Kan lecitin bryta ner visceralt fett? Hjälp med viktminskning? Sänka blodfetter ≠ sänka kroppsfettet! Nutritionsexperter säger

På tal om att gå ner i vikt tror jag att de flesta känner till ordet "fettminskning". Faktum är att fetma hänvisar till fenomenet att kroppsfettet överstiger standarden. Därför kan det inte bara gå ner i vikt, utan också minska kroppsfettet till ett normalt intervall för att anses vara en framgångsrik viktminskning. Nyligen har ett rykte cirkulerat på Internet att "Lecitin har egenskapen att emulgera fett. Måttlig konsumtion kan främja metabolismen av överflödigt kroppsfett i människokroppen, bryta ner visceralt fett och hjälpa till med viktminskning", vilket har uppmärksammats av nätanvändare. Men vad är egentligen lecitin? Har det verkligen så magiska effekter?

Lecitin är känt som "blodkärlsrensaren" och kan hjälpa till att sänka blodfetterna och minska det "dåliga" kolesterolhalten i blodet.

Professor Wang Jinkun från institutionen för nutrition vid Sun Yat-sen University of Medical Sciences sa att innan man diskuterar om lecitintillskott är användbart för viktminskning, är det bra att först förstå vad lecitin är? Faktum är att lecitin är ett komplext näringsämne som består av flera ingredienser såsom fosforsyra, kolin, glycerol, glykolipider, fettsyror, fosfolipider, etc. Det är också en av huvudkomponenterna i mänskliga cellmembran.

Under de senaste åren har kliniska studier också funnit att människokroppens intag av en lämplig mängd lecitin verkligen kan spela en roll för att sänka blodfetterna, det vill säga att minska nivån av "dåligt" kolesterol (lågdensitetslipoprotein, LDL) i blodet. Dessutom är lecitin ett tvåkönat näringsämne som är lösligt i vatten och olja, och har egenskapen att hjälpa till att emulgera och bryta ner fetter. Därför används lecitin ofta som emulgeringsmedel i livsmedelsförädling.

Sänka blodfetter ≠ sänka kroppsfettet! Experter betonar: Att komplettera lecitin är inte särskilt användbart för viktminskning

När jag ser detta tror jag att många kommer att vilja fråga, eftersom lecitin kan hjälpa till att emulgera och bryta ner fetter, och måttlig konsumtion kan hjälpa till att sänka blodfetterna, betyder det inte att argumentet på Internet att "lämpligt tillskott av lecitin kan främja kroppens metabolism av överflödigt fett och hjälpa till att bryta ner visceralt fett" är sant? I detta avseende betonade professor Wang Jinkun att sänkning av blodfetter inte är lika med sänkning av kroppsfett!

Lecitin finns i sojabönor som edamame, sojabönor och svarta bönor.

Huruvida blodfetter är normala (dåliga kolesterol- och triglyceridnivåer är normala) representerar risken för hjärt-kärlsjukdomar i människokroppen. Vad mer är, i detta skede har inga bevis hittats i relevant näringsforskning för att lecitintillskott kan hjälpa till att minska kroppsfettet och gå ner i vikt. Därför är diskussionerna på Internet om att ta lecitin för att hjälpa metabolisera kroppsfett och visceralt fett och hjälpa till att gå ner i vikt alla överdrivna.

Inte bara sänker blodfetterna! Att komplettera lecitin med måtta har fyra fördelar för människokroppen, inklusive att främja matsmältningen och upprätthålla hjärnans hälsa.

Även om lecitintillskott inte är särskilt användbart för människor att gå ner i vikt, betonade professor Wang Jinkun också att lecitin fortfarande är nödvändigt för att bibehålla den normala funktionen av mänskliga fysiologiska funktioner. Under de senaste åren har många studier också funnit att lecitin, när det tas med måtta, också har följande fördelar:

Fördel 1 / Sänka blodfettet:

Lecitin har egenskaperna hos ett emulgeringsmedel, vilket kan hjälpa människokroppen att ta bort dåliga fetter som dåligt kolesterol från blodet, utsöndra dem ur kroppen och minska ansamlingen av ovanstående skadliga ingredienser i levern och blodkärlen.

