Håll dig borta från fetma och allergier och säg "nej" till kolhydrater!

För att hålla sig borta från fetma, allergier, demens, diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar måste du faktiskt minska ditt kolhydratintag. Detta är en ny idé som tyskarna har föreslagit efter experiment. De tror till och med att kolhydrater kan förlama mitokondrierna, orsaka inflammation i hjärnan och göra att kroppen saknar energi och blir fysiskt och mentalt matt. Därför rekommenderas det att "säga nej till kolhydrater som nudlar."

Kolhydrater är den främsta boven för fetma

Varför ska en hälsosam kost undvika kolhydrater som pasta? I sin nya bok, "Varför nudlar gör människor dumma", sa den tyske läkaren Ulrich Strunz att kolhydrater kan göra blodsockernivåer som en berg-och dalbana. Han visste också att kolhydrater kan sätta mitokondrierna, energifabriken i cellerna, under stor press. Därför, för att slå tillbaka, kommer kroppen att utsöndra mycket insulin som svar.

För mycket insulin i blodet är en signal för cellerna att gå över till kolhydratmetabolism! Med andra ord ska så många kolhydrater som möjligt brytas ner, energin ska förbrukas så snabbt som möjligt och överskottet av kolhydrater ska lagras!

Glykogenlagringen blockeras och hindrar fettförbränningen

Som ett resultat omvandlas överskott av kolhydrater till "glykogen" (en polysackarid som består av glukosmolekyler) och lagras i levern och musklerna. För personer som tränar mycket fungerar denna mekanism väldigt smidigt, men för dem som tränar väldigt lite men äter mycket pasta kommer det att hindra fettförbränningen när glykogenlagren är fyllda.

När glykogenlagret är fyllt måste glykogenet ta sig någonstans. När kroppen tvingas till det, måste den omvandla sockret till fett. Insulin skickar återigen ut lagringssignalen och säger till cellerna att de måste ta upp allt fett som cirkulerar i blodet. I denna process kastas allt fett ut på en gång, oavsett om det är fett som tidigare konsumerats i form av smör, vegetabilisk olja eller kött, eller fett som kroppen producerar från blodsockret. Allt fett måste avlägsnas från blodkärlen och lagras i muskelskiktets celler. Favoritlagret för dessa fetter är den välkända "midjeringen" runt midjan.

Enkelt uttryckt, "ju mer kolhydrater du konsumerar, desto starkare blir insulinsvaret, desto mer fett kommer din kropp att producera och desto mer fett kommer att lagras i din kropps celler."

Att bara konsumera fett och protein kommer inte att lagra fett i din "simring"

Om du bara konsumerar fett och protein kommer din ämnesomsättning att nöja sig med att endast använda fettsyror som energipåfyllning På så sätt kommer du inte in i "avgiftningsmekanismen", kommer inte att utsöndra insulin i stora mängder, kommer inte att omvandla kolhydrater till fett, och kommer inte att lagra fett i "simringen" runt midjan.

3 faser av kolhydratfri

När du väl konsumerar kolhydrater stänger du av din fettförbränningsmotor, åtminstone i några timmar. Ulissi Strunz menar att så länge du inte äter kolhydrater under 10 till 14 timmar om dagen, särskilt sent på kvällen, på morgonen och på morgonen, rekommenderas att inte konsumera kolhydrater. Det räcker. I kombination med den enkla planen för eliminering av kolhydrater i 3 steg, kan du enkelt gå mot ett smart, smalt, långt och hälsosamt liv!