Fiberrik mat som lindrar förstoppning och hjälper till att gå ner i vikt! Nutritionisten Zhang Peirong rekommenderar 5 måste-äta livsmedel

Orsakerna till förstoppning, förutom påverkan av speciella sjukdomar, hormoner och andra faktorer, är relaterade till matvanor, sömnkvalitet, brist på motion och otillräckligt vattenintag. Under det kinesiska nyåret äter folk för mycket kött och fisk, dricker mycket sockerdrycker och ligger till och med uppe hela natten och spelar mahjong, vilket lätt kan leda till problem med förstoppning.

Fiberrik mat som lindrar förstoppning och hjälper till att gå ner i vikt! Nutritionisten Zhang Peirong rekommenderar 5 måste-äta livsmedel

Fiberrik mat har många fördelar! Visste du det? Kostfibrer kan delas in i två typer, var och en med olika funktioner, men båda kan främja tarmhälsa och ha anti-cancereffekter. Utöver de vanliga fullkornsprodukterna och grönsakerna har nutritionisten Zhang Peirong sorterat ut 5 fiberrika livsmedel för alla, inklusive tång, svamp, äpplen, etc., för att förhindra förstoppning och hjälpa till att gå ner i vikt!

Kostfibrer hjälper till med tarmrörelser och ökar mättnaden

Kostfiber är en växtbaserad polysackarid som inte kan brytas ner och tas upp av mage och tarm. Den kan delas in i två typer: lösliga kostfibrer och olösliga kostfibrer. Nutritionisten Zhang Peirong sa att kostfiber inte bara hjälper till med tarmrörelser, utan också ger en känsla av mättnad och minskar matintaget och pektin, som är en löslig kostfiber, kan också minska fettansamlingen i kroppen.

Lösliga kostfiber

[Fördelar] Det kan mjuka upp avföring och göra dem lättare att utsöndra. Det är en näringskälla för tarmprobiotika, som kan öka goda bakterier, omorganisera tarmfloran och därmed förbättra immuniteten.

【Mat】 Grönsaker, frukt, bönor, konjac och fullkorn.

Olösliga kostfiber

[Fördelar] Det kan absorbera vatten och svälla för att öka volymen av avföring, stimulera gastrointestinal motilitet och förkorta tiden som giftiga ämnen och cancerframkallande ämnen stannar i tarmarna. Därför kan det främja tarmhälsa, förhindra förstoppning och minska risken för cancer.

【Mat】 Bönor, fruktskal, rötter och knölar, fullkorn, spannmål, (obearbetat) gluten.

Fiberrik mat ranking, 5 bra mat att äta

Nutritionisten Zhang Peirong rekommenderar följande 5 typer av fiberrik mat för att lära dig hur du enkelt kan äta för en hälsosam tarm och en bra kroppsform! Glöm inte, måttlig kosttillskott är det hälsosammaste!

Fiberrik mat 1: Tång

Tång, som tång, är slemmig och kan hjälpa till att förhindra skador på tarmväggen vid tarmrörelser. Dessutom är tång rik på lösliga kostfibrer Efter att ha lösts upp i vatten kommer den att börja svälla och bli mer klibbig, vilket kan mjuka upp avföring och göra avföring bekvämare.

Fiberrik mat 2: Äpple

Fibern i äpplen är både löslig och olöslig kostfiber Den lösliga fibern, pektin, har en stark vattenupptagningsförmåga och kan absorbera 30 gånger sin egen vikt i vatten. Därför kan pektin absorbera överflödigt vatten i tarmarna, snabbt utsöndra skadliga ämnen, hjälpa till att förebygga kolorektal cancer och minska ansamlingen av fett och kolesterol i kroppen.

Fiberrik mat 3: Bönor

Sojabönor, röda bönor, mungbönor, ärtor, gröna bönor etc. är rika på kostfiber och kan främja tarmrörelser. Samtidigt är bönor rika på högkvalitativt växtprotein och olika vitaminer, och fetterna är främst omättade fetter och lecitin, som hjälper till att sänka kolesterolet.

Fiberrik mat 4: Sötpotatis

Sötpotatis innehåller mycket kostfiber att bara äta en sötpotatis på 200 gram kan ge cirka 1/4 av det dagliga fiberbehovet, vilket bidrar till att öka bra bakterier och hämma dåliga bakterier. När man lagar sötpotatis kan uppvärmning av den med skalet behålla 60 % av vitaminerna C och E, så det är mer näringsrikt att äta dem med skalet!

Fiberrik mat 5: Svamp

Svampar inkluderar svart svamp, shiitakesvamp, enokisvamp, etc. De är rika på fibrer, vilket kan främja tarmperistaltiken och uppnå effekterna av laxermedel och avgiftning.