Hur ska diabetiker äta för att gå ner i vikt? Experter lär dig hur du gör detta utan att skada din kropp

En korrekt kost kan inte bara uppnå målet att kontrollera vikten, utan också balansera näring. Skillnaden i kostupplägg mellan överviktiga diabetespatienter och generella överviktiga patienter är att de först måste följa de olika principerna för diabetesbehandling och långsamt minska sin vikt till ett normalt intervall samtidigt som de kontrollerar totala kalorier, vilket också är mycket viktigt för behandlingen av diabetes.

Total kalorikontroll

Intag av fler kalorier än utgifter är grundorsaken till fetma. Därför måste vi, när vi planerar dieten för överviktiga personer, först kontrollera det totala kaloriintaget så att kalorierna som tillförs av kosten är lägre än de kalorier som faktiskt konsumeras av människokroppen, vilket skapar en negativ kaloribalans och konsumerar den långsiktiga överskottsvikten till normala kalorier.

Uppnå näringsbalans

Inom intervallet för kaloribegränsning, ordna rimligt intaget av protein, fett och kolhydrater för att säkerställa tillräcklig tillgång på mineraler och vitaminer.

[Protein]: Minst 50 % av proteinet bör komma från högkvalitativt protein som finns i kött, ägg, mjölk och sojaprodukter. Att vara vegetarian är inte bra för hälsan, men du bör inte heller äta för mycket protein, eftersom att äta för mycket protein kommer oundvikligen att öka ditt fettintag och lätt leda till ett överdrivet kaloriintag.

【Fett】: Fett producerar mycket värme och måste begränsas. Förutom att begränsa fettet i kött, ägg, mjölk och sojaprodukter måste mängden matolja som används också begränsas. Undvik därför att äta fet mat i din kost och kontrollera mängden matolja till 10 till 20 gram per dag.

[Kolhydrater]: Mängden kolhydrater du äter bör minskas på lämpligt sätt, men inte för lågt. Diabetespatienter som äter för lite kolhydrater är benägna att få diabetisk ketoacidos.

[Mineraler och vitaminer]: Du bör konsumera tillräckligt med färska grönsaker och frukter varje dag. Grönsaker är rika på kostfiber och vatten, och är kalorifattig mat som kan stilla din hunger.

Var uppmärksam på matlagningsmetoder

Matlagning bygger huvudsakligen på matlagningsmetoder med låg olja såsom blanchering, kokning, stuvning och blandning. För att minska vätskeansamlingen i kroppen bör du också begränsa mängden saltintag och utveckla goda matvanor.

[Kontrollera mängden matintag]: Att äta för mycket eller vara för mätt vid varje måltid kan lätt främja fettsyntesen i kroppen, vilket inte bidrar till viktminskning I allmänhet räcker det att äta tills du är 70 % till 80 % mätt.

[Ät mindre snacks, godis och söta drycker]: De flesta mellanmål är kaloririka och innehåller en stor andel socker och fett, såsom kex, kakor, choklad, mousse, pommes frites, potatischips, etc. Det är bäst att inte äta dem. Dessutom innehåller kommersiellt tillgängliga drycker och handskakade koppdrycker socker, så det är bäst att inte köpa dem.

[Tugga din mat långsamt och noggrant]: Detta gör att maten blandas helt med saliv, vilket underlättar matsmältningen och absorptionen, och kan förlänga måltidstiden, vilket gör att du kan känna dig mätt även om du äter mindre.

[Kombinerat med träning]: Lämplig träning är mycket fördelaktigt för att förbättra fysisk kondition och immunitet.

Kaloriberäkning för daglig kost för överviktiga diabetespatienter

De flesta överviktiga patienter konsumerar för mycket kalorier i sin dagliga kost, vilket gör att överskottet av kalorier omvandlas till fett och lagras i kroppen. Att förskriva ett rimligt kaloriintag för överviktiga diabetespatienter är därför ett avgörande första steg. Å ena sidan ska vi följa kostbehandlingsprinciperna för diabetes, och å andra sidan måste vi ta hänsyn till principerna för behandling av överviktiga patienter.

Se tabell 2-1, multiplicera din idealvikt med koefficienten i tabellen och beräkna de kalorier B du bör konsumera. Om du kan acceptera kalorinivån för B, gör sedan en dietplan baserad på kalori B om kaloriskillnaden mellan B och A är för stor och svår att implementera, välj sedan ett övergångsvärde mellan A och B som du kan acceptera i detta skede, och efter anpassning under en tid, övergå gradvis till kalori B.

