Studie: Fetma är relaterat till antioxidantgener! Nutritionist: För att bekämpa fetma måste du äta 6 antioxidantmat

Fetma är faktiskt relaterat till antioxidantgener! Forskning av ett team från Academia Sinica och National Taiwan University Hospital fann att fetma är relaterad till antioxidantgener När antioxidantgenerna i kroppen är aktiva kommer de att påskynda nedbrytningen av fettceller och förhindra fetma. Nutritionisten Zhao Hanying rekommenderar i sin nya bok "Calorie Weight Loss is the Biggest Trap of the Century" att för att bekämpa fetma måste du äta sex viktiga fytokemiska ingredienser.

Att bekämpa fetma beror på antioxidantmat eftersom antioxidanter kan hämma syntesen av trianhydridlipider genom att hämma de enzymer som är nödvändiga för deras produktion. I naturen finns det många frukter och grönsaker som innehåller antioxidanter som apelsiner, vindruvor och vaxäpplen som pumpa, spenat, vattenspenat, morötter, tomater, jams, och majs är alla rika på antioxidanter för att bekämpa fetma.

Fetma kopplat till antioxidantgener

Forskning av ett team från Academia Sinica och National Taiwan University Hospital fann att fetma är relaterad till antioxidantgener. Antioxidanter dödar inte eller minskar antalet fettceller i provrör, men de hindrar fettceller från att producera triglycerider. Antioxidanter som finns i många frukter, grönsaker, nötter, te och rött vin kan reparera fettceller, vilket kan hjälpa till att förebygga fetma och gynna hjärthälsa.

Däremot finns det ingen relevant forskning om hur mycket grönsaker och frukter som bör ätas för att uppnå effekten av antioxidanter utan att gå upp i vikt. Däremot rekommenderar dietisten Zhao Hanying i sin nya bok "Calorie Weight Loss is a Century Trap" att hålla sig till principen om dagligt intag av "3 grönsaker och 2 frukter av grönsaker", det vill säga att äta 2 frukter av grönsaker - 0 gram grönsaker och grönsaker och frukter i olika färger måste väljas.

För att bekämpa fetma måste du äta 6 fytokemiska ingredienser

1. Bär:

Olika bär som acaibär, tranbär, blåbär etc. innehåller C-vitamin, proantocyanidiner, unika antioxidantenzymer, aminosyror, kalcium, järn och en stor mängd spårämnen, i synnerhet, har den högsta antioxidantkapaciteten bland frukter.

2. Druvor:

Druvor är rika på resveratrol, antocyaniner och flavonoidföreningar, särskilt i druvskal och frön. Studier har visat att fransmännen älskar att dricka rött vin och har färre problem med fetma och hjärt- och kärlsjukdomar.

Druvor är rika på resveratrol, antocyaniner och flavonoidföreningar, särskilt i druvskal och frön. Studier har visat att fransmännen älskar att dricka rött vin och har färre problem med fetma och hjärt- och kärlsjukdomar.

3. Paprika:

Paprika är färgglada, kan göra människor glada och äts bäst rå! Den innehåller C-vitamin, flavonoider och antocyaniner, som kan stärka kroppens antioxidantkapacitet och ha antiinflammatoriska effekter.

4. Grönt te:

Grönt te är rikt på katekiner Det är kliniskt bevisat att katekinpolyfenoler kan bidra till att förbättra kroppens antioxidantkapacitet, och även hjälpa till att bryta ner fett. Det rekommenderas att dricka färskt kallbryggt te före måltiderna. Men eftersom grönt te innehåller koffein är det inte lämpligt för personer som är benägna att få magsmärtor eller sår.

Grönt te är rikt på katekiner Det är kliniskt bevisat att katekinpolyfenoler kan bidra till att förbättra kroppens antioxidantkapacitet, och även hjälpa till att bryta ner fett. Det rekommenderas att dricka färskt kallbryggt te före måltiderna.

5. Bifftomat:

Nötköttstomater är rika på kostfiber, C-vitamin och lykopen, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet och förbättra kroppens antioxidantfunktion i kombination med olja. Det rekommenderas att koka eller äta dem kallt med lite olivolja.

6. Morötter:

Morötter är rika på kostfibrer och karotenoider, vilket inte bara kan justera mag-tarmfunktionen och förbättra antioxidantkapaciteten, utan också eftersom karotenoider är oljelösliga absorberas de bättre när de konsumeras med olja. Dessutom kan karotenoider lätt gulna huden, så att äta en morot varje dag kan undvika detta.