Eliminera clenbuterol! Jordbruksrådet kräver att grisuppfödare undertecknar ett skriftligt löfte

Frågan om ractopamin fortsätter att värmas upp Den 13:e tillkännagav jordbruksrådet att det från och med idag kommer att anta frivilliga förvaltningsåtgärder för inhemska grisuppfödare att underteckna ett skriftligt åtagande för att stärka användningen av ractopamin hos tamgrisar. Samtidigt kommer testresultaten för betareceptorhormon (clenbuterol) att släppas då och då, och grisfarmer som inte uppfyller standarderna kommer inte att få lista sina levande grisar på auktion.

Jordbruksrådet meddelade den 13:e att det från och med idag kommer att anta frivilliga förvaltningsåtgärder för inhemska grisuppfödare att underteckna ett skriftligt åtagande för att stärka användningen av ractopamin hos tamgrisar.

Jordbruksrådet meddelade att felfrekvensen för clenbuteroltestning av fläsk och levande grisar från i år till mars var 0,28 %, lägre än 1,6 % till 1,8 % tidigare år. Xu Guisen, chef för djurhållningsavdelningen vid jordbruksrådet, sa att förutom upptäckten av ractopamin i importerat nötkött, från 2008 till 2011, visade sig totalt 15 kommersiellt tillgängliga köttprodukter som nötkött, fläsk, gås och anka i landet innehålla flera beta-receptorhormoner (clenbuterhormoner). Från och med den 14:e kommer detta att marknadsföras till mer än 9 800 grisuppfödare i Taiwan. De kommer att behöva skriva på en grisinsats varje gång och om de inte skriver under kommer listan att offentliggöras för att stärka kontrollen. Jordbruksrådet kommer också att samarbeta med lokala myndigheter för att genomföra stickprovskontroller på grisfarmer, och illegala användare kommer att få böter enligt lagen.

Samtidigt har Agriculture Council tagit prover på hår, blod och foder på grisfarmer sedan den 8:e, och har också tagit prover på köttmarknader. Bland hår- och blodproverna visade sig två företag i Pingtung County vara återkommande brottslingar och befanns innehålla ractopamin och salicylsyra. Vi hoppas att strikt kontrollera varje nivå från källan till konsumentmarknaden och tillhandahålla säkert fläsk till konsumenterna.

Xu Guisen (först från vänster) betonade att även om det är frivilligt att underteckna löftet, kommer företag som inte undertecknar det att få sina gårdsnamn eller boskapsägares namn annonserade på köttmarknaden. (Foto med tillstånd av Jordbruksrådet)

Xu Guisen påpekade att det finns totalt 25 typer av clenbuterol, som alla är förbjudna och är föremål för statlig utredning. De flesta av dem som hittills hittats i Taiwan är ractopamin, zilpaterol, salbutamol och clenbuterol.

För att stärka kontrollen av tamgrisar för att uppnå ett fullständigt förbud mot användning av clenbuterol har djurhållningsavdelningen utfärdat en "Declaration that This Farm Does Not Use Beta-Receptor Agents", som kräver att operatörerna skriver under med namnet på boskapsfarmen eller namnet på boskapsägaren varje gång de säljer grisar till köttmarknaden, och de lovar att de inte har använt clen.

Xu Guisen betonade att även om det är frivilligt att underteckna det skriftliga åtagandet kommer företag som inte skriver under det att få sina gårdsnamn eller boskapsägares namn annonserade på köttmarknaden. När det gäller marknadsmekanismen kommer transaktionspriset på plats att drabbas, eller till och med ingen kommer att köpa det, och därigenom kontrollera graden av rening av tamgrisar utan användning av clenbuterol. Men om någon skriver på ett undantag och fortfarande använder clenbuterol, kommer han eller hon att bli föremål för högre administrativa böter.

Dessutom kan de som bryter mot användningen av clenbuterol få böter på mellan NT$30 000 och NT$150,000 i enlighet med regler för kontroll av djurprodukter. För att uppmuntra allmänheten att aktivt rapportera olaglig verksamhet har föreningens djur- och växthälsoinspektion och karantänbyrå inrättat en rapporteringsjour 0800-039131. Alla som rapporterar och avslöjar olagliga aktiviteter kan få en maximal belöning på NT$200 000.