En påse puffad mat, kan jag verkligen absorbera den?

Jag bor för närvarande i Chongshang och äter hälsosam mat.

Hundra puffade livsmedel är äckliga,

Däremot säljs märket ``ohälsosam nolldiet'' direkt.

Vad är orsaken till detta problem?

Mitt ursprung är hemligt

Sanningen bakom "ohälsosam" puffad mat!

Olika puffade livsmedel och deras bearbetningstekniker

Svällning är processen där råvaror bearbetas vid höga temperaturer eller olika tryck, och processen att svälla eller montera tall. Olika typer av puffad mat, olika bearbetningsmetoder som används. Puffad mat kan delas upp i "oljehaltig puffad mat" och "icke-oljainnehållande puffad mat". Oljehaltiga puffade livsmedel är ätbara oljedekorerade livsmedel, eller så tillsätts inga tillsatser under produktionen; ätbar oljefylld puffad mat tillsätts inte under produktionen;

Tekniken för bearbetning av puffad mat kan delas in i 5 kategorier, inklusive rostning, oljeexplosionstyp, direkt scooping-typ, blomtyp och andra typer. För närvarande är bakningstekniken huvudtekniken i den internationella produktionen av livsmedelsprodukter. Var finns den olika bearbetningstekniken? Är det möjligt för oss att producera en liten mängd mat med en sofistikerad processteknik? Jag vaknade och tittade!

1. Rostform: Efter att ha polerat råmaterialet, tillsatt vatten och ångat till en pastaform, och använd utrustningen för att forma materialet till en specifik form. Efter torkning av embryomaterialet kokas det i ätbar olja, återupphettas i vinden eller rostas i sanden och sedan värms upp och expanderas.

Typiska livsmedel: yambitar, riskakor, rismjöl, snöknödar

2. Oljeexplosionstyp: Efter att ha polerat råmaterialet, tillsatt vatten och ångat det till en pastaliknande form, och använd utrustningen för att skapa en specifik form. Efter torkning av embryot, använd ätbar olja för att bilda och svälla.

Typiska livsmedel: potatisbitar, bittersöta bitar, jaderisstavar, jaderisbitar

Potatisbitar (oljetyp)

3. Direkt stansningstyp: Råmaterial stansmaskin stansning, under höga temperaturer och höga temperaturer, använd maskinen utanför och utanför maskinen för att omvandla fukten i råmaterialet till ånga och bilda svullnad.

Typiska livsmedel: blå rispinnar, Xiaomi Tong, svarta risbullar i taiwanesisk stil

4. Blomfärgstyp: rostningstyp, oljeexplosionstyp eller produkter av typen direkt scooping, använd oljor och fetter, ingredienser, fruktfrön etc. för att ta hand om ingredienserna, fokusera på expansionen av puffad mat.

Typisk mat: Taya kako, 夹心米カ

5.Andra typer: Bildning och expansion med mikrovågsugn, luftflöde, vakuum, etc. metoder.

Typisk mat: Mikrovågsugn Bakmeika

Mikrovågsbomb risblomma (andra typer)

Som du kan se ovan är principen för processteknik inte känd, men den liknar den för rostad japansk olja. Som ett resultat av detta har expansionstekniken en unik fysisk bearbetningsmetod, som gör det möjligt att ändra utseendet på råa korn, och har även en struktur som liknar platåns. Dessutom har maten som framställs av expansionstekniken fördelar som enkel regenerering, mindre förlust av gasformiga ingredienser och lätt smältning och absorption.

Osund arvsynd

I ingredienslistan är de fyra huvudingredienserna som ger förmågan "protein, fett, vattenhaltig förening, järn", vilket är ett föremål som kräver strikt kontroll, och om det ingår i ingredienserna eller är godkänt för användning under produktionsprocessen. När oljan är delvis oxiderad minskar innehållet av fett (syra) och mängden fettsyra minskar, vilket leder till blodproppar, hjärtsjukdomar, fetma och ohälsosamma fetter.