Fördel 2／Hjälper matsmältning och absorption:

Lecitin är en av de viktiga komponenterna i mag-tarmslemhinnan Måttlig tillskott kan hjälpa till att upprätthålla hälsan hos tarmslemhinnan, främja gastrointestinal blodcirkulation och peristaltik och hjälpa till att minska förekomsten av problem som bukutspänd, matsmältningsbesvär och förstoppning.

Äggulan är mycket rik på lecitin.

Fördel 3: Främja hjärnans tillväxt och utveckling

Lecitin är ett av de viktiga näringsämnena som utgör hjärnceller och nerver. Därför kan en lämplig mängd lecitin i din dagliga kost hjälpa till att reparera skadade hjärnceller och nerver och få hjärnan att fungera smidigare. Speciellt för barn under utveckling har den fördelen att hjälpa hjärnan och det centrala nervsystemet att växa mer fullständigt.

Fördel 4 / Gör amningsprocessen smidigare:

Den emulgerande effekten av lecitin kan göra mjölkutsöndringen av mödrar efter förlossningen smidigare, undvika blockering av bröstkörtlarna och orsaka mjölkblockering.

Överdrivet intag av lecitin kan orsaka fetma och genetisk modifiering Storskaliga kliniska epidemiologiska studier tyder på att intaget inte bör överstiga 5 gram per dag.

Därför, även om konsumtion av lecitin inte hjälper med viktminskning, baserat på ovanstående skäl, betonade professor Wang Jinkun att han inte motsätter sig att folk kompletterar sin dagliga kost med lecitin. Det enda att notera är att du måste vara måttlig i den mängd du konsumerar! När det gäller personer som kompletterar med lecitin, varför måste de vara försiktiga så att de inte överdoserar?

Professor Wang Jinkun förklarade att detta beror på att naturligt lecitin mestadels finns i delar av maten som är särskilt rik på fett. Dessutom hämtar de flesta kommersiellt tillgängliga näringstillskott för lecitin sitt lecitin från sojabönor, och 90 % av sojabönorna på marknaden är genetiskt modifierade. För närvarande har det vetenskapliga samfundet ännu inte klargjort effekten av genetiskt modifierade livsmedel på människors hälsa.

Faktum är att lecitin finns i många naturliga livsmedel, såsom äggulor, kyckling, nötkött, slaktbiprodukter, skaldjur, solrosfrön och sojabönor som edamame, sojabönor och svarta bönor.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) har också rekommenderat att människor får lecitin genom naturliga livsmedel. Dessutom, enligt data från storskaliga internationella kliniska epidemiologiska studier, bör det dagliga intaget av lecitin i människokroppen inte överstiga 5 gram. Därför föreslog han att människor fortfarande skulle ta en måttlig mängd lecitintillskott.

Lecitin finns i naturliga livsmedel Att äta ägg, sojabönor, skaldjur och andra ingredienser klokt kan hjälpa till att komplettera det.

Förutom att påminna alla om att vara mer uppmärksamma på dosering och källa vid tillskott av lecitin, betonade professor Wang Jinkun också att lecitin faktiskt finns i många naturliga livsmedel som äggulor, kyckling, nötkött, slaktbiprodukter, skaldjur, solrosfrön och sojabönor som edamame, sojabönor och svarta bönor.

Så länge människor utvecklar en vana av en balanserad kost i sina dagliga liv, kommer därför de flesta människor teoretiskt sett inte att ha problem med lecitinbrist. Men om människor verkligen vill öka sitt lecitintillskott, kan de lika gärna försöka äta ovannämnda ingredienser med måtta samtidigt som de håller en balanserad kost. Detta är ett bra sätt att öka lecitinintaget.

【Experttips】:

Slutligen påminde professor Wang Jinkun också om att innan människor bestämmer sig för att komplettera specifika näringsämnen eller kosttillskott måste de noggrant verifiera om de påståenden de ser är trovärdiga, och söka hjälp från professionell medicinsk personal för att klargöra om de är lämpliga för deras fysiska tillstånd. Tro inte på rykten av okänt ursprung eller försök saker hastigt, annars kan du skada din hälsa istället för att fylla på din kropp.