Gå ner 25 kg på 1 år! Diabetesläkare rekommenderar starkt matlådor med låg sockerhalt, 5 tips för att gå ner i vikt

Människor som är för feta är benägna att få diabetes, och vissa personer med diabetes tycker att det är smärtsamt att gå ner i vikt. Sjukdomens upp- och nedgångar är också nära relaterade till fetma. En välkänd japansk diabetesspecialist delade med sig av sin erfarenhet som en person som har upplevt det, delade med sig av sin hemlighet att gå ner 25 kilo på ett år genom en "reducerad sockerdiet" och rekommenderade hemgjorda lunchlådor med reducerat socker!

Måttlig viktminskning kan förbättra blodsockret, blodtrycket och blodfettet

Det är mycket viktigt för diabetespatienter att gå ner i vikt på ett säkert sätt! Enligt 2014 American Diabetes Association (ADA) standardriktlinjer för diabetesdiagnos och behandling bör patienter med övervikt eller fetma typ 2-diabetes minska sitt kaloriintag och anta en hälsosam kost för att främja viktminskning. Måttlig viktminskning kan förbättra blodsocker, blodtryck och blodfetter, och denna effekt är mer signifikant hos patienter med tidig diabetes.

Kazuki Omura, en specialistläkare vid Japan Diabetes Society, sa att han på grund av oregelbundna matvanor, stress, brist på motion och andra faktorer hade gått upp mer än 20 kg jämfört med sin skoltid och väger nu så mycket som 95 kg! Som diabetesspecialist som vägleder patienter att förbättra sina livsstilsvanor kände han genast en känsla av kris. Så jag bestämde mig för att på allvar genomföra den "reducerade sockerdieten", och efter ett år tappade jag framgångsrikt 25 kg. Fram till nu håller jag fortfarande min idealvikt och har aldrig gått upp i vikt igen.

Dr Kazuki Omura skrev i sin nya bok "222 läckra sockerreducerade rätter som inte får dig att svälta: Personliga vittnesmål från en diabetesspecialist, gå ner 25 kg på 1 år!" 》 säger att hemligheten bakom att gå ner i vikt genom att följa en "reducerad sockerdiet" har fyra huvudprinciper:

❶ Kalorier inte reducerade:

Även om du begränsar sockerintaget behöver du fortfarande äta tills du är mätt, så du minskar inte på kalorierna. Var bara noga med att inte äta för mycket.

❷Ät tre måltider om dagen:

Att behålla en regelbunden matvana är viktigt. Om du äter mindre eller hoppar över en måltid är det mer sannolikt att du ökar ditt intag av mellanmål.

❸Ät mer bladgrönsaker, blåbacksfisk och rött kött:

Även om fokus ligger på lågt socker, bör livsmedel med hög fetthalt inte väljas. Bladgrönsaker är att föredra, och rotfrukter bör inte väljas.

❹Intag av högkvalitativa fetter:

Undvik mättade fettsyror och försök ta α-linolensyra och DHA. Omättade fettsyror som EPA och oljesyra.

Måttlig viktminskning kan förbättra blodsocker, blodtryck och blodfetter, och denna effekt är mer signifikant hos patienter med tidiga stadier av diabetes.

I en sockerfattig kost är intaget av vitaminer och mineraler viktigt.

Dessutom berättade han också om att han främst äter sallad på morgonen och kvällen, och förlitar sig på lunchlådor med låg sockerhalt för att gå ner i vikt. Den sockersänkta benton är fylld med protein som kött, fisk, ägg etc., samt grönsaksrätter, så även om basfödan tas bort räcker portionen ändå. Även om du äter mer, kommer du att gå ner i vikt omedvetet på grund av minskningen av socker.

【5 tips för att minska socker i lunch】:

●1. Standarden för sockerintag för en matlåda med reducerat socker som är mest effektiv för att uppnå viktminskning är 20 g. Men om du vill fokusera på att gå ner i vikt kan du lika gärna kontrollera sockerintaget till mindre än 5 g av viktminskningsplanen.

●2. Grundprincipen är att ha protein som kött eller fisk som huvudrätt, lägga till 2 till 3 grönsaker och sedan lägga till sidrätter för att fylla i luckorna.

●3. Bento med reducerad sockerhalt är lätt att göra, ta bara bort basfödan och fyll den med massor av rätter. Men en sak du bör vara extra uppmärksam på är att rätterna ska vara balanserade. Den bästa kombinationen är att ha en huvudrätt med reducerat sockerprotein av kött eller fisk och kombinera den med 2-3 grönsaker.

●4 Färgerna ska även täcka de fem färgerna rött, gult, grönt, vitt och svart.

●5. Fyll sedan luckorna med tillbehör med låg sockerhalt som kokta ägg och ost.

Matlåda med reducerat socker. (Foto tillhandahållet av Taiwan Dongfan Publishing House)

I en sockerreducerande diet är vitamin- och mineralintaget viktigt

Kosten för bento med reducerat socker består huvudsakligen av proteiner som kött, fisk, ägg, tofu etc. Det är också mycket viktigt att ha ett balanserat intag av grönsaker och tång. Intaget av vitaminer och mineraler är också viktigt i en sockerfattig kost.

Dessutom är det bäst att välja kött med mindre fett, som läggkött, filé, kycklingfilé eller kycklingbröst. Till skaldjur, välj blåryggfisk som makrill och sardiner för att få högkvalitativa fetter. Det är okej att unna sig en biff då och då. Dessutom, eftersom en diet med låg sockerhalt lätt kan orsaka förstoppning, bör du dricka minst 2 liter vatten om dagen. Vatten är förstås ett måste, men kan du äta soppa till varje måltid kommer du att känna dig ännu mer nöjd.

Nyckelpunkter för att minska socker i matlådans ingredienser. (Foto tillhandahållet av Taiwan Dongfan Publishing House)

Fisk och skaldjur har lågt kaloriinnehåll, högt proteininnehåll och fettsnålt och är lämpligt för viktminskningsdieter.

Till exempel är skaldjur lågt i kalorier, högt i protein, lågt fett och lågt i socker, så det har många fördelar när det gäller att gå ner i vikt. Vit fisk som torsk och havsruda, samt rött kött som tonfisk, har låg fetthalt, så de rekommenderas starkt. När det gäller blåryggsfisk som makrill och taggmakrill rekommenderas de också eftersom de innehåller högkvalitativa oljor och rik DHA och EPA. Räkor, bläckfisk, bläckfisk och skaldjur är låga i socker och är mycket lämpliga att äta när man går ner i vikt.

Kött är viktigt för sockerfria luncher eftersom det nästan inte innehåller socker.

Dessutom är kött en oumbärlig ingrediens i bento med reducerat socker eftersom dess sockerhalt är nästan noll. Att få äta sig mätt och känna sig mätt är den största charmen. Att enbart äta kött med högt fettinnehåll är dock inte bra ur ett hälsoperspektiv, så du bör fortfarande vara måttfull. Det rekommenderas att välja kycklingfiléer och kycklingbröst för kyckling, och benkött eller filé för fläsk och nötkött, vilket kommer att ha en mer betydande viktminskningseffekt. När det gäller lamm så är det rikt på karnitin som hjälper till att bränna fett, så det passar även att ingå i matlådor.