Näringsreferensvärde (NRV) kan användas för att visa mängden näringsämne, näringsinnehållet uppskattas som en procentandel av den dagliga referenskvantiteten, och artikelns proteinkvalitet är 30%.鲜虾artikel和子鲜虾目的营养组组组织“份”从显显规（1佽的大小设计选择荐规规规），扉沜虾法净Innehåll av 80 kg, Shishi smak boll ris innehåll på 140 kg, jag kan beräkna procentandelen av den totala efterfrågan på en påse puffad mat och den totala efterfrågan av hela människokroppen.

I referenstabellen för gödade livsmedel fann vi att antalet kan hittas, en påse mat eller en påse rissmaksatt ris, kapaciteten hos människokroppen (mängden värme som tillförs människokroppen), fettet, mineralvattenföreningen, järnet (huvudelementet i maten) och mängden mat som har nått en full längd.

För att garantera smaken i munnen måste den puffade maten tillsättas med en stor mängd olja och vatten, och den upparbetade råvaran innehåller en rik svavelsyraförening.

Vad mig beträffar, har du till fullo förstått sanningen om att puffad mat är ohälsosam? Jag är ledsen för besväret.

Hemlig distributionslista för puffad mat

Bitar av sötpotatis, bitar av jaderis, risbitar med litet ris, bitar av fjällärter, 虾 烧烤smak, torvsmak, gul melonsmak, pepparsmak, 小龙虾smak, vilka smakprodukter letar du efter? Är det en användbar livsmedelstillsats? Räcker det med en påse puffad mat för att jag ska få i mig det? Kontrollera fraktlistan på baksidan av förpackningspåsen. På den nedre sidan kommer vi att visa dig de mest ätbara livsmedelsartiklarna och distributionslistan för puffade livsmedel som analyseras.

Leveranstabell för leverans:

Matingredienser: vetemjöl, stärkelsemjöl, vegetabilisk olja, mal

Smaksättande produkter: Kombinerade kryddor (vitt socker, ätbar sake, smakessens)

Livsmedelstillsatser: Förstärkt smakämne (5'-smakgivande nukleinsyradiklorid), antioxidationsmedel (dioxylsyra), emulgeringsmedel (svår fettsyra sötad) Oljeporslin), svullna tallbarr (碳氢钠), svällda tallbarr, 剤炳, 剤炳, färgade tallbarr (胭 fet insektsröd, grötgul)

I distributionslistan vet vi att en av de viktigaste orsakerna till ohälsa vid introduktion av puffad mat är livsmedelstillsatser. 5'-Smakrik linolsyra, dioxidiserat kisel och hård fettsyra och söt olja äts under lång tid, vilket orsakar skador på människokroppen i stadsområden.

Dessutom leder expansionen av metallelementet också till expansionen av mat, vilket är den enda orsaken till ohälsosam mat, och barnet introduceras till gruppen av metallelement, och det gudomliga systemet kränks och påverkan av hjärnans och intellektets inflytande odlas. I dagsläget är det förbjudet att använda expanderade material som innehåller järn, men expanderade livsmedel innehåller fortfarande spårmängder av järn, och deras möjliga ursprung inkluderar behållare för råvaror, bearbetningsutrustning, fraktkanaler, förpackningspåsar etc.

Som nämnts ovan rekommenderas inte bearbetningsmetoden för puffad mat och den främsta orsaken till dess ohälsosamma hälsa, och huvudproblemet är den höga värmehalten i råvaror, hög fetthalt, hög vattenhalt, hög vattenhalt och bristen på livsmedelstillsatser.

Det är dock viktigt att notera att innehållet av livsmedelstillsatser i puffade livsmedel ligger inom den nationella räckvidden, så det är säkert. Dessutom påverkas mängden ätbar puffad mat av våra normala matvanor. Därför måste vi kontrollera vår egen smak, äta bra, upprätthålla en balanserad kost och upprätthålla fysisk hälsa.

Författare: Zhang Li Aoi (CEC Food Safety Test Consumer Experience Center)

Ursprung: 《Kunskap är förmåga》Yoshi