När maten svalnat, går det att släppa isen i lådan? Svaret har kommit

Text av: Zhuan Yu, biträdande chef för Peking University First Hospital Peking University Department of Medicine

Är det en komplett måltid?

Om du inte vill slösa pengar kan du välja en massa grönsaker och förvara dem i en gratis islåda, sedan värma upp dem och äta dem.

Naturligtvis, om du äter mycket mat, finns det säkerhetsfrågor som folk bör tänka på, och även under normala tider kan det vara viss skada på deras fysiska hälsa.

Nana, vid den här tiden har en liten misstanke dykt upp: maten är cool och islådan är bra, är den varm? Behöver du vara försiktig när du förvarar mat? En islåda som passar maten perfekt, en islåda som inte passar perfekt till maten?

Kom till kontoret och läs följande instruktioner.

När maten svalnat, går det att släppa isen i lådan?

Den sanna vetenskapliga lagen är: 吃 ofullständig mat är nödvändig för att värma islådan, och säkerheten för Yuekai och Yue.

Faktum är att mat har en viss mängd bakterier, jämfört med "stora stavbakterier", som inte orsakar någon skada på människokroppen när som helst, men bara om du har en viss mängd talang kommer ditt liv att vara patologiskt. "villkorligt patogena bakterier", "gyllene gula stafylokocker", "shamenji-svampar" har funnits i små mängder under en tid, men är mycket virulenta patogener som kan orsaka stor skada på människokroppen. När en stor mängd små bakterier har växt blir de oätliga för människor och symtom som buksmärtor, illamående, illamående och kräkningar är extremt livshotande.

Temperaturen har en stor inverkan på bakterietillväxten i mat: När temperaturen är över 60 ℃ kan majoriteten av bakterierna överleva utan problem; När temperaturen är lägre än 4 ℃ kan majoriteten av bakterierna växa snabbt. Därför kallas 4℃-60℃ maten "farlig temperaturzon", under vilken majoriteten av bakterierna kan överleva och föröka sig under lång tid.

På grund av detta hålls temperaturen på maten låg och bakterietillväxten är överdriven. Syftet med att värma upp maten i islådan är att låta bakterierna föröka sig i stort antal, innan temperaturen når 4℃ eller lägre, vilket minskar antalet bakterier och möjliggör snabb reproduktion. Därför är maten ofullständig, maten är klar, maten är säker och islådan är helt gratis.

Förutom det, en fråga som ställdes av en medlem av den offentliga föreningen: "Är de ångade grönsakerna serverade i islådan och islådans möte inte accepterat?"

Svaret är: att inte träffas, inte bli skadad, inte vara i en islåda, utan att vara sårbar. Men när temperaturen på islådan ändras ändras temperaturen när temperaturen ändras och temperaturen minskar när temperaturen ändras i kylrummet.

Behöver du vara försiktig när du förvarar mat?

1. "Kuchizuna" som inte ger upp. Nästa dags ätbara "rätter", de torkade och torkade rätterna för nästa dags mat, "rätterna" som är ätbara nästa dag. öka, och det är inte ätbart.

2. Förekomst av division. För att behålla maten i kylförvaringen är korsinfektion av bakterier oundviklig, och torkbehållaren hålls tätt stängd, liksom behållaren, påsen och skyddsmembranet på toppen av skålen.

3. Överlevnadstiden är inte tillräckligt lång, och värmen är tillräcklig i förväg. Men om temperaturen var tillräckligt hög eller en lätt våg applicerades, skulle de flesta av de patogena bakterierna dödas, men maten skulle fortfarande finnas kvar i islådan under lång tid.

Islådan som inte matchar maten, stämmer den inte?

Matchande släpp i kylrum med isbox:

1. Stamliknande japanska bladliknande grönsaker som oljig kål och kinakål

I det här fallet kan grönsakerna lagras under lång tid, fukten återfuktar och biominerna tvättas lätt bort, så temperaturkontrollen är 0~5 grader, luftfuktigheten är 85% vänster och höger, vattnet behöver tvättas regelbundet, och den maximala lagringstiden är 3~4 dagar.

2, vattenmelon

Islådan med skyddande filmförpackning för vattenmelonbehov öppnades och islådan var fri från bakterier och färdigställdes inom 24 timmar.

Oöverträffad release i kylrum med isbox:

1. Rhizomgrönsaker som röd jams och jordbönor

Det gör att fukten inte lätt tvättas bort, och den kan användas i torra områden. Fuktighetsnivån inuti islådan är hög och det är lätt att ändra konsistensen på röda bönor, lök, jordbönor etc. och smaken av färsk is.

2. Västerländsk persimmon, gula meloner och andra melongrönsaker

Omogna persimmoner kan förvaras i rumstemperatur och släppas omedelbart, utan efterfrågan. Under mognadsprocessen av västerländska persimmoner förvaras de i en islåda vid låga temperaturer, och vägledningen går förlorad. Som ett resultat är den vita persimmonen helt mognad, det bästa sättet att äta den, eller så är islådan att användas för att skydda membranet, så att den kan lämnas ifred, och efter att den mognat kommer den att släppas ut som ett naturligt afrodisiakum.

Dessutom kan den förvaras i en islåda vid låg temperatur, så den är inte lätt att frysa, så den kan ätas som melon.

3. Uppvärmning av vattenfrukter som doftande blommor och lakrits.

Observera att vattnets temperatur inte bör överstiga 8℃. Medeltemperaturen i islådan är i allmänhet 4 grader Celsius, och frukten är inte lätt att mogna, men den är lätt att frysa, och skalet är lätt att synas med svarta fläckar och bucklor. Denna typ av vattenfrukt är det bästa valet eftersom den avger lätt, sval bris och är helt ätbar.

总之、蔬芃、水 Frukts bästa guide att äta、Talang garanterar ny mat.

"Li Si Special Bacteria" Special Special Police Force!

När man tar bort islådan framifrån kan bakterier som Bacterium nigra, Staphylococcus aureus etc. lätt observeras, och bakterierna kan vara livsfarliga. Det är en grupp människor med nedsatt immunförsvar, gravida kvinnor, foster, spädbarn, äldre människor, och kan smittas av lunginflammation, blodförgiftning, blödningar, nyfödda infektioner och andra farliga och livshotande sjukdomar.

Livsmedel med speciella bakterier som lätt infekteras: rå kall havsstärkelse; långvarig mogen mat, kött;经巴 治疗现挤奶奶、奶奶; 生蘑菇、未helt kokta sojabönknoppar; oavslutad högtemperatursterilisering för produktion av 奥奶.

Huvudtexten är skriven på kinesiska vattensälar.