Att äta tung och salt mat kan lätt orsaka fetma! Ät mer av dessa två fantastiska livsmedel för att minska ödem

Häller Buddha Jumps Over the Wall, Dongpo-fläsk och berg av nyårssnacks som du festade med under det kinesiska nyåret fortfarande i din mage, vilket gör dina jeans och tajta kjol så tajta att du inte kan knäppa ihop dem? Sluta hjärntvätta dig själv att du bara är "tjock", och drick lite röd quinoa och coixfrögröt till middag för att minska ödem!

Röd quinoa: Innehållet av fiber och kalium slår vitt ris

Känd som en "supermat", har quinoa mycket högre näringsinnehåll än vanliga spannmål. Till exempel är kostfiberinnehållet i röd quinoa nästan 15 gånger högre än för vitt ris, vilket är en mycket viktig faktor för människor som försöker kontrollera sin vikt. det är svårare för kroppen att smälta och absorbera, så GI-värdet är lägre än för vitt ris, vilket kan hjälpa till att stabilisera blodsockret. Röd quinoa innehåller också antioxidanter som flavonoider och betacyanin, som kan hjälpa kroppen att förbättra inflammatoriska reaktioner.

Men även om quinoa är näringsrikt är det fortfarande en basföda med högt kolhydratinnehåll som vitt ris Kom ihåg att "byta ut" mängden andra basföda istället för att "ytterligare" öka ditt intag, för att inte påverka din vikt och blodsockerkontroll.

Röda bönor: ett kraftfullt verktyg för att minska ödem

Röda bönor är höga i kolhydrater och, liksom ris, klassificeras som fullkorn och rotfrukter i matersättningstabellen. Men de är trots allt fortfarande baljväxter, så deras proteininnehåll är mycket högre än i ris, eftersom röda bönor inte kräver ytterligare bearbetning, kan de behålla kli, groddar, näringsämnen och kostfibrer.

Det finns en annan anledning till att röda bönor ofta betraktas som en helig produkt för att eliminera ödem och gå ner i vikt. Det vill säga att de är rika på kaliumjoner kan hjälpa oss att balansera det överdrivna intaget av natriumjoner från att äta ute, och därigenom förbättra vattenbalansen i kroppen, vilket hjälper till att utsöndra överflödigt vatten.

Med dessa två kraftfulla verktyg för att minska ödem, är du fortfarande orolig för att gå upp i vikt (ödem) av att äta för mycket salt under det kinesiska nyåret? Ta ut riskokaren snabbt och ha en skål med quinoa och korngröt till middag, som är väldigt mättande och lätt i vikt!

Röd Quinoa och Coix frögröt för att minska ödem

Ingredienser (2 portioner)／

1/2 kopp quinoa, 1/2 kopp röda bönor, 1/2 kopp coixfrön, några röda dadlar

6 koppar vatten i innerkrukan, 3 koppar vatten i ytterkrukan

öva/

1. Tvätta de röda bönorna och blötlägg dem över natten.

2. Tvätta coixfröna och quinoan och blötlägg dem i cirka 15 minuter

3. Släng alla ingredienser och vatten i riskokaren och tryck på knappen.

4. Efter att riskokaren har dykt upp, låt sjuda i 15 minuter. Du kan byta ut riset med det och njuta av det glatt!