Ananas är fiberrik och låg i kalorier, ett måste för personer som lider av förstoppning! Nutritionisten Gao Minmin avslöjar: 5 oväntade fördelar med ananas

Ananas är rik på olika näringsämnen, hög på fibrer och låg i kalorier, och är ett måste för många människor som lider av förstoppning. Ananas smakar sött och surt och är en favoritfrukt för många människor. Det är dock fortfarande många som väljer att äta konserverad ananas, som smakar relativt sötare, eftersom färska ananas har en lite seg känsla på tungan. Nutritionisten Gao Minmin påminner dig om att om du vill få i dig näringen från ananas, komplettera ananasenzymer och utöva dess fem stora näringsfördelar som anti-trombos och matsmältningshjälp, är det bäst att äta färsk ananas under produktionssäsongen!

Ananas innehåller flera näringsämnen och har 5 stora hälsofördelar

Nutritionisten Gao Minmin sa att enligt Food Nutrition Database från ministeriet för hälsa och välfärd innehåller varje 100 gram färsk ananas 57 kalorier, 1,4 gram kostfiber, 12 milligram C-vitamin, 122 milligram kalium, 9 milligram kalcium och 14 milligram magnesium. Och eftersom ananas innehåller flera näringsämnen, har det många fördelar för människors hälsa att äta den med måtta:

Fördel 1 / Lindra förstoppning:

Varje 100 gram ananas innehåller cirka 1,4 gram råfiber, allmänt känd som olöslig fiber, som kan hjälpa till att absorbera vatten i tarmarna, främja tarmperistaltiken och främja miljöskydd i kroppen. Dessutom kan dess rika vattenlösliga kostfiber, pektin, också öka aktiviteten hos goda bakterier i tarmarna, minska kontakttiden mellan avföring och tarmvägg och göra avföringen smidigare.

Ananas innehåller olösliga fibrer, som kan hjälpa till att absorbera vatten i tarmarna, främja tarmperistaltiken och främja miljöskydd i kroppen.

Fördel 2／Antioxidant:

Ananas är rik på antioxidanter som bioflavonoider (vitamin P), vitamin C, E, B1, etc., som hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen.

Fördel 3/Varm aptit:

Den sötsyrliga smaken av ananas är aptitretande och hjälper till att stimulera aptiten.

Fördel 4／Antikoagulation och antitrombos:

Bromelain kan bryta ner fibrin i människokroppen och därigenom spela en anti-koagulation och minska vaskulär emboli roll, vilket hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom är bioflavonoiderna som finns i ananas viktiga näringsämnen för att upprätthålla permeabiliteten hos mänskliga kapillärer. Därför har måttlig tillskott många fördelar för att stärka kardiovaskulär hälsa.

Fördel 5／Hjälper matsmältning och absorption:

Bromelain kan hjälpa till att bryta ner proteinmat som bönor, fisk, kött och ägg. Att äta det med måtta efter måltider kan främja matsmältningen och absorptionen av människokroppen. Men om du ofta lider av maginflammation eller har en historia av magsår, rekommenderas det inte att äta ananas på fastande mage för att undvika överdriven stimulering och förvärra obehag.

Om du ofta lider av maginflammation eller har en historia av magsår, rekommenderas inte att äta ananas på fastande mage för att undvika överdriven stimulans och förvärra obehag.

Nutritionister rekommenderar 2 ananassnacks, fräscha och uppfriskande

Men det är värt att notera att eftersom det ananasspecifika "bromelain" huvudsakligen är fördelat i ananasstammen, är mängden du äter faktiskt inte mycket under normal konsumtion. I synnerhet har de proteinaktiva enzymerna i konserverad ananas förstörts.

Därför rekommenderar nutritionisten Gao Minmin att om människor vill få de näringsmässiga fördelarna med bromelain, bör de välja färska ananas när de konsumerar dem. Den specialdesignade också två uppfriskande och lätta måltider som är både näringsrika och läckra, lämpliga för den kommande sommaren, och gav dem till allmänheten som en daglig kostreferens:

★ Uppfriskande Wanglai grönsaksrulle

Ingredienser: 125 gram färsk ananas, 6 kålblad, lämpliga mängder strimlade morötter och gurka, 50 gram vardera böngroddar och alfalfagroddar.

öva:

1. Blanchera kålblad, morotsstrimlor och böngroddar och ställ åt sidan.

2. Skär den färska ananasen i bitar eller strimlor och ställ åt sidan.

3. Varva alla ingredienser med kålbladen och rulla ihop dem.

Näringsmässiga fördelar:

Den kan ätas med japansk vinäger. Det är en uppfriskande och lätt måltid på sommaren som också kan möta efterfrågan på grönsaker.

★Fruit Polo Yoghurt

Ingredienser: 125 gram färsk ananas, 1/2 kiwifrukt, 1/4 äpple, 60 gram sockerfri yoghurt och lite apelsinjuice.

öva:

1. Blanda den sockerfria yoghurten med apelsinjuice och ställ åt sidan som apelsinjuiceyoghurtsås

2. Skär den färska frukten i bitar och ställ åt sidan.

3. Lägg de förberedda frukterna på ett fat och ringla över apelsinjuice och yoghurtsås.

Näringsmässiga fördelar:

Yoghurt innehåller en mängd olika goda bakterier som är fördelaktiga för människokroppen, medan de ovan nämnda frukterna kan förse människokroppen med rika kostfibrer och oligosackarider. Om det äts som mellanmål efter en måltid, kan det också hjälpa matsmältningen och främja tarmens rörlighet.

Akta dig, diabetiker och personer med allergier: att äta ananas på detta sätt är inte okej

Även om ananas har många fördelar när den konsumeras med måtta! Men nutritionisten Gao Minmin påminner fortfarande om att vänner med allergier eller som är allergiska mot ananas bör undvika att äta dem, för att undvika klåda, rodnad, svullnad eller till och med astmasymtom, vilket skulle vara kontraproduktivt.

De frukter du väljer bör vara färska frukter i olika färger, och ät inte bara en enda sorts frukt. Och om du kan äta det direkt, gör inte det till juice, för att inte få blodsockret att stiga snabbt och vara skadligt för blodsockerkontrollen.

Dessutom, eftersom ananas är en mycket söt frukt, måste diabetiker konsumera den med måtta. Det rekommenderas generellt att personer med diabetes bör begränsa sitt dagliga fruktintag till 2 portioner frukt, och det är bäst att äta de 2 portionerna frukt separat, en portion frukt är cirka 80 % full av en normal risskål (för ananas är detta cirka 125 gram fruktkött). Det viktigaste är att frukterna du väljer bör vara färska frukter i olika färger, och inte bara äta en enda sorts frukt. Och om du kan äta det direkt, gör inte det till juice, för att inte få blodsockret att stiga snabbt och vara skadligt för blodsockerkontrollen.