Män äter mer tomater på morgonen för att förbättra absorptionseffektiviteten

[Nyckelpunkter]: Ny forskning har funnit att att äta tomater på morgonen kan få antioxidanten lykopen i dem att spela en bättre antioxidantfunktion, och lykopen absorberas mest effektivt på morgonen.

Undersökning: Att äta tomater på morgonen absorberar mest lykopen

Aktuella studier har visat att matsmältningen, absorptionen och metabolismen av näringsämnen i människokroppen varierar med tiden på dygnet, och det finns skillnader i absorptionshastigheten för samma näringsämnen i olika tidszoner. Därför är det mest fördelaktigt att ta näringsämnen vid en tidpunkt då de lättast tas upp. Därför inledde Japans KAGOME-företag en undersökning av tiden och absorptionshastigheten för lykopen, som är rikt på tomater, i kroppen.

Undersökningen delade in experimentmössen i morgongrupp, middagsgrupp och kvällsgrupp. Varje grupp möss fick 6 gram foder blandat med frystorkat tomatpulver. Efter fyra veckors kontinuerlig utfodring registrerades och undersöktes förändringarna i koncentrationen av lykopen.

Resultaten visade att mössen i morgongruppen efter att ha konsumerat ett tomatinnehållande foder hade högre lykopennivåer i blodet 3 timmar senare än de i middags- och kvällsgruppen. Dessutom, slutsatsen som dras från beräkningen av lykopenabsorptionsindex - området under blodkoncentrationskurvan (AUC) visar också att att äta tomater på morgonen har det högsta värdet och att mest lykopen absorberas.

Därför tror forskare vid KAGOME att att äta tomater på morgonen kan främja absorptionseffektiviteten av lykopen i kroppen bättre än att äta dem vid middagstid eller på kvällen, och absorptionsmängden ökar också. Lykopen är effektivt för att hämma produktionen av melanin och minskningen av kollagen. Därför har tomater blivit en stor hjälpare för kvinnor inom skönhet och hudvård.

Att äta tomater kan bidra till att förbättra fertiliteten hos män

Förutom att vara effektiv vid behandling av kvinnors skönhetsproblem såsom fräknarborttagning och hudblekning, har lykopen även en god effekt på att främja och skydda mäns reproduktiva funktion.

Brittiska forskare har upptäckt att lykopen, som gör tomatsoppa röd, kanske kan förstärka spermier hos män till superspermier.

Fem urologer från Institutionen för biokemi och molekylära vetenskaper vid University of Portsmouth i Storbritannien valde slumpmässigt ut starka män med en medelålder på runt 42 år och bad dem att dricka en skål med tomatsoppa varje dag i två veckor. , med en ökning på mellan 7 % och 12 %. Därför är det mycket nödvändigt att äta mer tomater dagligen.

Att dricka tomatjuice före träning kan hjälpa till att bekämpa trötthet

I tidigare studier har forskare funnit att tomater innehåller antioxidanten lykopen samt en mängd olika näringsämnen som vitaminer, mineraler och organiska syror som kan minska trötthet. För att ta reda på den specifika rollen av tomatjuice i kampen mot trötthet bildade Kagome, ett välkänt japanskt livsmedelsföretag, och Suzuka Medical University ett gemensamt forskarlag för att undersöka effekten av tomatjuice på trötthetsbiomarkörer i blodet och den effektiva intagstiden.

I experimentet bad forskarna en grupp möss att dricka tomatjuice en timme före träning, en annan grupp möss att dricka tomatjuice efter att ha kört på utrustningen i en timme, och en annan grupp möss att dricka tomatjuice efter att ha tränat i 30 minuter, vila i en timme och sedan fortsätta springa i 30 minuter.

Sex timmar efter träning testade forskarna koncentrationen av utmattningsbiomarkörcytokin "TGF-b" i blodet hos experimentmössen och fann att denna indikator minskade med 50 % till 60 % hos de experimentmöss som drack tomatjuice före och under träning jämfört med de experimentella mössen som drack vatten, medan det nästan inte var någon förändring i experimentmössen som drack till den experimentella juicen som drack.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd