Det är oumbärligt för ketogen viktminskning! Långvarigt otillräckligt proteinintag kan leda till fyra stora obehagssymptom

Kvinnor som vill gå ner i vikt och älskar skönhet vågar ofta inte konsumera för mycket kött av rädsla för att "gå upp i vikt genom att äta kött". Dr Ryozo Saito, vicepresident för Japan Functional Weight Loss Association, påpekade i sin bok "The Ketogenic Diet That Makes Body Fat and Cancer Cells Disappear" att kött är en av de viktiga proteinkällorna för människokroppen Det är inte bara lätt att tappa muskler, utan det kommer sannolikt också att orsaka fyra stora fysiska obehagssymptom.

Underskatta inte protein! Det är viktigt för muskel-, hår- och nagelsyntesen

Varför är protein så viktigt i vår kropp? Ur ett näringsperspektiv är protein inte bara det huvudsakliga råmaterialet för bildandet av mänskliga muskler, organ och endokrina körtlar, utan också ett av de sex viktiga näringsämnena för att upprätthålla normal mänsklig funktion. Det är listat som ett av de "tre viktigaste energinäringsämnena för människokroppen" tillsammans med kolhydrater och fetter.

Proteinets huvudsakliga funktion är dock inte att ge energi, utan att utgöra olika hormoner och matsmältningsenzymer i hår, hud, muskler, naglar och inre organ. Det är just för att det är nära relaterat till människokroppens struktur, så när det väl saknas kommer det att orsaka en rad obehagsreaktioner i människokroppen.

Proteinbrist påverkar din hälsa och det finns 4 symtom du bör vara medveten om

Vilka är symptomen på proteinbrist? Dr Saito Ryozo sa att om du inte får i dig tillräckligt med protein i din dagliga kost kommer det lätt att leda till följande fyra symtom på lång sikt:

Om proteinintaget är otillräckligt kommer även albuminkoncentrationen att minska. För att upprätthålla koncentrationen av albumin i blodet kommer människokroppen att släppa ut vattnet i blodet ur blodkärlen, vilket resulterar i en ökning av vävnadsvätskan och fenomenet "ödem".

Symptom 1/Ödem: Ödem är ett fenomen som orsakas av för mycket vatten mellan celler (även känt som vävnadsvätska eller interstitiell vätska Ökningen av vävnadsvätska beror på bristen på "albumin). Faktum är att albumin, känt som det "universella proteinet", står för mer än 60 % av proteinet i blodet och har funktionen att transportera olika ämnen.

Generellt sett bibehåller albumin en viss koncentration i blodet. Om proteinintaget är otillräckligt kommer även albuminkoncentrationen att minska. För att upprätthålla koncentrationen av albumin i blodet kommer människokroppen att släppa ut vattnet i blodet ur blodkärlen, vilket resulterar i en ökning av vävnadsvätskan och fenomenet "ödem".

Symptom 2/Kalla händer och fötter: Kroppstemperaturen genereras huvudsakligen av muskler, som kan generera värme även utan aktivitet. Om du vill undvika kalla händer och fötter är det därför viktigt att behålla ordentlig muskelmassa, och materialet för att människokroppen ska bygga muskler är protein.

Symptom 3/Depression, sömnlöshet: Dessutom har brist på protein också en viss inverkan på människors "mentala" hälsa. Faktum är att signalsubstanserna i den mänskliga hjärnan som påverkar känslor produceras också av proteiner. De neurotransmittorer i hjärnan som påverkar känslor är bland annat serotonin, dopamin, adrenalin, γ-aminosmörsyra etc. Dessa ämnen bryts ner till aminosyror genom protein och omvandlas sedan vidare från aminosyror.

Om kroppen inte får i sig tillräckligt med protein kan den inte förse kroppen med tillräckligt med aminosyror. I frånvaro av serotonin, som hjälper till att förändra sinnesstämningar och stabilisera känslor, kan symtom som nedstämdhet, ångest och depression lätt uppstå. Dessutom produceras hormonet "melatonin" som framkallar sömnighet i människokroppen också av serotonin, så proteinbrist kan också leda till sömnlöshet.

Enligt National Health Administrations dagliga kostråd bör kroppens proteinkällor balanseras från bönor, fisk, kött och ägg, och den idealiska mängden bör kontrolleras till cirka 3 till 8 portioner.

Symptom 4/Minskad immunitet: Dessutom kan otillräckligt proteinintag också påverka kroppens immunfunktion. Protein är huvudkomponenten i vita blodkroppar och antikroppar När det väl saknas kommer antalet lymfocyter i immuncellerna att minska kraftigt, vilket kommer att leda till en minskning av kroppens immunitet.

Hur äter man protein utan att få NG? Rekommenderade portioner och tips för hälsosamt vegetariskt intag

Hur ska vi komplettera protein för att inte oroa oss för brist eller överskott? Enligt National Health Administrations dagliga kostråd bör människokroppens proteinkällor vara balanserade från bönor, fisk, kött och ägg, och bör kontrolleras till cirka 3 till 8 portioner (en palm för kvinnor är ungefär lika med 3 till 4 portioner; en palm för män är ungefär lika med 4 till 5 portioner).

När det gäller vegetarianer rekommenderas det att de äter mer mat med högt biologiskt värde av protein, såsom tofu, sojamjölk, ostmassa, edamame, svarta bönor etc. som proteinkällor Att minska intaget av bearbetade vegetariska produkter är alla bra val!