligt anslutningssystem.

Andra anblicken: "Användning av livsmedelsfärg i extremt begränsade mängder" är olaglig praxis

Vårt lands livsmedelstillsatser kan användas i olika typer av livsmedel, och deras maximala användningsmängd har bekräftats. I det här fallet är det bara lagligt att använda livsmedelsfärg på ett rimligt sätt, så det är säkert. 《National Standards for Food Safety, Standards for the Use of Food Additives》 (GB 2760-2014) Specificerad av National Standards for Food Safety, Standards for the Use of Food Additives》(GB 2760-2014), Solrosproduktion, livsmedelsfärg, etc., kan användas i olika livsmedel, t.ex. införandet av te (kategori) drycker. Lagen får inte användas i enlighet med lagen.

Del 3: Tillägg till livsmedelstillsatser och livsmedelsindustri

Oanvända livsmedelstillsatser, som för närvarande används i den oanvända livsmedelsindustrin. Inga livsmedelstillsatser, ingen livsmedelssäkerhet. Det andra problemet för mig att förstå, problemet för professor Wang Xingguos fetter och oljor, hur man motstår oxidation, och även livsmedelstillsatserna, kan vara effektivt. Problemet är löst, det första problemet är problemet med socker, problemet med maltos, problemet med söt smak, den föråldrade livsmedelstillsatsen, syftet med fosforescerande mat är möjligt. Icke-existens, Omfattande olja och alkoholsyrate, Olja och alkohol, Det finns inga livsmedelstillsatser, Det finns många korn, Stort ris kan läggas till, Livsmedelstillsatser. Från början smakar maten bättre, den är säkrare, den håller längre, och maten du vill ha har den smak som ägaren beställt, och smaken på vår mat är bättre. Från olika typer av livsmedelstillsatser bär den horisontella representanten en nationellt förfinad social utställning horisontell titel.

Ursprung: 图子创い

Hem konstruktion: företag efterfrågan självförverkligande livsmedelssäkerhet ämne ansvar, livsmedelstillsatser används i lagliga mängder

Företag måste vara autonoma, ansvariga för livsmedelssäkerhet, inklusive laglig användning av livsmedelstillsatser, inklusive tre områden: 1. Användning av GB 2760 godkänd användning av livsmedelstillsatser; 2. Oförmåga att använda livsmedelstillsatser; 3. Oförmåga att använda livsmedelstillsatser. Livsmedelsproduktionspersonal (leverantörer av livsmedels- och dryckestjänster) ansvarar för livsmedelssäkerheten. Livsmedelstillsatsens namn, produktionsdatum eller namn, typ av livsmedelstillsats, tillsatt mängd, tillagd tid, operatörsinformation etc.

Upprättande av självreglerad livsmedelsdistributionslista, lista över livsmedelstillsatser och konsumentkunskap och information.

专家箮议2：严厉击超范围、Användning av extremt begränsad mängd livsmedelstillsatser olagligt beteende

Utöver konstruktionsprocessen, urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av huvudvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av urvalet av huvudvalet av användningen av förvaltningen råvarorna och livsmedelstillsatserna, valet av urvalet av urvalet av urvalet av produkten, etc.对于超范围、Använt i extremt begränsade mängder livsmedelstillsatser skiljer sig det olagliga beteendet hos livsmedelstillsatserna från lagens, men detta är en liten mängd livsmedelstillsatser.

专家箮议三：Konsumentrecensioner rationell konsumtion mat, onödigt slöseri jakt på "röd" mat

När konsumenten köper det aktuella matutbudet är urvalet komplett, kvaliteten på maten bra och maten är färdig att ätas. En närmare titt visar att de sensoriska egenskaperna är olika, de huvudsakliga bearbetnings- och produktionsråvarorna är oklara, och utseendet är oklart. Köper du försiktigt kan du köpa "röda" matvaror med vacker färg och god smak.

"Matsäkerhet och hälsa Hot Points Vetenskapsförklaring Media Shutong Association" grundades 2012, har funnits i 10 år och har varit ansvarig för livsmedelssäkerhet och hälsa hot spots varje år. Sedan dess har metoden "science and technology community common knowledge" använts, och mainstreammedia och nya medier har använts på en mängd olika sätt, såsom tidningar, tidningar, brevlådor, Weibo och WeChat. Använd vetenskaplig sanning och rättvis konstruktion, vägled vårt lands information om livsmedelssäkerhet till vetenskap, se rätt riktning och skicka oss rätt mängd information om livsmedelssäkerhet i Kina.