"盐" Yu Lizi, Fang Neng Ennian Yiju

Författare: Dong Xiangyan Shanghai First People's Hospital

Zhou Xingmei, biträdande direktör, Shanghai First People's Hospital

Jian Chang chefsdirektör, Shanghai First People's Hospital

Kärna: Shao Xiaoping, Shanghai Sixth People's Hospital, Chinese Medical Association, Department of Medicine, Department of Medicine, Department of Medicine, biträdande direktör

I forna tider var mat "förfader till hundratals smaker", och det var en sällsynt produkt som var högt värderad och mycket återhållsam. I dagens samhälle återberikas inte maten, men det är en oersättlig effekt på människors vardag. Nu är vi här för att hålla oss friska och friska.

Vad betyder "盐"?

Maten är ätbara kristallina kristaller erhållna från havsvatten, underjordiska stenar och naturligt mineralvatten, även känt som ätbart glas.

Mat är den huvudsakliga energikällan i människokroppen, har normala fysiologiska funktioner i människokroppen, justerar blodcirkulationen, stimulerar salivsekretion, deltar i magsyrabildning, främjar matsmältning och aktiva aktiviteter. Förutom detta har den viktiga funktioner som smak, antiseptiska egenskaper, hög vattenretention och vidhäftningsegenskaper.

Foto 1: 1:a upplagan 1:a upplagan 1:a upplagan

沉默小“盐”——Mat ​​雐摄入入怎样?

Otillräckligt intag av vätskor : trötthet i utseende, huvudvärk, svårigheter att stå upprätt, låg urinspecifik vikt, normal eller ökad urinproduktion, hypoerectism, hemoptys och gul hud.

Måttlig intagsbrist : Andra symtom än de som nämns ovan inkluderar minskad aptit, illamående, kräkningar, minskad urinproduktion, dovt ansiktsuttryck och minskat blodflöde.

Allvarlig brist på intag : Samtidigt finns alla ovan listade symtom, och symtom som frånvaro, stupor, etc.

Är det nödvändigt att förlora mycket mat?

关于"盐" 多, Forntida människor: "Dårar äter inte, äter, äter och lider inte. Allt i världen är bra, och det finns ingen nytta och ingen skada." De gamla människornas förståelse för hur många människor äter mat är baserad på deras smak. För att inte följa detta, juridiska språk: "Vackra kvinnor bor på berget, frånvarande från havet", avsikten är att mata kvinnan i en stor mängd, vägleda henne till huden. Det är lätt att ha långt hår, och kvinnor i fjällområdet har en liten mängd ljus hy, men de har även långa prickar, fetma etc. som har yttre effekter.

Dessutom inkluderar följande sjukdomar omfattande kärlsjukdomar, högt blodtryck, cancer, vattenintag, slem, diabetes, etc.

"盐" ingen Arute

Vårt land är ett stort land, med ett genomsnittligt dagligt intag på 500 yen per vuxen, ett fenomen som finns i byar, byar och städer i Gaoyu och södra Gaoyu.

En är läcker, en är hälsosam, hur bibehåller vi balansen mellan läckerhet och hälsa?

Under 2007 genomförde Världshälsoorganisationen (WHO) de bästa åtgärderna för att förebygga kroniska sjukdomar och utvecklingen av många nationella städer. Utvecklat 1980, är ​​vi nu ett land som främjar "datorplanering" så snart som möjligt. 2017 lämnades vårt lands tydliga inlämnande av "Nationell redovisningsplan (2017-2030)" in 2030, med målet att minska det årliga solförmörkelseintaget med 20 %. Lanserades 2019, alla människors hälsosamma livsstilsbeteende, nationella beteende, allmänt offentligt kontor, 15 september, 15 september 2019, metaforen för "5g", begreppet offentlig marknadsföring. År 2022 rekommenderar den senaste versionen av "Chinese resident meal guide" att varje solförmörkelseintagsmängd är 5g, vilket är samma som WHO-standarden.

“盐” 盐赅——Hur lever du ditt liv?

Användningskvantitet, cirkulationsordning

(1) Personens smak förändras plötsligt när man dricker en klar och lätt drink.

(2) När du äter, ta reda på mängden tillgängliga redskap och hur mycket som ska släppas, kapaciteten för 1 flaska är vanligtvis 2 g, kapaciteten för 1 flaska alkohol är cirka 6 g och 20 ml olja = 3 g, och efterfrågan bör minskas.

(3) När maten är tillgänglig kan mängden minskas beroende på smaken.

Alternativ varm mat, smak Saraka

Smakämnen som kryddor, chiliolja, gul chilipeppar, sötbönpasta och chilipeppar används i begränsade mängder. Det finns inga substitut och maten smakar annorlunda.

Smakämnen: peppar, stjärnanis, kanel, chinpi, rädisa, salladslök, ingefära, vitlök, etc.

Misosoppa: sojasås, citrusjuice, kryddor etc.

Speciella smakingredienser: kamfer, koriander, koriander, lök, etc.

Dålig kvalitet, förändring av smak

Forskning visar att effekten av chilipeppar är på smakcentrum, ökar smakkänsligheten och sänker intagsmängden. Hur man får 2,5 g per kopp.

Den mekaniska styrkan hos paprikan är annorlunda, bitterheten ökar den biologiska kroppens förmåga att äta mer mat, och den aktiva rörelsen är begränsad.

Utomeuropeiska måltider, vetenskapsmåltider

En bild av en restaurang, en matsal och maten inuti. När du lagar en måltid medan du bor utomlands, välj grönsaker och köttprodukter av låg kvalitet, som vanligtvis är relativt lätta att dricka. Mängden ångad och kokt mat som kan användas är begränsad till mängden mat som kan tillagas med den ångade eller kokta metoden.

Närbildsförpackning, tröskelformad kopp

Ett stort antal dagliga livsmedel inkluderar 隐形盐, 隐体雱, 酱酒, 锜面酱, rutten mjölk och andra kryddprodukter, 钸kål, 酱kål, 咸ägg och andra 腌produkter. Mogna köttprodukter som kyckling och gröt, färdigmat, konserver och annan tröstmat, meloner, sötpotatis, plommon, kött etc. är nollmålslika, innehåller stora mängder mat och kan ätas i stora mängder.

rationellt val, noggrant val

Att välja ett lägre alternativ är ett mindre effektivt alternativ. Skillnaden i smak av en låg vikt och samma vikt som normal spermiekontroll är stor, men den förra förmågan är mindre än 30 %.

婴儿儿人绿应运论的盐摄入. Forskning uttalande, restriktiv kost under tidig barndom, och efter åldern av vuxen ålder blod kan hållas i låg kondition. Dessutom är barn och unga som har stor rörelsemängd, samt människor som ständigt rör sig under höga temperaturer, manipulativa människor, och fler personer kan tillkomma vid andra tidpunkter än efterfrågan, så denna grupp människor bör försiktigt reduceras.

Helt enkelt "盐"之——"Två varningar, fyra val, fem små måltider."

Bild 2: Fingeravtrycksfragment

Referenser:

[1] Li Yan, Mao Lian, Zhang Puhong. Kronisk sjukdomsutveckling [J]. Zhonghua Dynasty Medical Science, 2018, 52 (7): 757-761.

[2] Wuyang 丰. Råd om lågkostnadsvetenskap och dess offentliga utbildning [J]. China Circulation Journal, 2022, 37 (1): 1-3.

[3] Guo Jiazhang, Fuminghui, Mahui, et al. Food Fermentation Research Exhibition [J]. Food Fermentation Industry, 2022, 48 (15): 341-350.