Om du inte kontrollerar dina matvanor under det kinesiska nyåret, kommer din vikt att beaktas och du kommer att ha de "fyra topparna"! Nutritionist: Principen om "fyra mindre och en till" bör följas

Under det kinesiska nyåret är det vanligt att se mycket fisk och kött på bordet. All sorts läcker mat är aptitretande, inklusive snacks, godis, kex, drycker och annan fritidsmat. Människor äter efter nyår. Efter det kinesiska nyåret steg min vikt omedvetet och till och med de "fyra topparna" följde, inklusive kroniska sjukdomar som högt blodtryck, högt blodsocker, höga blodfetter och hög urinsyra.

Lai Xiuyi, en nutritionist från Nutrition Group of Cathay Hospital, sa att om du vill äta hälsosamt och mindre belastat under det kinesiska nyåret måste du fortfarande ha en balanserad och lämplig kost och tänka två gånger innan du agerar, så att du kan ha en avkopplande och hälsosam semester på vårfesten.

Var måttlig när du deltar i banketter och kom ihåg "fyra färre och en till-principen"

Kineser har alltid oändliga fester och dricker under det kinesiska nyåret När vi deltar i de oundvikliga sociala sammankomsterna, måste vi komma ihåg att hemligheten med hälsosam kost är att förstå principen om "fyra mindre och en till": mindre olja, mindre salt, mindre socker, mindre kött och mer fibrer.

Banketträtter kännetecknas för det mesta av stora mängder fisk och kött, och tillagas ofta genom stekning eller pannstekning för att förstärka matens arom, eller genom att använda tyngre såser och grytor för att öka smaken. När det gäller ingredienser, särskilt kött, för att få en rikare och slätare smak väljer de flesta delar med mer fett, som fläsk, marmorerat fläsk och marinerat fläsk. Naturligtvis är utsökt mat svårt att motstå, men tänk på det innan du öppnar munnen Det animaliska fettet i fettet, saltet i såsen och den höga mängden olja som används vid fritering är de skyldiga till fetma och kroniska sjukdomar.

När du tar upp dina ätpinnar, försök att undvika stekt och stekt mat. En kost rik på fisk och kött kommer ofta att öka belastningen på mage och tarmar, så var måttlig och ät inte för mycket. Att välja kött, räkor och krabba med ben och skal tar dig längre tid att äta, gör att du känner dig mer nöjd och gör det lättare att kontrollera mängden du äter.

Desserterna och sockerdryckerna på banketten är kaloririka En kopp med 350 cc sockerhaltiga drycker har ungefär samma kalorier som en halv skål med ris.

Ät dessutom mer grönsaker i tillbehören och slösa inte bort grönsakerna och frukterna på tallriken för att öka fiberintaget. Kryddsåser innehåller mycket olja och salt. Häll av såsen och förtjockningssoppan innan du äter den. Tjocka soppor innehåller mer kalorier och olja, så försök att välja klara soppor.

Nutritionisten Lai Xiuyi påminner oss om att desserter och söta drycker på banketter innehåller mycket kalorier En kopp 350cc sockerhaltig dryck har ungefär samma kalorier som en halv skål med ris är hälsosammare val, och desserter och söta drycker kan smakas lätt. Drick inte för mycket alkohol Gränsen för pojkar är 2 portioner om dagen, och för flickor är mängden av varje portion: 1 burk rött vin eller 45 cc sprit.

Kontrollera kalorier och undvik frestelsen av snacks och drycker

Det är en sällsynt tid för familj och vänner att träffas under det kinesiska nyåret, och det är oundvikligt att äta lite snacks och dricka några drinkar. Men dessa snacks och drycker kommer att få dig att konsumera mer kalorier, oavsett om det är traditionella kakor, snacks och drycker, undvik att vara för söta och för fet. Utöver huvudmåltiderna ska även de dagliga kostkalorierna, mellanmålen, frukterna och dryckerna beräknas Om du har ätit för mycket vid huvudmåltiderna måste du vara "mentalt medveten" och kontrollera intaget av mellanmål och drycker för att undvika att gå upp i vikt omedvetet.

Även om det är svårare att kontrollera din kost under det kinesiska nyåret, bör du fortfarande vara försiktig så att du inte behöver oroa dig för att spendera pengar för att gå ner i vikt eller dålig sjukdomskontroll efter det kinesiska nyåret.

👉Rekommenderad läsning: Unga människor är mer benägna att drabbas av diabetes hjärtsjukdom! Läkare uppmanar: Högriskgrupper bör kontrollera blodsocker, blodtryck och kolesterol