Kaffe med mjölk är omodernt! Kommer svart kaffe med gul citron hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare?

Nyligen genomförda studier har funnit att koffein och klorogensyra i svart kaffe kan hjälpa till med viktminskning, vilket gör kaffe till en hetsäljande dryck på marknaden. Att dricka svart kaffe varje dag kan dock oundvikligen kännas tråkigt, så en ny våg av att blanda svart kaffe med gul citron har satts igång i Europa och USA. Det sägs att gult citronkaffe är bättre för viktminskning än vanligt svart kaffe. Är detta sant? Låt oss höra vad nutritionisten säger!

Kaffe hjälper dig att gå ner i vikt: koffein och klorogensyra

Nutritionisten Cai Yixuan sa att kaffe i sig är lågt i kalorier, med en 300 ml kopp sockerfritt amerikanskt kaffe som innehåller mindre än 10 kalorier, men nyckeln till att verkligen hjälpa till med viktminskning ligger i koffeinet och klorogensyran i dess ingredienser! Koffein har inte bara vätskedrivande och aptitdämpande effekter, det är också ett stimulerande medel i centrala nervsystemet som kan främja adrenalinutsöndring och öka lipidnedbrytningen. Andra studier har visat att kaffedrickning före träning kan främja idrottsprestationer och öka kaloriförbrukningen.

När det gäller klorogensyra har nyare studier visat att klorogensyra i kaffebönor kan hämma glukosabsorptionen, minska fettcellsackumuleringen och hjälpa till att förebygga fetma. Däremot kommer innehållet av klorogensyra i kaffebönor att minska när de rostas mörkare. Om du vill gå ner i vikt genom att dricka kaffe är det bättre att dricka lättrostat kaffe.

Citronsvart kaffe förändrar smaken mer än att hjälpa dig gå ner i vikt

Under de senaste åren har kaffebutiker vuxit fram på gator och gränder. För att locka till sig konsumenternas uppmärksamhet har företag inte bara fokuserat på bönsorter, rostnings- och bryggtekniker, utan även europeiska och amerikanska länder har försökt att behandla kaffe som en cocktail och blanda olika ingredienser för att få kaffe att sprängas med nya smaker mon peel kan också förstärka viktminskningseffekten av svart kaffe.

Men kommer att tillsätta gul citronjuice till svart kaffe, eller dricka det med krossat citronskal, verkligen hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare? Även om citronsyran som finns i gula citroner kan öka sockeromsättningen, och de efedrinliknande bittera apelsiningredienserna i citronskal också har effekten att främja ämnesomsättningen, menar nutritionisten Cai Yixuan att deras huvudsakliga funktion är att tillföra ny smak till kaffet och få det att smaka bättre, och effekten av att öka viktminskningen är begränsad.

Att dricka kaffe för att gå ner i vikt 4 hemligheter att komma ihåg

Även om svart kaffe kan främja ämnesomsättningen och hjälpa till med viktminskning, desto mer du dricker, desto bättre ger näringsterapeuten Cai Yixuan 4 korrekta sätt att dricka kaffe, och påminner folk om att inte glömma att vara uppmärksamma på sin hälsa medan de njuter av doften av kaffe.

【4 tips för hälsosamt kaffedrickande】

1. Kaffe i sig är kalorifattigt, men att tillsätta kryddor som sackarin och färsk grädde kommer att öka kalorierna i hela drycken. Det kommer inte bara att främja viktminskning, det kommer också att öka lipidackumuleringen.

2. Koffein spelar en viktig roll för att främja viktminskning, men överdrivet intag kan orsaka symtom som arytmi, dålig mineralabsorption och kalciumförlust. Ministeriet för hälsa och välfärd rekommenderar att vuxna inte ska konsumera mer än 300 mg koffein per dag, och det rekommenderas inte för barn att konsumera koffeinhaltiga livsmedel.

3. Du kan dricka kaffe med måtta innan träning för att öka antalet kalorier som konsumeras under träning och göra viktminskningseffekten mer effektiv. Koffein kommer dock att främja diures, så du bör fortfarande vara uppmärksam på vattenpåfyllning under träning.

4. Personer med magsår eller gastroesofageal refluxsjukdom bör undvika att dricka kaffe för att förhindra att koffein stimulerar magsyrautsöndringen och minskar spänningen i den nedre esofagusfinktern, vilket orsakar obehag.