Är frukt och fullkorn bra för din hälsa. Ska vi äta mer av dem? Slimming Queen: The Devil is Hiding Here...

Människor som försöker gå ner i vikt kan ofta höra följande påståenden: "Ät mer frukt och fullkorn, som är bra för din kropp" och "Undvik att äta fett annars kommer du att gå upp i vikt bara till hälften, eftersom det finns några "djävlar" gömda i detaljerna, så du måste fortfarande vara uppmärksam. Sydkoreas "Sugar Reduction and Slimming Queen" påminner om att i processen att lära sig hälsosamma viktminskningsdieter måste du först bryta några viktminskningsmyter, för att inte misslyckas med att gå ner i vikt och istället utveckla en rad hälsoproblem.

Planerad sockerkontrolldiet är bra för hälsan och viktminskning

Zhao Xuyun, som har arbetat som producent av varietéprogram på en koreansk TV-station i 20 år, sa att oavsett om det är från koreanska artister eller bland släktingar och vänner runt omkring honom, har han sett olika nya och innovativa viktminskningsvanor, och även sett olika självtvångsbeteenden som orsakats av viktminskning. Hon sa att hon vid planering av programenheter alltid ägnar särskild uppmärksamhet åt de två teman "mat" och "viktminskning".

Hon sa dock att hon i sitt hektiska liv var tvungen att förlita sig på viljestyrka för att slutföra sitt högintensiva arbete, och hon var under stor press i sina mellanmänskliga relationer. Hon trodde att hon hade en frisk kropp, men senare drogs hon ner av oförklarlig trötthet och högt blodtryck.

Precis när hon var förtvivlad och tänkte att "min kropp är riktigt gammal och jag kan inte göra något åt ​​det", tog hon det första steget av en planerad sockerkontrolldiet 2011 och började ett nytt liv. Hon föreslog konceptet att för att vara frisk och smal måste man planera att "kontrollera socker", och sammanställde det i en ny bok "The Sugar Reduction Miracle", som introducerade hennes forskning och personliga erfarenhet av "Sockerkontrollplanen 2090" för alla.

Mango, ananas, banan, etc. har hög sockerhalt.

Här är några vanliga myter om viktminskningsdiet hon tar upp:

Myt 1: Frukt och fullkorn är bra för kroppen, så människor som vill gå ner i vikt bör äta mer av dem

Äldre människor säger alltid: "Frukt är bra för kroppen, så ät mer av dem. I själva verket är frukter en skattkammare av vitaminer och mineraler, men de innehåller också mycket fruktos När de konsumeras i överskott är det mycket troligt att det blir överskott av kalorier och bidrar inte till viktminskning.

Zhao Xuyun sa att när sommaren kommer, skulle hon be sin man köpa en stor vattenmelon när han skulle sluta från jobbet. Efter att ha halverat den med en kniv, ös upp fruktköttet och blanda det till juice, drick det sedan som vatten. På den tiden tänkte jag för mig själv, "Det här är 100% naturlig juice utan tillsatt socker, det måste vara bra för kroppen", så jag åt det utan några bekymmer. Det var inte förrän jag såg hälsokontrollrapporten som visade en ökning av nivåerna av neutralt fett och lågdensitetskolesterol (LDL) som jag insåg att frukt kan vara boven, särskilt tropiska frukter som har en mycket hög sockerhalt inkluderar mango, ananas, bananer, etc.

Var försiktig när du konsumerar frukt med hög sockerhalt

Efter att hon började implementera "Sockerkontrollplanen 2090" äter hon nu bara jordgubbar, citroner, grapefrukter, äpplen etc. som har ett lågt sockerindex. Och även portionsstorleken har minskats. Förutom frukter med ett högt glykemiskt index bör du också vara uppmärksam på kolhydrater och sockerarter som finns i raffinerade spannmål. Kroppen kommer snabbt att öka blodsockret och öka "insulinresistensen" under absorptionsprocessen, vilket kommer att orsaka inflammation i kroppen.

Myt 2: Blir du fet av att konsumera fett?

Nyligen har västerländska näringsexperter förespråkat behovet av att tydligt skilja mellan "fetter som värmer kroppen" och "fetter som läker kroppen", och att det är viktigast att konsumera fett i en rimlig proportion. När det gäller hur man skiljer mellan nyttiga fetter och skadliga fetter, kan följande tabell användas som referens:

(Formulär tillhandahålls av / Orange Culture)

När vi pratar om bra fetter menar vi omega-3 omättade fettsyror, som kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar, förbättra synen och hjärnans funktion, och som även är effektiva för att förebygga Alzheimers sjukdom. Dessa har varit kända för världen genom ett stort antal studier och experiment.

Var uppmärksam på intagsförhållandet av Omega-3 och Omega-6

Det sägs att anledningen till att Omega-3 först användes som ett näringstillskott i väst var att justera det onormala förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6. Även om åsikterna varierar något, tror vissa experter att det ideala förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6 är 1:1 eller 1:2. Vissa tycker också att det vore bra om det var högre än så här. Men när du väl börjar äta stora mängder raffinerade spannmål, socker och bearbetade livsmedel, vänds det förhållandet helt.

Statistik i USA visar nu att intagsförhållandet mellan Omega-3 och Omega-6 har nått 1:20, vilket är 1 000 gånger mängden Omega-6 som människor har konsumerat under de senaste 3 000 åren. När det komplementära förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6 störs, kommer Omega-6 att hindra funktionen av Omega-3, och så småningom orsaka olika problem i kroppen. Det viktiga att komma ihåg är att Omega-6 finns i de flesta livsmedel vi äter. Tvärtom, förutom fisk som lax och makrill, samt valnötter och linfrön, finns det väldigt få livsmedel som innehåller höga mängder Omega-3, så det är bäst att konsumera dem med måtta.