Sju kategorier av matallergier! Dietrotation för att undvika allergier

Källorna till matallergier är olika! Vissa människor är allergiska mot jordnötter och trädnötter; vissa människor är allergiska mot fisk och skaldjur som ostron, räkor och krabbor. Vissa människor är allergiska mot mjölk och mejeriprodukter.

Läkare säger att förutom medfödda födoämnesallergier kan kroniska allergier också uppstå på grund av överdriven ätning.

Wang Guiliang, läkare vid öppningskliniken, sa att mänskliga antikroppar som kan orsaka allergier delas in i medfödda och förvärvade. Den medfödda antikroppen är IgE När allergenet kombineras med IgE-antikroppen som är fäst vid mastcellerna, kommer det att stimulera mastcellerna att frigöra histamin, vilket omedelbart kommer att orsaka allergiska reaktioner på kort tid. Det bästa sättet att förhindra det är att isolera den allergiska maten för alltid. Förvärvade antikroppar är huvudsakligen IgG, som är lätt att få på grund av det bekväma förvärvet av mat, vilket gör att människor konsumerar för mycket utan att inse det, vilket orsakar kronisk inflammation i kroppen. Uppenbara allergiska symtom kommer bara att uppstå när antikroppsresistensen når den kritiska punkten.

För närvarande kan matallergitestning användas för att ta reda på vilka livsmedel du är allergisk mot, vare sig den är medfödd eller förvärvad. Vanliga allergiframkallande livsmedel kan delas in i sju kategorier: den första kategorin är mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt, den andra kategorin är skaldjur, ägg och fisk. såsom vete och jordnötter, den sjätte kategorin är kaffe och te och den sjunde kategorin är kryddor, såsom chilipeppar.

Dr Wang Guiliang påpekade att statistik över mer än 30 000 fall av allergentestning på polikliniker fann att den mat som oftast orsakade allergier bland kineser var mjölk, som står för 30 %, följt av ägg med 27 % och mjöl till 20 %.

Men förvärvade födoämnesallergier orsakas av kronisk ackumulering, så så länge du inte konsumerar för stora mängder finns det ingen anledning att helt avstå från mat. Läkare säger att för livsmedel som kan orsaka progressiva allergier hos individer, rekommenderas att anta en "diet-rotationsmetod". från i 3 till 6 månader, efter att IgG-antikropparna i kroppen återgår till normala värden, kan du sedan använda en 4-dagars dietcykel enligt hastigheten och tiden för matsmältningen och ämnesomsättningen av maten i kroppen bör undvikas för att upprepas och överdriven.

Dr Wang Guiliang sa att 70 % av kroppens allergiska reaktioner orsakas av problem med tarmens immunfunktion När den interna miljön i tarmen inte är bra och maten inte kan smältas helt, är det lätt att orsaka inflammation, vilket gör att dåliga bakterier kan cirkulera genom blodet och attackera andra delar av kroppen med dålig motståndskraft. Att ta matsmältningsenzymer med måtta för att göra matsmältningen mer komplett, komplettera med Omega-3 för att hämma tarminflammation och ta probiotika för att upprätthålla balansen i tarmfloran hjälper till att upprätthålla tarmhälsa och minska allergiska reaktioner.