Hur länge kan kokt lax vara färdig? Kokt fisk med fiskben?

Kokt fisk, även känd som Jiangsu Boiled Jiangfish, kokta fiskbitar, är en specialitet i Zhongyuanyu-området, tillhör Yuchuans grönsakssystem och är den tidigaste populära i Cuyunhu, Yubei-distriktet, Chongqing City. Kokt lax tillagas vanligtvis med ingredienser som Yushins gräsfisk, sojabönsroddar och chilipeppar. "Det är inte oljigt, det är inte torrt, det är inte smärtsamt, det är smidigt" är dess egenskap. Går det att koka färdigt fisken länge? Kokt fisk med fiskben? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1. Den kokta fisken kan kokas länge.

2. Kokt fisk med fiskben

3. Skivade bitar av kokt lax

4. Kokt lax med japanska syrliga grönsaker

5. Skär den kokta fisken och skär fisken i bitar

Kokt fisk kan tillagas länge

Klart inom en halvtimme.

Förberedda material:

1 bit torsk, 5 rötter Qingqiang, 200 g färgad olja, mängd kinesisk peppar, mängd torkad chilipeppar, mängd moget gräs, lite koriander, lite vitlök.

Produktionssteg:

1. Den tidigare generalens huvud rengjordes och benen avlägsnades. En skuren bit fiskkött.

2. Frö av fisk och fisk, 1 bit fisk och pulveriserat ris för speciell användning. Sho Seigasarai, 4 gånger per rotklippning och 4 gånger för Shodai Hikinkiri Seitsu.

3. Tillsätt färgad olja, tillsätt 5 minuter olja, tillsätt pepparkorn och rör om böngroddarna. Färgen på oljan ändras, tillsatsen av mycket vatten, den stora mängden vitlök, 雐, pepparpulvret, essensen, smaken, kokar i 2 minuter, och resterna är för användning.

4. Sjud risskålen på låg värme i 1 minut. Jag gillar att koka fiskbitarna i en skål igen.

5. Generalstabens position är på toppen av skålens topp. Tillsatt rädispulver i Yushita och toppat med laxkött.

6. Tillsätt olja i grytan, torka torkad havspeppar, tillsätt pepparkorn och smaksätt grytan. Strö på fiskbitarna igen och tillsätt salladslök, shizama och koriander. Klar att använda.

Kokt fisk med fiskben

Gardinmetod:

En bit fiskkött skars ner på båda sidor av kotpelaren, fiskskinnet gick upp igen, ett revben punkterades i bukhålan på ena sidan och en fiskbit skars igen snett.

Anmärkningar:

1. När efterfrågan på laxkött är hög, när det äts, är det gott att äta;

2. Fiskkött är lätt att använda, jämfört med konstruktion och torrvattenservice.

3. Fisken är lätt att mogna, färgen kan ändras efter visning, längden på kokt vatten är lång och vattnet är kokt;

4. Som du kan se är gräsfisken tjockare, smaken är mindre, och du kan byta den svarta fisken eller så kommer fisken från produktionen;

5. Det går att göra en fiskbit hemma, men det går även att göra en fiskbit hemma.

Skivade bitar av kokt lax

Huvudingredienser: 150 bitar fisk, 20 bitar kycklingägg, 20 bitar chilipeppar, 3 bitar ris, 5 bitar lök, 2 bitar ingefärsjuice, 1 bit krydda, 2 bitar tångpulver.

Specifik metod:

1. Tvättade och rengjorde Shoseisho-laxen, stora tunna bitar skurna diagonalt med ett svärd, i en skål;

2. Tillsätt protein, essens, lök och ingefärsjuice, smaksatt essens, torkat stärkelsepulver omrört, lägg i en islåda och kyld i en halvtimme;

3. Koka upp färskt vatten i grytan, släng i bitar av lax;

4. Efter att ha hackat och torkat soppan, lägg den i en bricka, lägg den i en skål, lägg den i en skål, lägg den i en liten skål, lägg den på en tallrik och ät den.

Kokt lax med japanska syrliga grönsaker

Samma typ av grönsak: flodgrönsaker. På grund av detta är det stor skillnad när det gäller japansk mat, och produktionsprocessen är något annorlunda, men smaken och den japanska smaken hos båda personerna är olika.

1. Kokt fisk:

Kryddig smak.

Gräsfisk för urval, sojabönskott för matlagning, stora mängder peppar, chilipeppar, socker, konserverade bönor etc., oljefylld fisk för slutlig användning.

Ingångsnivån på fiskköttet är tung, smaken är tung, och den matchar smaken av norrlänningars mat.

2. Surkål:

Syrlig smak.

Skördad fisk, inlagda grönsaker, ingefära, vitlök, torkad chilipeppar, blompeppar, matolja, risvin m.m.

Inlagda grönsaker, vänster olja. Det är möjligt att dricka fisk, och den har en uppfriskande smak med en kombination av syrlig smak och arom av japansk fisk.

Skärmetod för kokt lax

Hur man skär kokt fisk:

1. 鱼净、前从尾下刀.

2. När fiskbenet togs bort togs svärdet bort från fiskhuvudet.

3. Svärdet används inte i närområdet, och det är möjligt att använda svärdet på ett litet sätt.

4. Med samma metod kommer en och en halv bit av generaler ner, och resultatet är två stora bitar fisk, en och en halv bit och ett stort ben mellan dem.

5. Efter att de två fiskköttsbitarna kommit ner behövs inte mitten av fiskbukdelen, och det går fortfarande att stanna där.

6. Shōbakotsu Sōseidan, Yoyoukotsu Hōzaiichiki.

7. Nästa gång förbereder vi en stor bit fiskkött och tar bort de stora fiskbitarna.

8. Återankomst av fiskkött i form av en fiskbit, inte tjock och tunn, inte kokt, lätt att sprida, men inte tjock, inte tjock, inte tjock, inte tjock.