连续6 år sedan Den "bästa maten" medelhavsmaten, är det verkligen värt det?

Vanlig mötesfråga: Är du verkligen frisk? Är det bästa sättet att äta en mängd olika livsmedel det hälsosammaste?
Nyligen, under ledning av 30 välkända akademiker och medicinska och bio-epidemiforskare, har 24 olika typer av livsmedel kategoriserats, och resultatet är att medelhavsmat har granskats om och om igen som den bästa maten [1].

Detta är det sjätte året med medelhavskökets serier.

Är det verkligen en medelhavsdryck? Är medelhavsmat verkligen hälsosamt?

01

Är detta en medelhavsdryck?

Medelhavsmat, namn på mat, det är en sorts sällsynt mat, och det finns många olika sorters mat i länderna längs Medelhavskusten.

På 1990-talet var antalet forskare vid den tiden, människor som bodde i länder nära Medelhavet, människor i storstäder, fysisk hälsa och kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och andra sjukdomar högt, liksom människor från andra delar av världen.

Främjandet av mänsklig sysselsättning beror på att andra människors matvanor är relativt hälsosamma.

Forskare startade forskning, fokuserade på den lokala medelhavsmatkulturen och kom till slut på en perfekt dricksmetod, som fick namnet ``medelhavsmat''.

02

Är medelhavsmat utsökt?

I allmänhet har medelhavsmatmodellen en mycket tydlig definition, men det är inte nödvändigt för dig att äta det i öst och väst, och den specifika mängden etc. existerar inte.

De grundläggande kraven för Medelhavsdieten bör dock uppfyllas:

Främst vegetabiliska livsmedel. Olika typer av kosttillskott inkluderar grönsaker, frukt, baljväxter, frukt, hela grönsaker, perillaolja och japanska smakämnen.

Den andra omgången med skaldjur äts varje vecka;

Adekvat konsumtion av fjäderfä, protein och smörsyra;

Destillerat rött kött japanskt socker;

En berättelse om hur man inte får en drink, att dricka lite rött vin;

En av de speciella egenskaperna hos medelhavsmat är att den innehåller en liten mängd rött kött och fett, mycket rött kött och mycket rött kött.

Därför kallar världens forskare det "hälsosammaste sättet att äta" som förbättrar hälsan, förbättrar hälsan och försvinner från ålderdomen, som nu är populär över hela världen.

Det finns många studier om epidemiska sjukdomar, och trenden med kroniska sjukdomar som sjukdomar och cancer är mycket gynnsam.

2010 valdes han ut som medlem av "Non-quality Culture Industry" i listan över generaler i United Nations Educational Textbook Group.

03

Är medelhavsmat verkligen hälsosamt?

Under årets genomgång har vi täckt 40 typer av dieter, inklusive medelhavsdieten (DASH Diet), The Flexitarian Diet och den slutliga listan över dieter.

Är det sant att de olika dryckessätten har en hälsosam effekt? Är medelhavsmat verkligen hälsosamt?

Det är inte nödvändigt.

Forskning utförd av Yalu University har genomfört en omfattande analys av olika typer av dricksdieter, omfattande medelhavsdiet, DASH dricksdiet, fettsnål dricksdiet, fettsnål dricksdiet, paleolitisk dricksdiet, etc., och andra hälsoeffekter.

Som ett resultat har olika ätmetoder olika effekter på människokroppens hälsa, men det är en enorm skillnad mellan de två.

I verkligheten är drickande bra eller dåligt för hälsan, huvudsaken är att ta hand om människors matintag, och det är inte perfekt att bestämma sig för en viss typ av dryckesmetod eller en viss specifik mat.

I praktiken kan du se de speciella egenskaperna hos medelhavsmat, du kan se, de flesta funktionerna är moderna, och grundkonceptet för hälsosam mat är anastomos.

Det är dock ingen skillnad i existens. Om man tittar på landets skönhet kommer värmeinnehållet i medelhavskosten att öka i proportion till mängden värme den producerar.

Det viktigaste är dock att inte äta fett, inte att öka mängden fett, utan också att öka mängden värme.

04

Vad sägs om en hälsosam drink?

Faktum är att eftersom majoriteten av vanliga människor har kommit hit, har vi förberett den senaste ``Chinese Resident Dining Guide (2022)'' som kan ätas under fredstid.

Kostråden är baserade på våra egna matpreferenser, kostinformation, epidemiska sjukdomsstudier, hälsoeffekter mm och är fastställda efter omfattande forskning, så det passar bäst för vårt land.

Bildkälla: 网络

Äta vid normala tider, balanserade måltider, en skattkammare av rekommendationer för att äta vid normala tider, eliminera självdrickande och uppfylla våra fysiska hälsobehov.

Referenser:

[1]Bästa dieterna 2023. Hämtad 3 januari 2023 från https://health.usnews.com/best-diet

[2]https://doi.org/10.1146/annurev-publhealth-032013-182351

[3]https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet?

Författare: Ruan Guangfeng, chef för Science and Technology Department, Science and Food Exchange Center

Health Center｜Song Shuang, biträdande forskare, China Center for Disease Control and Prevention, Xuanyo Health Center