Ingredienser för alkoholhaltiga drycker: Optimalt urval av råvaror för alkoholhaltiga drycker

Sedan urminnes tider har alkoholkultur varit i bruk under människors liv, och den främsta källan till alkohol är dricksmetoden. Har du några råvaror för din skull? Är råvaran lämplig för att brygga vitt vin? Den nedre sidan är redigerad av hyresvärden.

Ingredienser för alkoholhaltiga drycker

1. Livsmedelskategori: Omfattande vete, linser, havre, ris, korn och andra typer av rik mat.

2. Frukttyp: Sockerhalten i varje fruktsort är relativt hög, och de flesta frukterna lämpar sig för jäsning.

3. Råvarutyp: Det är möjligt att använda jäsningssystemet för att kombinera de effektiva ingredienserna i råvaran och den speciella smaken och munkänslan.

Optimalt urval av råvaror för skull bryggning

1. Xiang-typ baijiu (Maotaijiu, Zhangshiyunjiu, Langjiu)

几之s innehav av ett vitt vinmärke med en spritingrediens är en: vetesammansättning, klibbig risångning, jäsningsspritsammansättning.

2. Goliang-vätska——Representant för Hikari-typen

Fem sorters flytande och vetesammansättning, mer högkvalitativt ris, stort ris, klibbigt ris, vete och jaderis, fem sorters mat och råvaror.

3. Bönvin – Representant för Kiyoka-typ

Från serier med gröna blommor till högkvalitativt ris, korn och linser, råvarorna ändras till en kemisk formel. I det här fallet är råvarorna för skull olika, och de olika typerna av alkohol är olika, produktionsprocessen är annorlunda, perioden är annorlunda, kapitalet är annorlunda, men råvarorna är olika, nyckeln till skull är renheten, omsorgen tas om hand, kvaliteten och den allmänna skillnaden.

Njuter av sake och dricker

Ingredienser för alkoholhaltiga drycker är förutbestämda förhållanden, bra råvaror finns tillgängliga för skull, återtillgänglighet är temperaturkontroll, jäsningstid är kontroll, lokal temperatur och luftfuktighet under jäsningen. De föredragna materialen, lämplig tid, lämpligt klimat, hårda tekniker för ombyggnad och förmågan att göra gott vin.