Sötpotatis är ett måste på våren för avgiftning och viktminskning! Nutritionist avslöjar: 3 fördelar med sötpotatis, ät dem så här för att förhindra fetma

Våren är den bästa tiden att avgifta kroppen, och sötpotatis är kungen av vårens avgiftning. Det finns många fördelar med att äta sötpotatis på våren. Sötpotatis kan inte bara hjälpa gastrointestinal motilitet och förhindra förstoppning, utan också öka kroppens avgiftningsfunktion och till och med hjälpa till med viktminskning. Sötpotatis kan sägas vara en mycket hälsosam mat. Men nutritionister påminner också om att sötpotatisintaget fortfarande bör vara måttligt för att undvika fetma.

Nutritionisten Chen Yanfu påpekade att sötpotatis, allmänt känd som "sötpotatis", är ett alkaliskt livsmedel som innehåller kostfiber av hög kvalitet. Förutom att hjälpa till med tarmrörelser kan den också neutralisera överskott av sura ämnen som samlats i människokroppen. Det rekommenderas att den ska ångas och tvättas och ätas med huden för bättre resultat.

Sötpotatis har blivit den mest populära avgiftningsmaten i Taiwan. Avgiftande måltider har blivit populärt de senaste åren. Många människor äter sötpotatis för att avgifta, och vissa förlitar sig till och med på att äta sötpotatis för att gå ner i vikt. Faktum är att efter utsöndring av gifter från kroppen kan det aktivera cirkulationssystemet och förbättra den metaboliska mekanismen. När din basala ämnesomsättning ökar, kommer din vikt naturligt att minska. Eftersom gifter ofta ackumuleras i fett har att äta sötpotatis för att avgifta också en viss viktminskningseffekt.

Sötpotatis kan konsumeras som basföda med måtta

Ur näringssynpunkt har sötpotatis en mild natur och kan ätas av människor av alla kroppstyper så länge den inte äts i överskott. Vad personer med diabetes behöver vara mer uppmärksamma på är att att äta en liten mängd på 100 gram om dagen kan hjälpa till att reglera blodsockret, men ät inte för mycket. Sötpotatis, precis som jams, är potatis. De innehåller stärkelse och vitaminer och har mycket liknande effekter. De kan användas som basföda, men att äta för mycket kommer inte bara att göra dig tjock, utan det kommer också att vara skadligt för blodsockerkontrollen.

Faktum är att sötpotatis innehåller mycket kostfiber, vilket verkligen kan främja gastrointestinal motilitet och hjälpa avföring. Nyckeln till att upprätthålla god hälsa är dock att ha en balanserad kost och äta med måtta. Förutom fibrer är sötpotatis också rik på vitamin A och kaliumjoner. De kan blandas med ris och kokas för att ersätta en del av riset. Däremot rekommenderas njurpatienter att överväga sin totala kost och konsumera med måtta. Det är inte lämpligt för dem att äta sötpotatis till varje måltid varje dag.

Kostfibrerna i sötpotatis kan förbättra mag-tarmfunktionen, hjälpa till att återfukta tarmarna och främja tarmrörelser, förbättra och förebygga förstoppningssymptom. Fibern pektin kan hämma fetma och ha en viktminskningseffekt.

Tre stora fördelar med sötpotatis

1. Viktminskning

Kostfibrerna i sötpotatis kan förbättra mag-tarmfunktionen, hjälpa till att återfukta tarmarna och främja tarmrörelser, förbättra och förebygga förstoppningssymptom. Fibern pektin kan hämma fetma och ha en viktminskningseffekt.

2. Cancerprevention

Sötpotatis är mycket rik på vitamin C, vilket kan förbättra tarmens immunitet och förhindra magcancer och matstrupscancer. Det är bäst att ånga och äta dem med huden för att mer fullständigt absorbera näringsämnena.

3. Främja ämnesomsättningen

Sötpotatis är rik på kalium och natrium. Regelbunden konsumtion kan upprätthålla kroppens syra-basbalans, hålla tarmarna lätt alkaliska, främja tarmens ämnesomsättning och främja smidig matsmältning.

2 recept på sötpotatisdetox

Här är 2 rekommenderade hemgjorda sötpotatisdetoxrecept:

【Recept för detox för sötpotatis】:

1. Fiberrik sötpotatisgröt:

Ingredienser: 100 g sötpotatis, 120 g vitt ris, 960 cc vatten

öva:

1 Tvätta och blötlägg riset; skala och tvätta sötpotatisen, skär sedan i bitar.

2 Häll ris och vatten i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt sötpotatiskuber och koka tills den är klar.

Effekt: Diuretikum och avgiftande + hjälper matsmältningen. Eftersom sötpotatisgröt är rik på kostfiber kan den ha en laxerande effekt, absorbera vatten i tarmarna, öka avföringsvolymen, främja lusten att göra avföring och bidra till att förbättra förstoppningssymptom.

2. Sötpotatissallad:

Ingredienser: sötpotatis, potatis, 1 ägg, 100 g kokta makaroner, 10 g edamame, 20 g majonnäs.

Krydda: 1/4 tesked vardera av salt och olivolja.

öva:

1 Skala och tvätta potatisen, skär i tärningar, ånga den separat med äggen, ta ut den och låt den svalna.

2 Skala och tvätta sötpotatisen, skär i tärningar, tillsätt kokta makaroner och kryddor, blanda väl, ånga ihop med edamame och låt svalna.

3 Mosa potatis, skala och hacka ägg, blanda med majonnäs och blanda sedan med blandningen från steg 1.

Effekt: Främja ämnesomsättningen + öka immuniteten. Eftersom sötpotatis är rik på råfiber kan den främja tarmperistaltiken, förkorta tiden maten stannar i tarmen, underlätta avfallsmetabolismen och förbättra tarmens motstånd.

[Nutristers tips]:

Det är bäst att tillaga sötpotatis genom att rosta, koka eller äta den efter tillagning, annars är det bara att lägga till ris eller gröt. När det gäller vissa människor som gillar att dricka sötpotatissoppa, bör de vara särskilt uppmärksamma på mängden socker som tillsätts. Att bara lägga till 10 till 15 gram socker motsvarar nästan kalorierna i en halv liten sötpotatis. Lägg inte till för mycket. Dessutom, eftersom sötpotatis har en hög stärkelsehalt, bör diabetiker också vara försiktiga och konsumera dem med måtta.