En 35-årig kvinna, 159 cm lång, 70 kg i vikt, en taxichaufför, lider av diabetes. Baserat på hennes dagliga diet, uppskattar hon att hennes nuvarande kaloriintag är 2400 kcal och gör en dietplan.

Patientens BMI=31,5, vilket är måttligt fetma.

Arbetets karaktär är av måttlig arbetsintensitet.

Det nuvarande dagliga kaloriintaget är 2400kcal.

Se Tabell 2-1, 54×30=1620kcal.

Patienten sa att han hade svårt att acceptera den plötsliga ökningen av sin kost till 1620 kcal, och gjorde slutligen en dietplan baserad på en daglig kost på 2000 kcal.

Efter att ha tagit in 2000 kcal per dag under en tid, övervaka förändringar i kroppsvikt och blodsocker, ät små måltider ofta för att undvika diabetisk ketoacidos på grund av en plötslig minskning av kosten, och minska sedan gradvis kaloriintaget till 1600 kcal per dag. På grund av arbetets karaktär, som kräver långa perioder av sittande, rekommenderas att öka träningsmängden.

Hur går diabetiker ner i vikt korrekt?

För överviktiga diabetespatienter är för aggressiva viktminskningsmetoder eller att gå ner för snabbt i vikt snarare skadligt än fördelaktigt för kroppen. Eftersom jag har diabetes är det särskilt viktigt att förebygga hypoglykemi. Jag försöker äta små måltider ofta för att undvika blodsockerfluktuationer.

Träning är också viktigt för patienter med fetma. Att träna för kraftigt kommer sannolikt att orsaka en akut hypoglykemisk reaktion.

För överviktiga diabetespatienter är det nödvändigt att kombinera kostterapi, läkemedelsbehandling och regelbunden träning så att de kan gå ner i vikt korrekt och effektivt kontrollera blodsockret.

Exempel på receptplanering

En manlig chef, 178 cm lång och 85 kg i vikt, har följande endagsdietplan.

Energi Näringsämnen

Kolhydrater: 1825kcal×55%÷4≈251g.

Fett: 1825kcal×25%÷9≈51g.

Protein: 1825kcal×16%÷4=73g.

Omvandlas till mat

Mannens matvanor

1. Frukost: 250ml helmjölk och ett ägg.

2. Jag gillar att äta ris till lunch och middag.

3. Ät ett äpple efter lunch och middag varje dag.

Kolhydrater: 251-51=200g.

De enda vanliga livsmedel som kan ge otillräckliga kolhydrater är spannmål.

【Matmängd】

1. Mat

1) En matersättning på 25 g ger 90 kcal, 19 g kolhydrater, 2 g protein och 0,5 g fett.

2) 200÷19=10,5 (portioner).

3) 25×10,5=262g (eller 263g), faktisk applikation är 250g.

2. Fisk och kött

Protein: 73-45=28g.

3. Kvar

Kalorier: 1825-1610=215kcal.

Kolhydrater: 251-241=10g.

Fett: 51-37,5=13,5g.

Protein: 73-72=1g.

4. Tillägg

Matolja: 15g, kalorier: 135kcal, totala kalorier: 1745 kcal.

Utdelning av tre måltider

Vad ska du göra om du alltid känner dig hungrig?

Hunger är ett symptom på diabetes Efter behandling kommer även hungerkänslan att minska i takt med att tillståndet förbättras. När du först börjar med dietbehandling kommer ditt födointag att minska avsevärt, och din mag-tarmkanal kanske inte anpassar sig efter en tids anpassning, känslan av hunger kommer gradvis att avta. Om du känner dig väldigt hungrig kanske du vill vidta följande åtgärder: ät mer kalorifattig mat med hög volym, såsom tomater, gurkor, färska gröna bladgrönsaker, etc. ät ofta små måltider, lämna en liten del av huvudmåltiden som mellanmål, och välj mat med lågt kaloriinnehåll som mellanmål, såsom grönsaker, protein, skummjölk istället.; le mat, som kan ge en starkare känsla av fyllighet, tillsätt mindre salt i rätterna för att göra smaken lättare, vilket kommer att minska överdriven aptit och tugga ordentligt.

Den här artikeln är från den nya kulturskapelsen "Dietary Convenience for Diabetes Meals"