Frossaren gick ner 43 kg genom att minska på socker i kosten! Bemästra de 7 gyllene principerna för att gå ner i vikt, minska fett och minska midjemåttet

Om du är en frossare som älskar att äta stora måltider kommer din vikt definitivt att skjuta i höjden. Men så länge du anammar en diet med låg sockerhalt för att äta tillräckligt för tre måltider om dagen, och hittar rätt kroppsskulpterande träningsmetoder, kan du gå ner i vikt, minska fett och midjemått och njuta av att banta utan att gå upp i vikt igen! Den japanska köksforskaren delade speciellt med sig av sin personliga erfarenhet av att framgångsrikt gå ner 43 kg och rekommenderade recept med lågt sockerhalt, inklusive: kryddig stekt kyckling, curry, ramen och andra glada recept för att säkerställa en mager kroppsbyggnad.

Hon varnades av sin läkare: "Om du inte går ner i vikt kommer ditt liv att vara i fara!" Börja gå ner i vikt

Saori Suzuki, 35, en välkänd japansk bloggare och kulinarisk forskare, påminde sig i sin nya bok "I Lost 43kg, 7-Day Sugar-Reducing Slimming Menu" att hon efter att ha gått in i samhället överätit för att lindra stress och älskade stekt mat och godis hälsokontroll: "Om du inte går ner i vikt kommer ditt liv att vara i fara."

Så hon sa till sig själv: "Jag kan inte fortsätta så här, jag måste förändra mitt liv och började jobba hårt för att gå ner i vikt!" Först gick jag ner 11 kilo genom att minska socker på egen hand, men sedan fick jag en flaskhals. Senare, vid 30 års ålder, gick han resolut med i den japanska kroppsformningsbyrån RIZAP. Faktum är att hon ursprungligen hatade att träna och älskade stekt mat och godis. Hon var till en början väldigt skeptisk till tränings- och kostkontrollmetoderna. Hennes tränare sa en gång till henne: "Dieten står för 80% av viktminskningen!" Hon trodde på detta och började designa sina egna recept och laga mat.

Hon tappade framgångsrikt 43 kg genom kostanpassning och träning

Förutom att gå ner 11 kg i den första fasen gick hon ner 22 kg på 8 månader genom kostanpassning och träning på en kroppsformningsbyrå (RIZAP), vilket gjorde att hon lyckades gå ner 43 kg från den fetaste perioden i sitt liv. Jag gick inte bara ner i vikt, mitt kroppsfett sjönk också med 38 % och mitt midjemått minskade med 48 cm, vilket verkligen är fantastiskt! Baserat på sin egen erfarenhet delade hon med sig av de 7 gyllene principerna för en sockerreducerande diet, samt recept som minskar socker samtidigt som de fortfarande är mättande, för alla att uppleva:

Den japanska kulinariska forskaren Saori Suzuki tappade framgångsrikt 43 kg genom att minska på socker, anta en diet med låg sockerhalt och träna för att forma sin kropp. (Foto tillhandahållen av Happiness Culture)

Recept för viktminskning. (Foto tillhandahållen av Happiness Culture)

[Sju gyllene principer för sockerreducerande diet]

1. Minska sockerintaget helt

För att hämma den snabba blodsockerhöjningen, förhindra att fett samlas i kroppen och öka effekten av fettförbränningen måste intaget av sockerarter kontrolleras. Förutom kolhydrater som godis eller ris bör du vara mer uppmärksam på ingredienser med lite högre sockerhalt, som rotfrukter och frukter, och även vara uppmärksam på mängden kryddor med högre sockerhalt, som mirin. Det dagliga kolhydratintaget bör kontrolleras till cirka 50 g. Men om du har nått din målvikt bör du sakta öka ditt sockerintag.

2. Ät en god frukost och lunch och ät mindre till middag

Grundprincipen för viktminskning är att äta tre måltider om dagen som vanligt. Fasta kan lätt få blodsockernivåerna att fluktuera, så tre måltider om dagen plus mellanmål för att komplettera kalorierna är rätt tillvägagångssätt! Att minska den tid du fastar kan också förhindra att du äter för mycket. Den mest idealiska dietkonfigurationen är 3 frukostar: 4 luncher: 2 middagar: 1 mellanmål. Förutom att minska sockerintaget på middagen, om du även kan minska fettintaget, blir viktminskningseffekten bättre.

3. Ät tillräckligt med kött och fisk

När musklerna väl minskar kommer den basala ämnesomsättningen också att minska, så det är nödvändigt att konsumera tillräckligt med protein även när man går ner i vikt. Förutom kött och fisk kan protein även fås från ägg eller sojaprodukter. Även om mängden proteinintag beror på kroppsvikten, är den idealiska mängden för vuxna kvinnor cirka 80~120g (proteininnehållet är cirka 20g). Män eller personer som är tyngre och har mer muskelmassa har mer.

※När det gäller det ideala dagliga proteinintaget är det ungefär kroppsvikt (kg) x 1~1,5 (g) för kvinnor och ungefär kroppsvikt (kg) x 1,5~2 (g) för män. Till exempel, för en kvinna som väger 50 kg, bör det dagliga proteinintaget vara 50~75g.

4. Ät mer grönsaker, svamp, tång och andra kostfibrer

Kolhydrater är "kostfiber + socker", så när kolhydrater saknas blir intaget av kostfiber lätt otillräckligt. Kostfibrer kan hämma blodsockerhöjningen, förhindra att fett samlas och förhindra förstoppning Det är ett oumbärligt näringsämne för viktminskning. Försök att äta mer vid varje måltid. Både vattenlösliga kostfibrer (tång, konjac) och olösliga kostfibrer (grönsaker, svamp) bör konsumeras på ett balanserat sätt. Vitaminerna och mineralerna som erhålls från dessa grönsaker, svampar och tång har också effekten att reglera det fysiska tillståndet.

