Vill du inte gå upp i vikt under midhöstfestivalen? Nutritionist lär dig hur man gör kalorifattiga drakfruktmånkakor

Mid-Autumn Festival är en festival för familjeåterförening Förutom att uppskatta fullmånen, äter folk alltid månkakor för att fira tillfället. Om de inte är försiktiga, kommer de att konsumera för många kalorier, vilket kommer att leda till fullmånen och att "familjen" blir glad.

Traditionella månkakor kan delas in i taiwanesiska och kantonesiska månkakor. De är gjorda av mycket mjöl, raffinerat socker, olja, ägg och andra ingredienser. Förutom att orsaka fetma kan överdriven konsumtion också leda till problem som höga blodfetter och högt blodsocker, vilket påverkar människors hälsa.

Bli av med de kaloririka traditionella månkakorna och gör dina egna lågkalorimånkakor, som är hälsosammare

För att undvika problemet med att konsumera för många kalorier från att äta traditionella månkakor, kommer nutritionisten att lära dig idag hur du gör dina egna innovativa lågkalorimånkakor - drakfruktkristallmånkakor, som är läckra och hälsosamma! Samtidigt kan du också behålla känslan av midhöstfestival.

Den här gången var drakfrukt speciellt utvald eftersom det är en kalorifattig frukt med hög fiber. Innehåller:

  • Vitamin B-komplex

  • Vitamin C

  • antocyanin

  • Kostfiber

  • Kalium

Speciellt är pektinet i pitaya en vattenlöslig kostfiber som hjälper till att mjuka upp avföring och förhindra förstoppning. Dessutom kan pektin fördröja magtömningen, öka mättnaden och binda gallsyra, vilket är fördelaktigt för viktkontroll och sänkning av kolesterolet i blodet.

Dessutom kommer den unika röda färgen hos pitaya från "betacyanin" i köttet, som är ett naturligt pigment. Det har vacker färg och kan minska användningen av konstgjorda färger, vilket undviker att belasta människokroppen.

【Dragon Fruit Crystal Mooncake】

Ingredienser/

250 g röd drakefrukt, 2 tsk agarpulver, lite socker, lite gräsgelé, 250 ml vatten

öva/

  1. Skala drakfrukten, skär den i bitar, lägg den i en juicepress och tillsätt vatten för att göra juice.

  2. Häll i en gryta och värm, tillsätt sedan agarpulver och socker och rör om hela tiden.

  3. Häll den kokta agar-agarpastan i formen (halvhög), ställ den sedan i kylen och ställ i kylen tills den är halvstelnad.

  4. Lägg en liten bit gräsgelé i mitten.

  5. Häll agar-agarpastan i formen tills den är full och ställ tillbaka den i kylen för att stelna.

  6. Häll ut den formade drakfruktskristallmånkakan och lägg den på en tallrik.

<<:  Autonoma störningar i nervsystemet gör människor feta! Kvinnlig kinesisk medicinare: För att bekämpa fetma, knacka på gallblåsans meridian och levermeridianen

>>:  Grön latte avgiftar och blir av med fett! Drick i 10 dagar utan att bli hungrig

Rekommendera artiklar

Hur blir man av med en lågmäld klocka, håller koll på elen och blir av med den?

Som ett resultat, förändringar i det nuvarande sä...

After the Rain: De gripande och kritiska recensionerna av allas låtar

Överklagandet och utvärderingen av "After th...

De tre stora glädjeämnena att gå in i ett hus och bo med en katt

亚马逊LOW调调入驻天轠、乎乎并斶音张,还可以细心的视视人发了. På grund av den s...

En grundlig recension av Shin-Eis version av Perman avsnitt 3!

Perman (Shin-Ei version) - Den evige hjälten och ...

Överklagandet och utvärderingen av den första säsongen av "Kizuna no Arill"

Djupdyka in i charmen och känslorna hos Kizuna no...

Är Ekana bäst? Färsk mat konserverad

Det finns många sorters ingredienser som 菠な富, som...