Kan äta gröna bananer hjälpa dig gå ner i vikt? Nutritionist: Låt dig inte luras av resistent stärkelse!

Nyligen har ryktet på nätet om gröna bananer klargjorts: "Bananer som är gröna i huvudet och svansen orsakar faktiskt inte cancer", vilket ger människor en lättnadens suck. En annan sak som är värd att notera är att det finns ett rykte på Internet: "Att äta gröna bananer kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men att även om gröna bananer innehåller "resistent stärkelse", är de inte "kalorifria, eller ens att äta bananer enbart som en viktminskningsmetod, kommer inte bara att hjälpa dig gå ner i vikt."

Den gula och läckra bananen har en mjuk, söt smak och är rik på näringsämnen. En liten banan innehåller kalorierna från ett äpple, samt betakaroten, kostfiber, kalium, magnesium och andra mineraler. För äldre personer med dåliga tänder är bananer ett bra val som näringstillskott. Men människor som använder bananer som ett enda livsmedel för viktminskning eller konsumerar dem i överskott kan misslyckas med att gå ner i vikt.

Gröna bananer kan stabilisera blodsockret, men är inte särskilt effektiva för att kontrollera vikten

Om så är fallet, varför finns det ett viralt talesätt på internet: "Kan att äta gröna bananer hjälpa dig att gå ner i vikt?" Men har gröna bananer i sig verkligen effekten av att minska vikten? Mänskliga studier har visat att intag av 20 gram grönt bananextrakt hos överviktiga personer kan minska blodtrycket, höftens omkrets och slumpmässiga blodsockernivåer, men det finns ingen signifikant skillnad i viktkontroll.

Varför hjälper gröna bananer till att stabilisera blodsockernivåerna men hjälper inte till att kontrollera vikten? Anledningen är att även om gröna bananer innehåller "resistent stärkelse" är de inte "kalorifria", så låt dig inte "luras" av resistent stärkelse och tro att du kan äta mer av dem. Jämfört med vanlig stärkelse, även om kalorierna i resistent stärkelse bara är ungefär en tredjedel, i termer av faktiska kalorier, har varje 100 gram gröna bananer bara cirka 10 till 20 kalorier mindre än gula bananer.

Även om gröna bananer innehåller "resistent stärkelse" är de inte "kalorifria", så låt dig inte "luras" av resistent stärkelse och tro att du kan äta mer av dem.

Gröna bananer innehåller resistent stärkelse, vilket kan hjälpa dig att känna dig mätt

Men den "resistenta stärkelsen" i gröna bananer har fortfarande två viktiga egenskaper: den ena är "fördröjer blodsockerabsorptionen" och den andra "ger en känsla av fullkomlighet." "Att ge en känsla av fullkomlighet" är också en av de viktiga nycklarna till viktminskning. Så länge du äter det med måtta, oavsett om det är en gul eller grön banan, kommer det att ha effekten att kontrollera vikten. Tvärtom, om du konsumerar för många bananer kommer du inte bara att misslyckas med att gå ner i vikt, utan du går upp i vikt istället. En medium omogen banan innehåller häpnadsväckande 38 gram resistent stärkelse, vilket studier har visat kan hjälpa till med viktminskning och förebyggande av diabetes. Om en banan är mogen innehåller den fortfarande 5 gram resistent stärkelse.

Gröna bananer innehåller probiotika som hjälper till att upprätthålla tarmhälsa

Hur man äter bananer för att bibehålla hälsa och kondition? Om en 10-centimeters banan anses vara 1 portion, eller en frukt i basebollstorlek anses vara 1 portion, rekommenderas att du förutom att äta bananer även inkluderar andra frukter i ditt dagliga intag. Det totala dagliga intaget av alla frukter är 4 portioner för män och 3 portioner för kvinnor. En måttlig mängd frukt kan ge en mängd olika fibrer som är fördelaktiga för tarmhälsa, såväl som rika vitaminer och antioxidanter. Dessutom innehåller bananer också en stor mängd vattenlösliga kostfibrer och andra nyttiga bakterier. Studier har också visat att att äta gröna bananer kan ge den "probiotika" som goda tarmbakterier behöver och därigenom uppnå effekten av tarmhälsa.

Följande är ett "lätt bananmåltidsrecept" Om du planerar att kontrollera din vikt kanske du vill lära dig det.

【Banan Tremella sojamjölk】:

Ingredienser: 1 liten banan, 1 kopp osötad sojamjölk, 50 gram kokt vit svamp (kan läggas till eller dras av efter behov) och lämplig mängd vatten.

öva:

1. Krossa den mogna Tremellan och bananen tillsammans med en mixer.

2. Tillsätt sojamjölk och rör om väl.

Bananer är rika på kostfibrer och har en söt smak Tillsammans med fiberrik Tremella och sojamjölk, som är en källa till högkvalitativt protein, kan de ge nyckeln till viktminskning - "mättnadskänsla" Omkring 400cc banan, Tremella och sojamjölk ger bara 130 kalorier, vilket gör det till ett måste när man går ner i vikt.

[Näringsläkare påminnelse]:

Även om bananer jämfört med basföda som ris och nudlar bara har hälften så mycket kalorier som stärkelsehaltiga livsmedel, är deras kaloriinnehåll inte lågt bland frukter, med nästan 90 kalorier per 100 gram, vilket är 100 gånger högre än för citrusfrukter. Ännu viktigare är att bananer är "högt glykemiskt index" i frukter.