Rekommenderade fettkällor inkluderar nötter eller avokado, blåbaksfisk som makrill eller saury och olivolja (eller linfröolja är också acceptabelt).

5. Ät högkvalitativa fetter

När du kontrollerar sockerintaget, var uppmärksam på om fettintaget är tillräckligt. Om du inte konsumerar fett kan du inte bränna kroppsfett. Nyckeln är att konsumera "högkvalitativa" fetter som EPA, DHA och andra omega-3-fetter. Rekommenderade fettkällor inkluderar nötter eller avokado, blåbaksfisk som makrill eller saury och olivolja (eller linfröolja är också acceptabelt). Försök dessutom undvika att konsumera oljor som innehåller mer transfetter.

6. Balanserat intag av olika ingredienser

Vänligen ät en mängd olika livsmedel på ett balanserat sätt för att bygga upp en hälsosam fysik som inte är benägen att gå upp i vikt igen. Källorna till protein är inte begränsade till kött, utan även fisk, sojaprodukter, ägg etc. Det finns också många sorters grönsaker En rik och mångsidig kost kan också uppnå effekten av viktminskning.

7. Var noga med att inte få i dig för många kalorier

Sockerkontrollerade dieter är ofta missförstådda. Faktum är att den grundläggande principen för kosten är att balansera kaloriintag och utgifter. När kalorierna du konsumerar är större än de kalorier du förbränner, kommer du inte att gå ner i vikt oavsett hur mycket du försöker kontrollera ditt sockerintag. Dessutom är det inte bra att konsumera för många kalorier i en måltid. Men om kaloriintaget är mindre än den basala ämnesomsättningen, kommer kroppen att vara i ett tillstånd av svält och kommer att börja lagra kalorier. Det bästa sättet att äta är att kontrollera den totala mängden mellan den basala ämnesomsättningen och konsumtionen, och jämnt fördela intaget på tre måltider om dagen plus mellanmål.

【Recept med reducerat socker】

Kryddig stekt kyckling med ost

Kryddig oststekt kyckling. (Foto tillhandahållen av Happiness Culture)

Sockerhalt: 3g (1 portion), 324kcal, protein: 24,6g, fett: 21,8g, kostfiber: 1,1g.

●Ingredienser: (för 2 personer). 1 bit kycklingbröst (250 g), 50 g kimchi, 2 tsk vardera A tomatsås och miso, 1 tsk munkfruktsockerersättning, 1/2 tsk sesamolja, 20 g pizzaost.

●Metod:

1. Skär kycklingen i lagom stora bitar.

2. Lägg ingredienserna från steg 1, kimchi och A i en värmebeständig behållare och blanda noggrant. Täck med plastfolie och värm i mikrovågsugn (600W) i tre minuter. Ta sedan ut det och blanda det hela ordentligt, slå in det i plastfolie och ställ in det i mikron i tre minuter.

3. Tillsätt ost och blanda väl.

"Punkt": Att ta bort kycklingskinnet kommer att resultera i lägre kalorier.

Köttfärs curry. (Foto tillhandahållen av Happiness Culture)

Köttfärs Curry

Sockerhalt: 5,2 g (1 portion), 172 kcal, protein: 14,4 g, fett: 9,3 g, kostfiber: 1,7 g.

●Ingredienser: (för 2 personer). 150 g kycklingbröst, 1/2 salladslök (40 g), 1/4 selleri (20 g), 100 ml grönsaksjuice med låg sockerhalt,

2 matskedar tomatsås, 1 tsk vardera currypulver och västerländsk soppbuljongpulver (granulat), 1/2 tsk vardera sojasås och ingefärspasta.

●Metod:

1. Hacka salladslöken och sellerin i fina bitar.

2. Lägg alla ingredienser i en värmebeständig behållare och blanda noggrant. Täck med plastfolie och värm i mikrovågsugn (600W) i sex minuter. Ta sedan ut den och blanda den ordentligt, slå in den i plastfolie och lägg den i mikron i fyra minuter.

《Punkt》: Du kan även lägga till indisk krydda masala, spiskummin och chilipulver för att göra smaken bättre. Du kan också lägga till sallad och kokta ägg enligt dina önskemål.

Hemlagad Ramen

Sockerhalt: 3,7 g (1 portion), 238 kcal, protein: 21,5 g, fett: 11,8 g, kostfiber: 12,7 g.

●Ingredienser: (för 2 personer). 2 bollar noll sockernudlar (runda nudlar) (360g), 400ml A-vatten, 180ml grillad fläsksås,

1 tsk kycklingsoppapulver (granulat), 100 g grillat fläsk, 2 kokta ägg, 1/4 påse böngroddar, 2 g kelpgroddar (torkad), 1/4 salladslök, 50 g torkade bambuskott (finns i handeln) och en lämplig mängd rostad tång.

●Metod:

1. Låt nudlarna rinna av. Skär det grillade fläsket i tunna skivor. Skär de kokta äggen på mitten. Böngroddarna blancheras. Blötlägg kelpgroddarna och häll av vattnet. Hacka salladslöken i fina bitar.

2. Lägg A i grytan och tillsätt sedan nudlarna för att värma.

3. Lägg ingredienserna från steg 2 i en behållare och tillsätt de återstående ingredienserna från steg 1, torkade bambuskott och sjögräs.